2012年12月31日 星期一

蛋糕篇 - 尤海姆年輪蛋糕 Juchheim

話說前文提到小時候常跟媽媽周末來到銅鑼灣的SOGO閒逛, 地庫B2那一層便永遠都是當日的壓軸節目亦是宅女最最開心的環節!!皆因地庫這一層全都是超市跟食品專櫃, 無論是熟食, 面包蛋糕, 和果子, 朱古力等等都不缺, 琳瑯滿目. 每次離開時除了媽媽一袋二袋的日用食物之外, 我也總會得到一點小禮物, 小如一排朱古力, 或大至幾件和果子, 都令我開心不巳.
不過自從早前搬屋後, 加上人也長大了, 漸漸地便很少機會再和媽媽前來逛. 這天剛好跟朋友吃完午飯, 見有點時間, 便走來地庫再懷緬一下童年的回憶.
來到地庫看看專櫃那邊, 事隔幾年原來巳大有不同了. 除了有些和果子專櫃仍在, 還添加了其他不同的小吃專櫃. 其中來到角落便看到這家早前很有人氣的年輪蛋糕店.

2012年12月29日 星期六

甜品篇 - PAFE

記得小時候跟媽媽去銅鑼灣逛SOGO時, 有時候走到累了就會去內裡的CAFE歇一歇, 媽媽會點個公司三文治, 而為食非常的我就永遠都會點一杯朱古力芭菲吃. 那時候的芭菲還是十分大杯, 配料也是十分的多, 每次吃完都會非常滿足. 不過長大後再去光顧, 感覺水準下降了不少, 那份童年美好的回憶巳不再.
這天正好約了朋友在附近午膳, 完畢後心血來潮就走了來SOGO地庫逛逛, 周末下午時份人當然是十分多的了. 這時見到這家像是新開的芭菲專門店, 賣相看似幾吸引, 心想反正還沒吃甜品, 不如試試看吧.

2012年12月28日 星期五

拉麵篇 - Agura東京拉麵

早前開在佐敦的RAMEN CHAMPION一口氣來了7家過江龍, 初開業時其實都幾冷清, 但原來電視/明星效應在香港仍是有一定的影響力, 最近經某飲食節目介紹後, 人人一窩蜂的湧去, 令平日晚上人不多的日子現在都要大排長龍. 幸好宅女身邊有不少拉麵達人, 早巳得知此地也嘗過其中的6家, 不過覺得水準其實大致未見突出.
而早幾天剛在聖誕節正日, 收到達人們通知有家AGURA拉麵第一天開業, 選址就在佐敦跟尖沙咀交界, 更令人吸引的是每天只限定做50-60碗拉麵!! 說真的, 一聽到是限定, 便很有衝動想去, 就像是那些化妝品公司常在某個時間推出什麼限定唇彩, 限定眼影一樣, 這可能是女生的本能反應吧?

2012年12月26日 星期三

CAFE篇 - 川善茶居

早前得知有家很受歡迎的小店名叫川善茶居, 在某飲食網上長期佔著十大位置. 不過一聽名字叫'茶居'? 雖然宅女年紀不輕, 但說要品茶賞茶真的沒什麼興趣. 後來好奇再看看食友們在FACEBOOK上放的照片....哦, 原來這裡不只有茶喝, 也有不少綠茶的飲品, 更有些點心蛋糕等輕食供應, 看著看著宅女又想去試試, 所以趁著這天約好食友在上環吃晚飯前, 特意早一點先來這裡看看.

甜品篇 - Ladurée

法國的甜品中, 不用問也不用調查, 當然是精緻的馬卡龍最得女生歡心了! 小小的一個圓餅, 有著不同的口味, 色彩更多是粉色示人, 可愛至極. 當中做得最出色的當然是享負盛名的名牌老大哥Ladurée, 去過法國的朋友嘗過那裡出品的馬卡龍, 回來時都讚不絕口. 宅女自問仍在努力儲錢階段, 暫沒那麼多錢去歐洲, 每每聽完便只有羨慕的份兒. 
不過到了十一月底時, 聽說這個名牌終於會在12月初於尖沙咀開本港第一家分店了!! 等到當天, 果然一大班女生都去朝聖!! 整個FACEBOOK全都被朋友們的馬卡龍照片''洗版''了~不過也難怪, 大家望穿秋水的終於等到開幕的日子, 興奮當然是少不了的.

