2013年4月30日 星期二

西餐篇 - Fleur de Sel

說起法國這個浪漫之都, 宅女第一時間必會想起他們出品的各式各樣甜品, 不過甜品總不能當正餐吃, 可惜有時想吃下法國餐時, 往往大多只能選擇高級一點的法國餐廳, 而吃一餐每每都要動輒數百到千多元, 對於打工仔的我們當然不是能常常消費得起的數目. 但最近發現了中環一家很有法式風味的法國班戟專門店, 價格只是數十到百多元, 巳經有一大份可以吃得飽飽的班戟, 而且環境也滿有法式小店的味道. 趁著踏入法國五月(Le French GourMay), 宅女便來中環行個圈吃件法式班戟, 不用花很多錢都可以沾一下法國氣息.

2013年4月29日 星期一

西餐篇 - Amina Modern European

香港雖然是美食天堂, 但近年通漲的利害, 再加上霸權當道連鎖店橫行, 老實說有時想找家好一點的餐廳慶祝下特別的節目都十分困難. 像酒店那些餐廳氣氛的確是有, 但每每動輒過千元一位, 對於我們這種打工仔來說的確不便宜. 不過最近宅女得知尖沙咀有家樓上吃私房西餐的, 價格便宜一半但食物水準不差, 最重要的是私隱度夠高, 這天決定跟友人前來看看究竟.

報紙專欄 - 簡飲宅食 2013-4-29

宅女有幸獲邀為[成報] 飲食副刊撰寫一個專欄仔, 逢星期一出街, 雖然只是一個小小的專欄三百字左右, 但也獲益良多.

今個星期介紹了位於銅鑼灣的[台灣一品花雕雞],  有興趣看更多關於這家餐廳的食評可以去以下呢條LINK的:

火鍋篇 - 台灣一品花雕雞


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日本大阪 - 松屋

宅女每次去日本, 就算是多忙時間多趕, 總會找一次機會早上來松屋吃早餐的. 無他, 就是太愛他們的納豆加蛋飯了. 所以這次來到大阪, 雖然是只有4次吃早餐的機會, 而日本的CAFE早餐也太吸引了, 不過最後也選了其中一天來酒店附近這家松屋吃一次.

2013年4月28日 星期日

蛋糕篇 - 東海堂

老實說宅女雖愛甜食, 有時也會周圍去找好吃的甜品店或蛋糕店左試右試. 不過當一個人懶到不想坐車出城的時候, 但又想吃點甜的, 我多數便會來東海堂逛逛. 近年東海堂番新過後, 裝潢年輕得來日系感覺比之前更濃厚. 而新推出的蛋糕或包點都很有日式風格. 而最近推廣的有這款推出不久的黑芝麻蛋糕, 宅女這天正好經過住家附近的這間東海堂, 望著這個蛋糕又幾吸引, 不自覺的又買了一個回家試試.

日本菜 - TABLE TEN

雖然宅女家姐住在大角咀, 但路盲的宅女長年只懂得在奧海城那邊覓食, 怎知道認識了一班食友之後, 始發現原來大角咀也藏著不少鮮為人知的不俗食肆. 單是埃華街那邊便有著不少長年要排隊的人氣食店. 近日友人告知那邊開了一家日式串燒店水準不錯, 宅女一向覺得香港做得好的日式串燒店都比較難找到, 因此本著好奇心便走去試試.

2013年4月25日 星期四

品酒篇 - ZANZO (金賞清酒品嚐會)

日本酒之中, 宅女喝得最多的要算是日本啤酒了, 而清酒有時候跟友人吃飯時也會開個一兩支助慶, 不過總覺得坊間的清酒跟食物硬是不太搭配的, 未知是酒的問題還是食物的問題了. 但前陣子宅女有幸獲邀出席金獎清酒品嚐會, 嚐過當中六款的得獎清酒及配對的日式TAPAS後, 完全一洗過去對清酒不太好的觀念, 更了解到原來每支清酒背後的講究與特性, 實在是獲益良多.

