日本 - 大阪 - 網元

近年多了香港人到日本, 看過不少新手在各大討論區內都總會有一個問題: 去日本有什麼是必食的? 老實說, 這個問題真的很空泛, 皆因人人口味都不同, 哪會知道你喜歡吃什麼, 有什麼是必吃? 有些人不吃內臟, 但如果我說白子 (即魚的精巣) 是必吃, 難道你又會跟著去吃嗎? 所以坦白說, 到日本只要去吃自己想吃的就好了. 不過近年有幾種美食都頗受香港人歡迎, 其中一個就是蟹宴了. 要數最出名吃蟹的, 當然是去蟹樂道, 不過這晚宅女來這家名為網元的蟹專門店, 更有驚喜.

住宿 - 日本東京 - 新宿王子大酒店 (Shinjuku Prince Hotel)

常聽人說, 來東京, 住宿的話住新宿池袋就最方便了! 當然, 這個對於想晚上血併, 吃飯多選擇的人來說, 住這兩個地方可說是無敵. 不過近年因為廉航興起, 東京遊客都氾濫, 對於來過東京多次, 很有經驗的朋友, 現在多數都會選擇住遠離這兩個地方, 寧願住偏遠一點. 宅女自己就比較喜歡住品川. 不過如果還是日本旅遊新手, 來到東京沒什麼頭緒, 想找家近車站, 舒適, 方便, 不介紹貴一點的酒店的話, 今次宅女就介紹這家位於新宿的王子大飯店給你.

住宿 - 日本金澤 - HOTEL MYSTAYS PREMIER Kanazawa

宅女雖然密密去日本, 不過每次都不會豪遊, 所以食住方面都不會選擇太昂貴的. 說到住宿, 因為預算問題, 多數都會選擇一些普通商務酒店, 每晚只是數百元 (但女生還是安全一點好, 所以很少住膠囊酒店或民宿), 反正只是晚上睡幾小時嘛, 就沒太多要求了. 而這次來到金澤, 打算打一晚住在這裡, 行程就不會太趕. 而選擇的酒店重點當然要近車站, 這時剛好發現了這家HOTEL MYSTAYS, 不過它不是一般的商務酒店, 而是居然有著五星級酒店房間格局的酒店!!!

香港 - 日本菜 - 紫 Dining at Murasaki

[餐廳邀約] 常常都說現今的年輕一輩對飲食越來越有要求, 像吃個日本料理, 從前那些港式居酒屋巳經不能滿足他們. 吃刺身要吃日本直送, 吃碗麵也要日本師傅坐陣才是王道. 正所謂有求必有供, 亦造就了近期不少過江龍或高級食府的出現. 這家位於銅鑼灣的紫, 正正就是為了滿足一眾對飲食有要求的人仕而開的. 這次宅女有幸受邀在開業前先來試試他們的水準, 看看是否真的一如所聞水準那麼高.

日本遊記 - 名古屋．犬山一日遊 (犬山城, 另加大須觀音, 名古屋電視塔)

不少香港人都喜愛到東京大阪, 雖然宅女每年也一定會到訪這兩個地方, 但其實個人更偏愛名古屋跟福岡. 一來遊客沒有前者那麼多 (也是多但未至於爆多), 而且名古屋跟福岡的生活節奏感覺沒有他們那麼緊湊, 人情味也比較濃. 其實因工作關係以前來名古屋也不少次, 不過真正來旅遊的是近幾年的事. 今年再次來名古屋, 主要是想跟妹妹去高山, 金澤那些地方, 其中一天空了出來, 但又不想只留在名古屋市, 所以便決定到名古屋市附近的犬山市, 來個半天慢遊吧.

香港 - 韓國菜 - Chibee Chicken and Beer

[餐廳邀約] 多得那套星星韓劇, 還記得早陣子掀起過一股韓式炸雞熱潮. 那個時候一連好幾家韓國過江龍炸雞品牌一窩蜂的登陸本港, 人氣較盛的那些店更是天天有長龍, 晚飯亦不惜等個2-3小時為的就是要吃一口炸雞, 喝一杯啤酒. 時至今日, 熱潮巳退, 不過質素較好的炸雞店仍能維持著, 像這家CHIBEE CHICKEN, 剛登陸時是在銅鑼灣, 現在也擴展到尖沙咀來了.

日本住宿 - 飛驒高山 - 穗高莊 山の庵 (加插少量靈異事件)

繼上次獨自來過高山後, 愛上了這裡的慢活, 所以這次帶妹妹再來高山, 也一定要花一晚時間住在這裡. 記得上次住過車站附近的HIDA PLAZA HOTEL印象不錯 (詳細文章請看這裡), 不過妹妹一向超愛溫泉, 雖然宅女本身不怎麼喜歡, 但只要跟妹妹同行, 總會安排一晚溫泉酒店給她過過癮. 而這次就找到了這家同樣位於車站附近不遠處, 帶點古色古香的溫泉酒店 -  穗高莊 山の庵.