2012年12月22日 星期六

拉麵篇 - 豚王 (尖沙咀店)

要說起令香港人對拉麵瘋愛的源頭, 當然不得不提這一家第一代進駐香港的拉麵店 - 豚王.
想起2年前他剛剛坐落中環蘭桂坊那邊, 每天只要是營業的時間, 不分晝夜地, 永遠都起碼要排上個多2個小時才能吃. 雖然宅女是愛拉麵一族, 但亦是最憎排隊的, 要我企個多小時為吃碗麵? 我真的睬你都傻, 時間是寶貴的, 我寧願遲一點等熱潮過後不用排才去. 結果一等就是2年, 等到現在周街都是拉麵店, 吃都吃得7788時, 才想起原來我真的未吃過豚王. 所以這晚經過尖沙咀分店見沒什麼人龍, 便馬上拉大爺去試試.

2012年12月20日 星期四

日本菜 - 豚組

其實近年香港的飲食潮流除了拉麵之外, 原來吉列豬扒專門店都越開越多. 最出名的丼吉當然巳不用說, 再來又有銀座梅林, 近又, 豚組, 吉列派等林林種種的專門店, 連最近日本連鎖的吉豚屋也開來香港分一杯羹. 雖然港人尚未去到對拉麵那樣的著迷, 而且在香港吃到的水準參差不齊, 但這個吉列豬不多不少也有頗受年輕一輩歡迎.
這晚來到旺角睇戲, 完場巳經差不多8時左右, 在街上周圍盪著煩惱吃什麼好, 突然想起家樂坊有家豚組還未試過, 為食癮又起, 便走去試試看.

2012年12月18日 星期二

中菜篇 - 雲來軒

宅女雖然年紀唔細, 但心境還是很後生的, 常常都對時下新奇潮物很感興趣. 不過在飲食界這方面, 曾經試過不少創意或新奇FUSION菜式, 但往往總是覺得還是傳統做法始終最好. 不過最近得知有家新開的中菜廳, 都是以新穎的方法來做傳統中菜, 聽起來有點擔心, 不過又好奇心又重, 總是想試試看. 終於機緣巧合之下, 有幸前來這裡一試其手勢.

2012年12月17日 星期一

日本菜 - 吉豚屋吉列豬扒專門店

老實說在香港吃日式吉列食物真的有點畏懼了. 之前領教過''近又''巳教人失望透, 連比較有名的銀座梅林跟長期大排長龍的丼吉, 水準亦是時好時壞. 最近吃過質素比較OK的是豚組, 奈何價格不算便宜, 兩個人去吃分分鐘都要三百多元落樓, 計起來其實都不太化算.
最近聽到日本的著名吉列連鎖店吉豚屋終於選了來香港開其第一家海外分店, 還要在宅女家附近的九龍灣淘大開業! 這麼近我, 不前去試試看也不成道理吧.

2012年12月15日 星期六

西餐篇 - T2 Teppanyaki & Tapas Bar

日式鐵板燒在香港從來都是富貴人家或是大時大節才可以去嘗一次半次的玩意, 宅女其實成日都好想去吃, 可以對著鐵板, 有師傅會專門做海鮮燒牛給你吃, 又有花式看, 但可惜每每動輒要上千元一位, 所以常常只有羨慕人家的份兒.
不過最近得知尖沙咀諾士佛臺新開了家鐵板燒餐廳, 這還不只, 原來除了法式鐵板燒之外, 還可以吃到最近飲食界很流行的西班牙TAPAS, 新鮮感爆燈. 這天有幸獲邀前來試菜, 有新野宅女當然馬上來探探路.

2012年12月14日 星期五

拉麵篇 - 北海道毘沙門零

近年拉麵店一間開完又一間, 的確對有些拉麵沒太熱衷的香港人來說便開始覺得悶了, 但對於一眾拉麵迷來說, 面對臨臨種種的拉麵店開張, 那團火, 始終是不會熄滅的!
而在早兩個月才開業的RAMEN CHAMPHION, 說時遲那時快原來巳經開始了第二輪的競賽. 原因是以味噌作主打的豆之詩老闆覺得未能把當地的味道在香港發揮出來, 所以自動退出了, 換了新上場的是來自北海道的毘沙門零, 剛於上星期是正式進駐, 面對一眾都是以豬骨湯底的對手, 毘沙門零來一招分別有齊鹽味, 味噌和醬油三款湯底作招徠, 那麼強勢地出擊, 宅女當然第一時間去看個究竟了!