遊記 - 日本大阪自由行DAY 2 (京都, 清水寺, 三条名店街)

2013年2月17日行程: 大阪 > 京都清水寺 > 三条名店街 > 大阪黑門市場

來到第二天, 今天的行程主要是出發去京都看看. 雖然事前也知道時間有限, 能去的地方真的不多, 不過既然第一次去, 最起碼當然要首先到訪下清水寺了. 所以最後只鎖定先去清水寺, 之後看到時的時間緊湊再決定吧. 

2013年4月24日 星期三

活動篇 - Dreyer's D-Collection

記得年少時候, 錢還賺得不多, 哪會常常吃到大師品牌, 因此價格相宜但味道又不錯的Dreyer's便一直是宅女的雪糕心頭好. 除了其獨家的ROCKY ROAD是滋味首選外, 個人最喜愛的便是其MINT CHOCOLATE口味. 宅女敢說一句, 自家冰箱是長期放著一桶Dreyer's品牌的雪糕的! (這期新寵是夏威夷果仁口味) 不過近年Dreyer's推出的口味越來越多, 像早期的Sensations 鮮果雪糕也是相當清新令人受落. 而這天宅女出席了大會安排的D-COLLECTION新口味發佈會, 齊來品嚐一下其尊貴的味道.

中菜篇 - 皇仁書院舊生會﹝中菜部﹞

久聞皇仁舊生會的中菜是如何的西非利, 不過聽說來這裡晚飯必定是要該校舊生或有介紹人才可以訂座.  宅女是女兒身當然不可能是舊生了, 而身邊也沒幾個朋友是來自皇仁, 因此一直覺得要來到這裡用膳絕對是遙不可及的事. 不過有幸最近認識了一班食友, 剛好在他們的悉心安排下弄來了一局, 雖然由訂座起計也要等上2個月之久, 但機會是千載難逢, 宅女當然是二話不說便答應出席了!

2013年4月23日 星期二

CAFE篇 - Allegretto

雖說現在的尖沙咀都看似不屬於我們香港人閒逛的地方, 不過始終是鬧市區很多商店都比較集中, 所以有時要SHOPPING時少不免仍會來到尖沙咀區的, 但走到累了想找家CAFE坐坐, 每次走去星爸黑或大西洋咖啡時都盡是自由人, 想找個位靜靜的飲杯野都難過登天. 不過最近發現了這家位於尖沙咀中港城的ALLEGRETTO, 居然在周末時份也可以寧靜舒服的嘆杯咖啡!

西餐篇 - Amico Italian Wine Bar & Restaurant

浪漫這兩個字的定義在於很多人來說大都有所不同. 例如宅女覺得驚喜就是浪漫, 也有人會覺得談談情手拖手就巳經很浪漫了. 不過其實這個詞語幾乎從沒有出現在大爺的字典內. 前陣子幸運地獲得食友C小姐的AMICO優惠卷, 想想看最近常跟大爺去吃麻甩飯, 很少會去浪漫一點的餐廳用膳, 既然有優惠卷便不要浪費, 馬上用TABLEMAP來網上訂座, 實行來過一個有情調的晚上.

2013年4月22日 星期一

報紙專欄 - 簡飲宅食 2013-04-22

宅女有幸獲邀為[成報] 飲食副刊撰寫一個專欄仔, 逢星期一出街, 雖然只是一個小小的專欄三百字左右, 但也獲益良多.    

今個星期介紹了位於銅鑼灣的[WonderDog],  有興趣看更多關於這家餐廳的食評可以去以下呢條LINK的:

快餐篇 - WONDERDOG


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甜品篇 - 瓜破 Patisserie Uriwari

香港近年掘起了一班新一代的年青人, 他們個個都抱附著夢想, 就算本來有著高職厚職都捨棄, 轉而在樓上鋪或網上開始小店/餐廳, 由見客, 打雜甚至是送貨, 洗碗, 全部都是自己一手一腳努力出來. 可能你會問, 有舒服白領工不去做, 為何要那麼辛苦自己做這份工呢? 但就是全靠他們的努力, 令我們可以在地產霸權連鎖店當道的勢力下, 仍然可以享受著他們認真做出來的那一份味道. 像今天宅女試的這家網上餅店便是一個表表者.