日本- 飛驒高山 - 味藏天國 (飛騨牛焼肉専門店 味蔵天国)

雖然不是第一次來高山, 但每次來到, 飛驒牛都一定要吃的. 記得上次在高山站附近的松喜壽司吃得很盡興 (詳細文章請看這裡), 本來想這次也帶妹妹去吃吃看, 不過心大心細又想試試車站附近一家燒肉店, 最後還是選擇了後者. 在高山吃燒肉, 比較著名的有丸明及這家味藏天國. 不過前者較受遊客歡迎, 很多時都要排隊, 而味藏天國因為地方較大, 就算沒預約都較易有位. 所以這天我們去看完飛驒高山祭之森後, 回旅館休息了一會, 趁時間尚早就先走過來吃, 以避開晚市的繁忙時間.

香港 - 日本菜 - 爆丼屋

[自費] 香港人生意頭腦轉數快, 每當某種東西掀起熱潮, 總能在最短時間內把店開完一間又一間. 繼剛熱過的爆平手卷後, 最新一輪人氣食品非海鮮丼莫屬了. 自從灣仔那家大型水產市場宣傳開業後, 坊間就越來越多吃海鮮丼的新店. 同區的作正面競爭有, 就連九龍新界都連開了幾家. 而這家位於旺角的爆丼屋, 算是其中一定風評人氣不錯的海鮮丼專門店. 正好這幾天有點空閒時間, 宅女就特意走過來看看其水準吧!

香港 - 日本菜 - 角打屋台

[餐廳邀約] 日本美食種類多, 什麼壽司, 拉麵, 鐵板燒等等應有盡有, 就算去多少次日本, 總覺得吃得不夠. 不過每次到日本, 宅女都愛抽空到他們的居酒屋喝一杯, 吃下小食, 記得上次去福岡時, 入夜後街頭更會有一檔檔的屋台 (即類似我們大排檔), 進去喝個啤酒, 點個炒麵, 跟老闆聊聊天, 實在夠風味. 在香港居酒屋是有不少, 不過要找家像屋台那種那麼有風味的話就有點難. 但原來最近得知大坑開了家角打屋台, 內裡裝潢真的有點像日本那種屋台, 宅女馬上找了個晚上跟朋友來試試水準.

日本遊記 - 關西機場24小時營業超大型家品超市TRIAL SUPERCENTER + RINKU PREMIUM OUTLETS介紹

多得廉航當道, 現在日本旅遊迷一年去幾次日本巳經不是夢. 像宅女近幾年也幾乎失控的每當見到平機票就馬上去搶, 單是今年連下個月那程也包括的話, 巳經去了7次之多. 不過廉航機價錢便宜, 當然也會有缺點, 除了機上娛樂服務一律欠奉, 上機下機的時間也是一大問題. 像這次宅女坐JETSTAR來到關西, 來到機場是凌晨2時!! 沒什麼車出區, 機場商店也全關, 那等有地鐵的話, 中間這幾個小時可以做什麼?? 幸好臨出發前, 宅女就找到了這家在機場附近, 而且是24小時營業的超級大型家品超市, 這樣就可以慢慢併到天光, 不愁沒事做了!!

日本大阪 - まめ寅

這次來RINKU OUTLET之前本身也沒有細看這裡的餐廳, 因為有可能喜愛OUTLET的友人會血併到天荒地老連午餐分分鐘都沒時間吃. 當然, 本身不太愛逛OUTLET的宅女, 來到這裡最後也只是逛多過買, 所以早上正好就有點時間看看他們這裡的地圖, 望望場內有什麼好吃. 其實整個場地餐廳不算多, 最後想來想去就決定試試這家吃天婦羅為主的まめ寅.

香港 - 快餐篇 - Big Fernand

[餐廳邀約] 近來年輕一輩對食物要求越來越高, 荷包漲一點時, 就想對自己好一點. 吃漢堡包嗎? 豈能只是麥記質素. 所以早陣子看到港九兩地一連開了數家漢堡包店, 用的不是安格斯牛肉, 就是用龍蝦或高質芝士來做配料, 真的連吃個包都講究過人了. 記得之前在中環IFC也開了一家法國來的漢堡包店Big Fernand風評不錯, 原來他們剛剛又在銅鑼灣開了分店, 這天正好放假, 就跟幾個朋友來試試水準吧.

