吃德國菜對宅女來說不外乎就是啤酒跟大肉腸! 其實早前姐姐有吃過大角咀那家BERLINER, 跟我說過那裡的肉腸不俗, 一直想找機會去試試, 機緣巧合之下這晚獲邀來到他們灣仔分店, 試試新推出的周末燒烤自助餐, 宅女當然又去探探路了.
這家灣仔分店原來就在我舊居附近, 即灣仔集成中心隔壁, 對正大馬路, 十分容易找到.
餐廳裝潢較一般的德國餐廳來得更舒適, 座位亦寬敞. 餐廳的正中間擺放了不少前菜跟甜品. 前菜的款式充滿著德國風味.
面包連傳統德國Bretzel都有!!
先試試前菜
每款都拿了一點來試試, 先來些沙律, 味道大都幾清新, 吃得多主菜肉類的話用來平衡一下也是不錯的; BEEF SKEWER牛肉串, 味道是夠的, 但肉質有點乾而且帶韌; 凍肉腸也不錯, 吃下去肉質幾彈牙, 最滿意是薯仔沙律, 做得很滑很CREAMY之餘內裡也有很多大大顆的薯仔, 又粉又淋. 不過淺嘗一下好了, 多吃會太滯吃不到主菜了.
這個
粟米湯也是做得非常好~入口十分CREAMY粟米味道濃郁, 怎樣飽最後都飲了一半碗.
來到最期待的主菜!! 主角當然是燒豬手了!! 還有
3款肉腸, 也有些
沙朗牛扒, 串燒, 雞胸肉等飽肚主菜, 不夠的話還有大量的
德國酸菜跟薯蓉呢!!
主菜也是樣樣都試一些:
三款大肉腸分別是
NURNBERGER, THURINGER跟REGENSBURGER. 這3款腸的肉汁都是滿滿的, 宅女一向重口味, 所以更喜愛其中紅色那條味道比較重的, 而且腸皮也是最脆口最煙韌的, 一大口吃下去味道油潤滿足. 另外的那2款白色腸肉味也是很濃郁, 果真是啖啖肉!!
個人尤愛主菜那個串燒, 大大舊的肉居然不會很韌很老, 吃下去還是有不少肉汁的.
另外不能缺的當然是燒豬手了! 這裡燒得皮非常的香脆, 底下的豬手肉也是十分柔軟有彈性, 絕對是可以一吃再吃! 而德國酸菜的酸度不算很強, 但正好中和了吃完那麼多肉類的滯膩感. 薯蓉都幾滑不過就沒有顆粒. 最後的是Salmon in Foil. 眾所周知熟的三文魚很難做得好, 因為魚肉非常容易會變鞋口. 不過這裡用鍚紙來包著三文魚焗, 出來的肉質尚算不錯, 當然未算十分出色, 但也是不錯吃的.
甜品部份也有很多款式
還有即製窩夫
少不了德國有名的冬甩-
BERLINER~
也是每款拿了少許淺嘗一下:
芝士蛋糕, 朱古力蛋糕跟杏仁蛋糕都是小小的長方形一件, 味道大致都不太突出, 忌廉比較多, 有點散; 比較欣賞的是朱古力奶凍, 味道濃郁之餘奶味亦豐富, 入口很滑很順喉. 不過奶凍溶得快, 建議或許放在一盤冰上冰鎮著會比較好吧. 而BERLINER面包鬆軟, 空氣感強, 中間的果JAM不會很甜, 吃起來很清新, 不錯.
來到德國餐廳不飲啤酒就不像話了!
吃這個BUFFET也可以加個HKD$148, 就可以無限暢飲
有汽葡萄酒或Holsten啤酒
當晚還有LIVE BAND大唱英文歌, 氣氛不錯~
這個周末燒烤自助餐由11月3日開始每個周末的晚上6時到10:30PM供應, 大人每位HKD$248, 小童HKD$120.
食物質素大致不錯, 甜品方面有待改善但因尚未正式推出其實是可以接受的.
算起來有無限豬手, 大肉腸品嘗, 晚市才收個二百多元, 其實算是相當化算的.
而這晚大家都不醉無歸, 飲得盡興, 實在是樂而忘返, 謝謝邀請過了個愉快的晚上!!
Berliner German Bar and Restaurant
地址 : 灣仔軒尼詩道314-324號W Square 4樓
電話 : 2891 8689
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