茶餐廳篇 - 金寶冰廳

人常謂一個人年老之後, 很多時近期發現的事都忘記得一乾二淨, 但偏偏數十年前, 年輕時所發生的一點一滴都記憶猶新. 宅女雖未到髮鬢斑白之年, 但人越大, 面對越來越多的新科技, 反而開始懷念八,九十年代或懷舊一點的事物起來. 這天跟大爺來到新蒲崗的MIKIKI辦點事, 準備離開前往銅鑼灣之際, 大爺突然提議不如在附近先吃個下午茶才走吧. 但我隨即說銅鑼灣不是有更多選擇嗎? 大爺馬上回應說去的是懷舊冰廳呢. 聽到冰廳兩個字, 馬上兩眼發光, 便乖乖的跟著大爺前去.

2013年4月21日 星期日

打冷篇 - 新泉發潮州飯店

近年人越大, 心態越來越跟年青時有所不同. 正當身邊女生越大越喜歡成熟的走去吃個高茶或上高級餐廳享受的時候, 不知怎的宅女會變得越來越喜愛麻甩美食. 所以從前覺得麻甩地方''那渣'', 但現在反而覺得滿有風味的. 這晚跟大爺來到旺角, 差不多到晚飯時間但還是亳無頭緒決定不了去哪裡吃, 突然腦海中閃過想打打冷, 馬上問友人附近有沒有潮州飯店. 不過原來旺角不錯的打冷店不多, 位在太子的凌發之前巳吃過, 友人最後介紹了這家新泉發, 反正我們也是在附近, 便行去看看.

2013年4月20日 星期六

西餐篇 - Nico's Spuntino Bar and Restaurant

一直對中環這個地方又愛又恨. 愛的是這裡餐廳非常多又集中, 像SOHO區一帶食肆林立, 而且質素大多不俗, 每逢假日或周末都有不少外籍人士聚集這裡暢飲聊天, 熱鬧非常; 但恨的是宅女一向是路盲, 雖然來過中環無數次但總是感覺條條街道都是差不多的很容易會迷路, 因此亦比較少會主動來這區. 但早陣子獲食友和公關小姐的邀請來到試試這家意大利餐廳NICO'S, 聽過食友們的評價大都不錯, 所以便下定決心這天下班後來闖一下SOHO區!

數碼篇 - CANON EOS700D

近年科技發達, 什麼都是以電子產品行先. 單是看地鐵內, 人人手機一部埋頭上FACEBOOK或玩APPS, 又或者到餐廳時, 吃飯前必先要''餵飽''相機手機才能開動, 尤其像宅女這種博客, 一部質素好的相機真的不能缺少. 而前陣子宅女出席了佳能的新機發佈會, 率先試玩了EOS700D入門級數碼單鏡反光相機.

2013年4月18日 星期四

香港住宿 - 嘉湖海逸酒店

每次當遇到放個兩, 三天公眾假期時就總想出遊走走, 不過我們這等打工仔當然不能下下就坐飛機去旅行, 所以宅女就選擇留港消費, 但也喜歡找家酒店遠離一下城市的繁囂, 浸個靚浴, 睡個靚覺, 沒什麼人打擾之下度個輕鬆的短假. 這次因為看到有住宿優惠超吸引, 就選了間比較遠一點, 位在天水圍的嘉湖海逸酒店試試.

日本菜 - 小平津

跟大爺見面次數不算多, 一星期只有一次, 不過每次出來宅女例必要解決一個大難題 - 就是去哪裡吃飯. 因為每次選的餐廳都需要合乎大爺當天的心情, 所以我們一向很少會預先訂位吃飯. 而這個星期大爺提出的條件是: 每人二百元以內, 在銅鑼灣區, 要吃居酒屋. 銅鑼灣居酒屋不少, 但要在這種鬧市中到居酒屋吃個HKD$400以內的飯, 聽起來真的像是不可能的任務. 於是宅女便即時到面書向友人求救, 幸得友人們的救助, 得知登龍街有家便宜又不錯的居酒樓, 便馬上拉著大爺前去.

