甜品篇 - GODIVA (IFC 分店)

近年越來越多不同的朱古力品牌進駐本港, 不過要數最深入民心的高檔品牌便非GODIVA莫屬了. 這家擁有九十多年歷史的比利時品牌現在巳做到分店遍佈全球各地, 其朱古力的水準的確是毋庸置疑. 不過時移易勢, 近來面對著一個又一個強勁的對手出現, 這個老大哥也不得不想出新點子來迎戰. 除了每隔數月或特別日子都會推出新口味的朱古力或禮盒之外, 像早年推出過的朱古力特飲或杯裝雪糕等也曾掀起過一陣子的熱潮. 而來到今年夏天, GODIVA又有新攪作, 決定推出全新的軟雪糕來為大眾消消暑氣.

其實這個軟雪糕並不是每家分店都有, 剛在六月初才獨家登陸中環的IFC分店, 而在月中也開始在尖沙咀的海港城分店有售. 宅女好些朋友早於月初時巳紛紛來到中環店品嚐過, 大家都讚不絕口. 不過始終中環店距離宅女有點遠, 所以等到日前正好來到中環時才順便去看看.
周日時份來到這家IFC分店, 店內的客人還不算多, 只有2,3位. 不過大家都是衝著軟雪糕來的. 而店內亦有3位店員, 看到宅女剛進門口便很有禮貌的上前來協助我買雪糕.

當然進入店內最搶眼球的便是這塊軟雪糕廣告牌了! 另外旁邊還有雪糕的模型, 看樣子好像蠻大杯的. 雪糕只有一種口味, 就是比利時的朱古力雪糕. 價格HKD$39. 以軟雪糕來說價格聽起來的確非常昂貴, 跟到茶記吃個午飯的價格差不多 (大爺見到這價格更是雙眼突出..) 不過想想看, 無論是名氣或是品質, GODIVA的朱古力和商品一向都不便宜, 隨便一顆朱古力都巳值數十元, 所以對比起這杯雪糕HKD$39, 感覺收費又不會特別過高.
雖然人客有2,3位, 不過有店員協助宅女不用等很久, 而且唧雪糕的女生也很快手, 幾秒鐘一杯朱古力雪糕便出來了.

店員唧好雪糕後便放在鐵架上讓宅女拍照, 也沒有趕我走, 態度非常好. 雖然宅女忍不住的每個角度也拍了好幾張, 但雪糕始終會溶, 還是拍好後快快手拿起來吃好了.
只見雪糕上淋了些朱古力漿, 更插上一塊薄薄的刻有GODIVA字樣的朱古力, 急不及待的先嚐那片朱古力, 入口朱味香濃帶點甘口, 未吃雪糕巳先為味蕾打開了香濃的朱古力之旅. 雪糕上方的朱古力漿其實不算很多, 但至在增加朱古力的濃郁度, 當然是有好過沒有了.
曾在面書看過不少友人的雪糕出來的模樣都是凹陷或塌下來, 幸好這天宅女這杯唧得非常漂亮!! 明顯地看出有2圈半呢~而且一圈比雪糕筒大很多, 吃慢一點雪糕就會全流下去了!
先大啖呷一口雪糕, 質感果然是非常的滑溜, 朱古力用上比利時產的, 質素不用懷疑, 味道較一般軟雪糕來得濃, 但感覺奶脂都幾豐厚, 不過宅女覺得沒有一般軟雪糕那麼結實, 比較容易快溶掉.
而底下的脆筒邊位加了些朱古力脆脆, 吃起來多了一份朱味濃香的口感, 脆筒亦是意想不到的香脆可口, 由於雪糕溶得較快所以吃到底下的脆筒仍是有雪糕作伴的.

整體來這杯軟雪糕的確好吃, 特別是雪糕能做到如此滑身味道又濃郁的確難得.
以價格來說當然不能常常買來吃, 但耐不耐奢侈吃1,2次也是絕對不過份.
暫時供應的只有IFC和海港城這2家分店, 但宅女真的希望可以再增加幾間店, 如果能在九龍灣那家店也有就實在太好了! (看來我又想多了.....)


Godiva Chocolatier
中環港景街1號國際金融中心商場1樓1029-1030號舖
TEL: 2805 0518
星期一至星期日: 10:00-20:30