2012年12月13日 星期四

日式西餐廳 - 洋麵屋 五右衛門

從前的九龍灣住宅區那邊可以說是分了三個飲食層次: 要吃貴價一點坐得舒服的, 可以去德福商場; 要慳錢或想吃得有風味一點的, 可以去牛下 (牛頭角下村); 但想要吃得比前者便宜, 又不想後者太平民化的, 便可以選擇來中間的淘大了. 不過自從牛下拆卸後, 這幾年淘大都開始慢慢轉型, 從以前大多是滿佈地雷的餐廳, 到最近開始引入了幾家國外知名的食店, 像不久前的日本過江龍吉列連鎖店吉豚屋到昨天正式開業的五右衛門等. 雖然此區尚有些伏店, 但看到這2家店的進駐, 令我們這群九龍灣人又燃起了無限的希望!

2012年12月12日 星期三

東南亞菜 - Tamarind Pan-Asian Restaurant & Bar

每次說起吃泰越菜, 朋友必定會提議去九龍城; 印度菜呢? 當然又會說非重慶大廈莫屬. 不過對於港島朋友來說, 有時要過對面海真的慘過乜, 就像宅女現在變了做九龍人, 每次去港島都要掙扎一輪. 而且九龍城, 重慶大廈那些地方, 人流密集, 地方也比較平民. 要在港島區不想迫, 不想等位, 坐得舒舒服服之餘又想吃齊這三種南亞菜式, 原來在灣仔這家新開不久的TAMARIND真的可以一次過滿足三個願望.

2012年12月11日 星期二

西餐篇 - Assaggio Trattoria Italiana

在香港要吃西餐, 比較普遍的多是法國及意大利菜, 當然也有近期捲起熱潮的西班牙菜. 不過說到比較多港人認識和喜愛的, 意大利菜應該必定會是在三甲之內. 其實也不難理解, 始終由便宜到幾十元就有個pizza/意粉的連鎖店, 到貴價至每人落樓過千的也有, 豐儉由人, 總有一間是能合你心意. 今天有幸獲邀來這間尖沙咀中價的意大利餐廳, 在其正式開業的前一天試試水準.

日本菜 - 大阪日本料理

這晚跟食友挑戰完剛開業的丸龜製面, 大家對其水準都不太滿意, 所以便打算轉場去第二攤繼續. 不過說不飽, 其實也不能再吃太多, 這時食友提議不如去附近的大阪日本料理, 說那裡有好吃的松前棒壽司! 宅女聽罷為食癮又起, 當然乖乖的跟隨前去探個究竟了!

甜品篇 - 甜牙牙

是夜和大爺兩個一齊在尖沙咀吃完拉面, 看看錶時間還算早, 所以又在附近想找地方吃個甜品坐坐. 之前巳嘗過厚福街的幾家甜品店, 水準都算OK. 這晚想找家新的來試, 正好看到THE ONE旁邊的斜路有家新開沒多久的甜品店, 見到裝修好像幾骨子有點吸引, 便走去試試.

2012年12月9日 星期日

甜品篇 - Smile Yogurt & Dessert Bar

這幾天心情低落, 加上天陰陰帶點寒的天氣, 做什麼都好像提不起勁來.
早前聽過食友說九龍城有家乳酪店水準不錯, 正巧這天來到這區吃午餐, 吃完後便心思思來找上這家乳酪店, 原來名字叫SMILE. 不知道我吃完後會不會SMILE呢?

西餐篇 - PIZZA HUT

想起中學雞時代, 那個時候咀還沒那麼刁, 一說起吃PIZZA, 自不然便會想起PIZZAHUT.
老實說, 以前的PIZZAHUT, 食物質素真的是十分不錯, 尤其那個海鮮寬條面和附意粉上的蒜蓉包, 每次跟家人或同學仔去時, 這2樣必定是鐵膽非叫不可. 但隨著PIZZAHUT的轉型, 蒜蓉包好像巳沒有了, 記得有段時間曾再推出過, 但味道完全是兩回事了. 而寬條面雖然仍長註餐牌上, 但水準亦失色不少. 不過最近PIZZAHUT又再改變了格調, 看起來感覺更時尚, 而食物也較之前講究起來. 今天有幸獲邀跟食友前來分店試試他們最新推出的幾款美食.