2013年4月17日 星期三

點心篇 - 名點

在九龍灣工作巳有一段不短的日子, 眼看著從前廿多元有一個午餐到現在炒個公仔麵都要差不多五十大元, 有時候面對通漲的快速真的感到透不過氣來. 所以解決午餐的話, 大部份時間宅女都會選擇帶自家飯吃. 不過有時遇著沒有帶飯的日子, 便會選擇在公司附近買外賣吃. 而前陣子上班途中在公司附近接到一張外賣傳單, 不是普通茶餐廳的餐單, 而是專門外賣點心的上樓店, 看似幾有趣, 便找了個沒飯帶的中午試試看.

BUFFET篇 - 月貝凡

宅女家從來都沒有人賭馬, 所以從前的日子, 十年都進不到一次馬場. 不過自從認識大爺後, 他時不時會喜歡去馬場看下馬 (但只看少買), 所以久而久之宅女進出馬場的次數便逐漸多了. 而最近得知跑馬地馬場在做HAPPY WEDNESDAY, 每逢星期三都會舉行各式各樣不同的活動, 像最近四月份便有個世界級魔術節, 邀請幾位世界知名的魔術家來馬場表演和玩遊戲, 就算是不看馬的朋友都不容錯過!

2013年4月15日 星期一

甜品篇 - 100 BITES

雖然成為了九龍人巳有好幾年的光景, 不過宅女始終是路盲, 太遠的地方都不敢或不懂去, 以致每當和大爺出外逛時, 尖沙咀或旺角便成了我們的聚腳點. 不過常常覺得旺角一來人非常多, 二來劣食為數亦不少, 所以吃正餐的話很少會選擇在這區的. 這天正好跟大爺剛在朗豪坊看完電影, 本來想走下去吃個滿記甜品才走, 怎知途中見到開了這家新的西式甜品店, 環境看似十分不錯, 好奇心驅使下便拉著大爺來吃個西式TEA吧.

西餐篇 - 凡高廚房

宅女從少讀書不精, 但向來都比較偏愛藝術. 雖然認識的畫家不算多, 不過有幾位印象派畫家是個人比較欣賞的, 像馬奈和莫奈等, 前者獨特的人像畫跟後者新穎描繪風景畫的手法都甚具影響力. 不過其中有一位, 其畫風跟人生經歷令他成為宅女最喜愛的畫家, 當年甚至曾以他來做過藝術專題的研究對象, 說的就是這位來自荷蘭後印象派的畫家梵谷. 其實數年前巳得知有這家以梵谷為主題的餐廳, 不過一直找不到機會來試試, 這次正好機緣巧合之下來到一探究竟.

報紙專欄 - 簡飲宅食 2013-04-15

宅女有幸獲邀為[成報] 飲食副刊撰寫一個專欄仔, 逢星期一出街, 雖然只是一個小小的專欄三百字左右, 但也獲益良多.

今個星期介紹了位於新蒲崗的[手拉麵小廚],  有興趣看更多關於這家餐廳的食評可以去以下呢條LINK的:

上海菜 - 手拉麵小廚


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2013年4月12日 星期五

甜品篇 - Patisserie

甜品從來都是女生最好的朋友. 無論是開心, 傷心, 只要是來一點甜, 心裡總是會開懷得多. 正所謂女人吃正餐一個胃, 但吃甜品又是另一個胃. 就算是吃得多飽, 只要捧上甜品, 女生們還是會乖乖的掃清光. 宅女身為女生, 雖然未致於瘋狂的程度但對於每次有吃甜的機會總是不會抗拒的. 這天跟友人在凱悅酒店的沙田18飽餐一頓後, 本來打算就此道別, 怎知道友人們突然談起這裡的蘋果批非常受歡迎, 此刻雖然有點飽, 但山長水遠難得前來, 好奇心驅使下便跟著大隊齊齊去看一看.

火鍋篇 - 東來居火鍋料理

近年打邊爐對於年輕一輩來說可謂無分季節, 想打就打. 也難怪, 現在的火鍋店越開越多, 地方就腳之餘又有空調, 就算是夏天來到火鍋店一樣座無虛席. 不過現在新開的火鍋店間間都一式一樣, 湯底不是麻辣就是沙嗲, 配料來來去去都是牛肉, 龍蝦丸, 魚片等等了無新意. 但這天來到這家東來居火鍋, 不只湯底令人驚喜, 這裡吃的配料很多都是坊間少見, 餐廳開業不久更是極速成為米芝蓮推介的食肆之一, 來頭這麼猛, 一於看看他們的水準如何.

