還記得去年中香港的LADY M初登陸尖沙咀時, 香港人的瘋狂真的有點令人看傻了眼, 那時先不說堂吃座位要排到天荒地老, 就連外賣的蛋糕每天未到中午巳經被掃清光! 宅女雖然愛試新, 不過面對著這種情況, 當然是不會去自找辛苦了. 正好初秋之時剛好去了一趟新加坡, 那邊的LADY M分店就不用排隊, 更可以坐得舒舒服服來享受, 宅女當然是留待去新加坡才潮聖了~
簡單的說一下這家LADY M吧. 這家氣質蛋糕店早在2004年巳在紐約開設第一間店, 營業至今十多年除了在美國的紐約及洛杉磯有幾間分店之外, 新加坡都有三家分店, 而香港則有兩家店在尖沙咀及中環. 而這次宅女在新加坡就去了他們在Orchard Central的分店, 貪其就在遊客熱門區Orchard Road這邊, 逛完百貨就可以順道來這家店坐坐休息一下.
餐廳就在Orchard Central Shopping Mall內, 找起來也不算困難, 遠遠巳經看到有門口大大個藍色的M字, 非常搶眼. 一走進店先經過一列長長的蛋糕櫃, 最初還以為這裡只是外賣蛋糕, 不過再走得深入一點, 才發現原來內裡的餐廳地方非常大! 店內分有兩層, 而且樓底非常的高, 令人感覺地方很寬廣. 我們來的時間是平日下午四時多, 不過雖然說來時不用等位, 但剛好食客都是全滿的, 所以我們只能等下一張埋單的桌子.
大約等了十分鐘左右便可以入座了. 這裡的店員大多是年輕的男侍應, 而且常跟食客聊天, 很親切似的. 店員帶領我兩走到靠窗的一個二人座位, 剛好可以看到街景及對面那幢Centrepoint, 景觀不錯, 真幸運.
打開餐牌看看, 不要以為這裡只是吃蛋糕, 其實也有不少咸食的. 例如有全日早餐, 沙律, 三文治跟肉批等等, 價錢算是中等吧, 像個全日早餐就收大約HK$120左右, 三文治大約HK$80-90左右.
不過這天是吃了正餐後才來, 所以咸食就吃不下了. 改而看看蛋糕吧.
感覺這裡的蛋糕款式都比香港店的更多, 除了有其招牌千層蛋糕之外, 還有士多啤梨蛋糕, 芝士蛋糕, 果撻, 酥皮卷等等十多款. 單一件蛋糕平均都要HK$40-50左右, 比香港的是便宜一點.
既然一場來到, 當然選個比較特別的
Chocolate mille crepes (SGD $9 / 件)
雖然也是千層蛋糕, 不過這款朱古力口味的就只限Orchard Central這家店獨有, 沒理由不點來試吧. 香港吃過的是原味跟抹茶味, 這次朱古力口味就換上了咖啡色的班戟皮, 每塊都非常薄身, 據知單是一件蛋糕就用了人手來鋪上多達廿塊的班戟皮, 足足有二十層之多! 果然真的是件功夫十足的蛋糕. 難怪賣價亦不便宜.
而每塊班戟皮中間都有夾著一層朱古力忌廉, 頂端則洒滿了朱古力粉. 一刀切下去竟然比預期中柔軟, 入口忌廉非常輕身, 班戟皮非常薄身的關係, 其實有點被豐厚的忌廉搶去了風頭, 不過朱古力味就沒想像中那麼濃郁, 只帶有陣陣朱古力香, 幸好甜度不會很高, 吃完一整件都沒覺太甜膩. 水準其實跟香港店吃到的是差不多, 口感一樣那麼絲滑討好. 不過新加坡店賣價比較便宜, 所以性價比上就當然是這裡優勝了.
Cappuccino (SGD$5.5)
老媽因為正餐吃得太飽, 所以吃不下蛋糕了, 只點了一杯Cappuccino來喝. 價錢只是港幣三十多元, 算起來又不貴啊~好奇的呷了一小口, 感覺咖啡味道幾平均, 也富奶香, 自問不是咖啡控, 但這裡做的算是幾大眾化的口味吧.
Cafe Mocha (SGD$6.5)
相比起剛才的Cappuccino,宅女這杯莫卡就比較有看頭了. 雖然價錢較貴一點, 不過一杯上來的份量不少, 而且看看那些朱古力漿滿滿的流在杯內, 賣相實在非常吸引! 喝起來朱古力味的確是比較重的, 咖啡味道相對較低, 但對於宅女這種不太喝咖啡的人來說, 這個朱古力味較濃的莫卡就很易入口了.
看著街景吃著蛋糕, 慢慢休息了一會才埋單, 非常寫意.
埋單兩個人算回港幣才百多元, 比起香港店這裡的確是較便宜. 而且環境當然亦比香港店更漂亮舒適, 所以相對是較划算的.
食物水準是不錯, 最重要是這裡不用怎樣排隊~
吃過這家店後, 回到香港經過香港店大排長龍的情景, 就真的慶幸自己這趟新加坡之旅有來過這裡潮拜呢!
LADY M @ ORCHARD CENTRAL
Address: Orchard Central Shopping Mall 181 Orchard Road,
Orchard Central #01-27 & #02-07 Singapore 238896
TEL: +65 6509 3673
營業時間: Daily 11am to 10pm
http://www.ladym.com.sg
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