2012年12月7日 星期五

星馬菜 - 馬來一菜館

''馬來亞春色綠野景緻艷雅~~~''
童年時對馬來西亞的印象最深刻就當然是這首耳熟能詳的[檳城艷]了. 記得那個時候年紀尚小, 對當地的食物還沒什麼認識, 有印象的只是每次跟家人去那邊旅行時, 天天都大啖吃著榴槤. 不過宅女愛榴槤, 所以亦樂在其中.
之後人大了, 懂得欣賞更多的美食, 發現其實檳城不單只有椰樹及海角, 亦有著非常多而又獨特的美食. 這天正好獲得公關小姐的邀請, 前來這家位於西環的馬來一菜館一嚐幾款甚具特色的馬來菜.

2012年12月5日 星期三

烏冬篇 - 丸龜製麵

日本美食多, 要談主食的話除了港女最愛的壽司刺身, 近年捲起熱潮的拉麵之外, 日本的烏冬也是非常的美味. 其實早年被視為尊貴版的稻庭烏冬巳打入過香港的市場, 奈何價格不便宜, 而且曾在香港好幾家店吃到的水準都不太穩定, 始終難以普遍起來. 而另一種平民版的讚岐烏冬, 其實香港也有幾家專門店以其作主打, 但質素還是跟日本的相距甚遠.
日前聽聞日本那家有名的烏冬連鎖店丸龜製麵終於在香港開了分店, 宅女當然興奮得急不及待的前去查探一下了!

2012年12月4日 星期二

拉麵篇 - 無双

自從RAMEN CHAMPION開業之後, 其實對於一眾喜愛吃拉麵但又不想排隊的人來說都算是個佳音來的. 回想起10月初開業時這裡只有小貓三,四隻, 沒有強大的廣告及宣傳下, 到今天我平日晚上來到, 店內也居然坐滿了8-9成, 成績其實巳很不錯. 宅女早前巳來試了四家, 水準雖未如預期中理想, 但質素算是頗平均. 今天來試的是第五家, 來自東京的無双.

2012年12月3日 星期一

甜品篇 - Häagen-Dazs

光陰似箭, 不知不覺間轉個眼原來是經來到11月底了, 宅女的心情頓時興奮了好多, 因為最愛的聖誕節又來了! 回想起童年時候, 每年聖誕節跟雙親出外吃大餐, 街上四周都是五光十色的聖誕燈飾和擺設, 那種喜悅至今都仍是無法忘懷. 不過現在時代不同, 小朋友們的聖誕禮物都從以前的毛公仔變為一部部的PS3, IPAD等, 而且現在香港的聖誕氣氛明顯都沒以前那麼濃厚, 有時真的覺得有點唏噓.
幸好這晚獲邀前來Häagen-Dazs的聖誕甜品發佈會, 終於可以提早感受一下聖誕節的甜蜜了!!

中菜篇 - 好運強記食堂

搬來了九龍灣其實巳有4,5年之久, 不過對於鄰近的地區或街道, 始終仍是有點陌生. 尤其路盲的宅女, 來到雖然地鐵只有兩站之隔的觀塘, 除了待在APM之外, 每次走去其他地方的話總會迷上一陣路或繞多了路才能到達目的地. 最近聽友人說起觀塘原來有好多隱世正店, 其中一家叫好運強記的, 甚至是隱在工廠大廈內, 但好評如潮. 曾看過食友到訪後的食照, 那隻瀨尿蝦的震撼感真是非常強勁! 適逢食友最近又來弄多一局, 便亳不猶豫地答應了.

2012年12月2日 星期日

CAFE篇 - Caffe Pascucci

這幾天心情低落, 出門後總想找點甜吃治療一下心靈. 來到朗豪坊看戲, 未開場前還有大半個小時, 獨自一個又沒有心機去逛街, 倒不如找家CAFE坐坐. 走到頂樓, 看到電梯旁這家小小的咖啡店, 店子雖然有點開揚但看似幾舒服, 便走去試試.

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