2013年4月11日 星期四

中菜篇 - 沙田18

宅女年少時候跟一般年青男女一樣, 出街吃飯大多愛選擇吃日本菜或西餐, 對於吃中餐老是有種很老土的感覺. 不過每當跟家人長輩吃飯, 總是會選擇中菜. 當中除了會吃上海菜, 廣東菜, 有時候也會選擇吃下京菜. 而說到京菜最有代表性的菜色當然是北京填鴨了. 不過從前跟著長輩吃, 多是會去北京樓或鹿嗚春, 那個年代這2家水準在香港來說巳算是做得很不錯了. 不過隨著時代變遷, 香港飲食越趨多元化, 可以吃北京填鴨的地方越來越多. 像這天友人介紹下來到這家沙田18聽說填鴨做得相當不錯, 便趁著假期跟友人們一同來試試.

2013年4月9日 星期二

日本放題 - 一寿司料理

宅女喜愛日本菜, 不過唯獨放題就不太常會吃, 其一曾試過香港好幾家放題店, 食物質素差得可以, 二來個人胃口亦有限, 所以平日吃日本菜, 寧願多花一點去餐廳單點感覺更化算, 不過最近得知一壽司開了家做放題的餐廳, 水準拍得住單點質素, 而且每位價格還是在二百樓下, 聽得那麼吸引, 怎能不去探探路呢?

2013年4月8日 星期一

報紙專欄 - 簡飲宅食 2013-04-08

宅女有幸獲邀為[成報] 飲食副刊撰寫一個專欄仔, 逢星期一出街, 雖然只是一個小小的專欄三百字左右, 但也獲益良多.

今個星期介紹了位於旺角的[皇后板石燒冰室],  有興趣看更多關於這家餐廳的食評可以去以下呢條LINK的:

西餐篇 - 皇后板石燒冰室


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韓國菜 - MIX & RICE

回顧宅女近數年的飲食日誌中, 仔細一點看看的話, 發現大多都是吃日本菜, 西餐等, 近年人大了也開始鍾情中菜的文化. 不過說到韓國菜, 未知是否因為數年前跟團去過韓國無啖好食, 還是近年香港大路的韓菜只限於任食韓燒, 在這幾種不太好的印象下, 平日出街吃飯韓菜永遠都不會出現在宅女的飲食列中. 不過最近友人說尖沙咀新開了家小店, 吃的不是韓燒, 也不是貴價滋補人參雞那些, 而是家庭式一點的新派韓國料理.

2013年4月6日 星期六

日本京都 - 中村藤吉京都駅店

未出發前, 友人們得知宅女會去京都, 第一句跟我說的話都是: [記得去食抹茶食品呀!] 當然, 就算未去過日本, 眾所周知京都宇治出品的抹茶算是最有名的吧. 所以這次雖然時間關係, 只有大半天逗留在京都, 但怎樣都想找家店來一嚐京都出品的抹茶甜品. 問過幾位食友不約而同都介紹了這家專門吃抹茶食品的中村藤吉店給我.

2013年4月5日 星期五

快餐篇 - BURGER BOX

一說起漢堡包, 大多人第一時間必會想起M記吧. 不過其實這個貴為美國快餐的表表者, 香港M記的漢堡包水準跟那邊相比完全是小毛見大毛. 曾看過不少介紹美國漢堡包的節目, 單是那片麵包巳做得十分講究, 而當中的牛肉水準當然更甚. 幸好近年香港年輕一輩飲食也越來越講究, 以致M記那一類快餐似乎只餘下讓他們用來娛樂 (咖哩S堡)的樣子, 繼而多了不少比較講究的漢堡專門店出現. 剛在上月中才新鮮熱辣開業的這家BURGER BOX便是其一了.

