晚上的厚福街仍是人山人海, 這裡有2家甜品店, 友人推薦的其中一家甜蜜蜜門口巳擠得水洩不通, 我們也沒時間慢慢等, 只好來到了另一家不用等位的糖仁街試試.
餐牌更是手寫的, 好有街坊小店的味道.
眼看甜品款式都幾多, 西式,中式, 新穎自創的都不缺. 棉花冰更是有十多款口味, 甚至有紙可以讓你自己剔上要什麼配料, 自創出最合個人口味的棉花冰.
我的榴槤癮發作, 所以要了個果王之王''馬拉榴槤''雪花冰 (HKD$53)
以棉花冰來說要過五十大元的真的有點貴. 不過上桌份量都幾多, 其實2個人吃也足夠. 嚐一口, 榴槤味確是幾香但感覺不夠濃, 反而奶味幾重幾CREAMY. 而且溶得幾快. 自問在別家地方都有吃過榴槤雪花冰, 這家味道都OK, 但賣價確實貴了一點.
妹妹要了另一款比較特別的 - 原個椰王燉蛋白 (HKD$46)
這款甜品在香港雖有幾家甜品店在做但仍是不多, 不是隨街都可以吃到. 這裡的有凍有熱, 妹妹皮膚問題不能吃太凍的, 所以要了個熱的. 小小的一個椰子內裝滿了燉蛋白. 打開蓋仍是熱騰騰的.
蛋白份量都幾多, 入口幼滑奶味適中, 的確幾香, 但略嫌甜了一點. 椰皇本帶清甜加上熱蛋白燉出來正常是偏甜，但這裡再下的糖就有點重，吃完這個喉嚨好甜... 而椰子好瘦, 好難刮出椰肉來.
吃完感覺甜品質素OK但未至於水準十分高到可以標到如此高的價格.
另外店員比較少, 落單或有要求時都比較難招到人來.
如果以這個價格在尖沙咀想吃甜品, 其實還有很多選擇的.
糖仁街
CHINA TOWN DESSERT
地址: 尖沙咀厚福街11號地下
TEL: 2368 4118
心情小曲
有感現在的甜品店很多都推出很多創新, 標榜自家作的甜品吸引食客. 創新是好事, 不過其實味道也是非常重要的, 正如這首歌名一樣, 大膽得來又美味, 兩者兼得就最好.
送上德國女歌手SWEETBOX 2006年的UPBEAT舊歌一首.
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