2012年10月2日 星期二

甜品篇 - CHOCOLAT-IER

現今都市人講求健康, 食物樣樣要少油少糖.
但另一邊廂又有一群人對食物越來越講究, 味道造型都要求新鮮多變, 尤其是甜品小吃,  
令到最近無論是甜品店, 雪糕店, 朱古力店越開越多, 花樣層出不窮.
其實這個現象都幾矛盾.
今天來到的是一家最近也是新興的朱古力專門店CHOCOLAT-IER小試一下.
這家朱古力店近年一下子便開了4-5家, 不過暫時主要分店都是在九龍區. 其中一家最近在我家附近的淘大開了店, 不過店子其實沒入鋪, 說白一點就是有點像攤位模樣, 十分開揚. 但那處位置地方大, 擺放得都幾漂亮.

店子最令人注目的就是像''夾糖''一樣有個袋子任你裝朱古力, 之後再按重量付錢. 手法較其他的朱古力專門店來得年輕化, 而朱古力本身也有不同口味, 呈大小不同的圓波波狀, 可愛到極, 必定能俘虜一眾愛甜吃零食的女生.

不過當時心情不太想吃那麼大袋, 所以''夾朱古力''就下次先, 看看她其他的朱古力款式.
突然發現了這一小塊來自英國的朱古力BAR, 包裝十分漂亮, 而且口味非常多選擇, 有伯爵紅茶味, 辣椒味, 香橙味, 黑朱古力味....等等十多種. 而且更是有機材料做成的, 有些花味的更是加入花香薰油製成. 聽落好像很健康, 不過我自己仍是以味道行先,

先小試海鹽味跟玫瑰花味 (HKD$30一排)
其實我常買玫瑰味/造型的食物, 不要誤會以為我很愛玫瑰, 其實只是我妹妹超愛這種花, 所以有時也會特別買跟玫瑰有關的食物跟她分享. 
說回朱古力, 包裝紙簡單但印刷精美, 拆開來是一排4塊的朱古力.
每塊朱古力上都有一隻蜜蜂造型, 精緻漂亮.
玫瑰花味: 入口玫瑰味在口腔內四散, 芳香撲鼻, 但不是很濃烈那種; 牛奶朱古力十分幼滑, 跟玫瑰味十分匹配.
海鹽味: 市面確實是比較少有這種口味. 入口跟一般牛奶朱古力無異, 不過慢慢吃吃下, 便會發現有種微咸的味道湧出來, 頗溫和跟朱古力很搭配.

2排朱古力HKD$60, 吃零食也不便宜.
但味道配搭不錯有些驚喜, 朱古力也香滑越吃越上癮.
買回家後不一會又被人掃光光了.


CHOCOLAT-IER
地址:   九龍灣淘大商場1期1樓E5號鋪
TEL: 2616 4838


心情小曲

想吃朱古力又怕肥, 心情矛盾, 正如這首歌名一樣. 歌曲來自一隊加拿大少女BAND - LILLIX, 歌曲多以青春帶點反叛味道, 節奏強勁充滿ENERGY. 來自其06年大碟''INSIDE THE HOLLOW''的主打曲.

LILLIX - SWEET TEMPTATION (HOLLOW) 


  

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