2013年4月4日 星期四

中菜篇 - 大漠

從來對新疆這個地方印象很陌生, 頂多只是有時在電視上看到那一片片翠綠的大草原和一堆堆狀甚寫意的羊群. 直至有天友人問起我: 吃過新疆菜嗎?? 此時猛然想起, 中菜吃得多, 但新疆菜真的沒試過, 想必應該會吃很多羊吧? 但新疆菜在香港未算普遍, 可以去哪裡吃? 友人隨即說原來土瓜灣便有一間了. 說得興起, 也事不宜遲, 馬上預約來一局新疆風味菜.

2013年4月2日 星期二

粥品篇 - 富記粥品

老爸喜愛吃粥, 所以從小到大, 有時候出街都會被帶到不同的老店吃粥, 當年年紀還小, 吃過的店印象大慨都忘得七七八八, 深刻一點的只有十多年前吃過的上環生記 (但聽說現在水準也下降了?) 可能是因為那個時候吃得太多, 所以長大後有得選擇的話都盡量少吃粥品類. 不過自從認識大爺後, 其五時花六時變的性格, 往往帶出不少驚喜. 像這天本來打算去尖沙咀吃西式早餐, 怎知最後一秒才改變主意突然要吃粥. 還好宅女早有準備, 馬上帶他來到旺角這家著名的粥店試試.

火鍋篇 - 台灣一品花雕雞

團購在香港盛行了巳有好幾年, 近期可以團購的產品種類越來越多, 甚至是團購旅行, 名牌手袋都是應有盡有. 但要數最受歡迎的項目當然仍是餐廳做的團購餐了. 宅女早幾年算是屬於比較熱衷這類套餐的粉絲, 每當見到稍為吸引的便會買來試試. 不過買得多試得多, 伏當然也會中得多. 份量少, 受白眼, 出菜慢, 貨不對版, 就是因為團購而體驗過不少人生百態. 所以近年免得過都會避免瀏覽那些團購網. 怎知道在一個風平浪靜的下午, 友人發來了一個雞煲的團購, 令宅女心裡頓時又掙扎起來.

中菜篇 - 黃金閣 (澳門賽馬會會員會所)

踏入適婚年齡, 近這幾年宅女身邊不斷有朋友成家立室, 眼看著求學時期常常嘻笑怒罵的一班柴娃娃, 轉眼間巳成為別人的妻子/丈夫, 更開始培育著下一代, 想起來真是感觸良多. 不過近年看過某些報導說婚宴在年輕一輩的情侶眼中巳漸變成為一種炫耀或個人表演的節目, 完全失去了當初設宴的意義. 個人認為, 其實設宴的目的也是想聚集一眾親朋好友來歡聚一個晚上, 懶理什麼才藝表演, 能夠來跟相識的親戚朋友們向一對新人送上祝福, 開開心心吃喝一晚, 不就是最滿足的事了嗎?

2013年4月1日 星期一

報紙專欄 - 簡飲宅食 2013-04-01

宅女有幸獲邀為[成報] 飲食副刊撰寫一個專欄仔, 逢星期一出街, 雖然只是一個小小的專欄三百字左右, 但也獲益良多.

今個星期介紹了位於尖沙咀的[雲陽閣],  有興趣看更多關於這家餐廳的食評可以去以下呢條LINK的:

中菜篇 - 雲陽閣


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CAFE篇 - Délifrance

說起Délifrance宅女可謂對它又愛又恨. 愛的是其數年前的Bistro Delifrance水準真的不賴, 至少在我樓下那家分店食物一直能保持水準服務又不錯, 當年不少無飯開的日子也全靠它渡過的. 但隨著Bistro系列在港慢慢消失至只剩3間後, 每次去的都是一貫的Delifrance, 好幾次再去光顧, 發現食物水準越來越不濟, 浪費了我不少的金錢, 令宅女對它真的有點恨意, 近來巳甚少再幫襯. 所以早陣子友人說最近此餐廳推出了一系列新的主食和飲品, 本來興趣不大, 但聽說他們最近改良了很多, 更做有黑松露的菜式呢! 聽到有黑松露, 加上友人熱情難卻, 本著一夥好奇心便答應前去看看吧!

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