日本遊記 - 京都嵐山自由行(嵐山竹林, 天龍寺, 渡月橋, 另加錦市場, 八坂神社)

行程: 大阪 > 京都 > 嵯峨野觀光小火車 > 嵐山竹林 > 天龍寺> 午餐: 嵐山うどん おづる > 渡月橋 >  京都河原町 > 錦市場 > 八坂神社 > 大阪心齋橋> 晚餐: 燒肉一

想起來單是今年巳經去了關西數次, 剛剛才寫完一篇遊京都的金銀閣寺及稻荷大社的 (詳文請參考這裡), 這次又來個秋季快閃之旅, 不過這一次就不是獨自前來, 而是帶著第一次到日本出遊的朋友同來. 出發前一直在想到底去些什麼地方才可以滿足友人又能滿足宅女呢? 猛然才想起不如去一趟嵐山吧! 雖然來的時間還未到紅葉季節, 但山景河景再加上竹林應該也夠無敵了, 所以便特別花一天由大阪走過來京都, 展開我們的嵐山一天遊!!

西餐篇 - Piccolo Pizzeria & Bar

[餐廳邀約] 如果數年前約宅女到西環吃飯的話, 我想大多都會耍手擰頭的. 不過自從人在中上環上班後, 再加上港鐵通車後, 接觸這區多了, 才發現原來西環也有不少高質食店, 而且氣氛環境也較鬧市來得舒適. 這家PICCOLO從前也在中環有分店, 記得午飯時有時候也會去吃吃意粉. 雖然現在店子只餘下大坑跟西環兩家, 不過質素一直沒有倒退. 不說不知原來這期正值是他們慶祝開業五周年, 不只推出了幾款新菜式, 還舉行了不少優惠, 宅女這晚就來看看到底有幾抵吃!

日本大阪 - 燒肉一 (心齋橋店)

這次的關西之行是友人首次到訪日本, 所以就說希望這次旅程可以嘗盡日本幾種著名的菜式. 繼之前一晚嘗過了螃蟹料理非常滿足後, 這晚就帶她來試試日本的燒肉, 也是她指名的其中一個想吃的. 如果說肉類料理, 其實宅女自己就比較喜歡涮涮鍋或壽喜燒, 記得早幾個月前又去了一趟大阪, 那次吃的壽喜燒放題超滿意 (餐廳詳文請看這裡). 不過這次友人點名吃燒肉, 宅女也就找了一家在心齋橋地點非常方便, 質素也不差的這家連鎖燒肉店試試.

日本京都嵐山 - 嵐山うどん おづる

這次來嵐山, 因為把大部分的時間都花在調查行程路線方面, 飲食這個部份反而沒做太多的功課, 所以最後就決定到時候走到哪裡就吃到哪裡吧. 我們這天一大早來到嵐山, 先穿過嵐山竹林, 再去逛逛天龍寺, 接著就走回大街準備出發去渡月橋. 不過走完天龍寺時, 巳經差不多到中午時份, 跟友人逛了一會大街上的手信店後, 就討論午飯吃什麼好. 還好大街這邊都有幾間食店, 當中有京都料理又有咖啡店, 不過友人想吃熱熱的東西, 又不想太花錢. 最後就決定在這家最近的烏冬店快快醫個肚.

香港 - 日本菜 - 權八居酒屋

[餐廳邀約] 近年因廉航當道, 不少人都會趁假期走幾轉日本, 眼看大多數香港人都喜歡到東京大阪, 宅女近年反而愛到中部或九州, 一來那邊比起東京大阪遊客不會多得誇張, 二來這兩個地方的地道美食及食材更來得有特色. 最近得知權八的大廚和老闆走了一轉九州的佐賀縣, 帶回了不少特色食材回來, 當中包括了最有名的佐賀牛, 明海海苔, 嬉野溫泉豆腐等等, 而麓赤雞更是首次引入來香港! 雖然宅女明年才再去九州, 但這晚就先讓肚皮來享受下佐賀美食之旅吧!

澳門 - 拉麵篇 - 花悅

[自費] 日本拉麵文化源遠流長, 如果要談的話真的談幾個月都談不完. 當中的拉麵派系分有非常多種類, 單是每個縣每個區, 做出來的拉麵都有所不同. 而東京算是拉麵比較集中之地, 加上近年有不少出色的拉麵都出自東京, 例如去年發佈的2016年東京米芝蓮, 就由其中一家拉麵店''蔦''拿下了其中的一顆星. 更有聽聞拿星之後, 該店人龍長得誇張, 排隊長達4小時! 所以早前聽聞澳門冰利皇宮新開了家拉麵店, 居然請來''蔦''的店主來負責監修, 正好這兩天宅女就過來澳門, 便決定找個晚上試試其拉麵有多利害!

香港 - 日本菜 - 鮨吟

[自費] 每次去日本, 總會找個機會去吃壽司, 無論是高級壽司店又好, 去水產市場又好, 反正都能吃到高質又令人滿意的海產. 不過隨著香港年輕一輩對日本菜越來越有要求, 近年香港也開了不少壽司店, 過江龍的, 海外學師回來的本地薑等等, 最大得益者, 當然是我們這班饞嘴之仕了. 早前宅女又大一歲, 雖然沒有伴慶生, 但仍想對自己好一點, 找家不錯的壽司店吃個午餐. 剛好看到網上這家鮨吟有不少好評, 便馬上打電話訂個位去試試看!