不過雖然少吃了自助餐, 但最近聽朋友說起, 尖東有家餐廳做的自助餐很不錯, 價格也合理, 不過訂位難而且更要早個多月前訂的! 這晚跟朋友在尖東吃晚飯時談起, 原來這裡除了有自助餐吃, 也有單點的. 大家談得興致勃勃下, 就走來了一嘗他們的單點菜式.
來到HOTEL ICON內的THE MARKET, 地方確實幾大, 而正中央的大大個紅酒櫃更是搶眼. 餐廳內的食客坐滿了8成, 人雖多但尚算幾寧靜, 沒有太多高聲喧嘩. 我們來到時正值BUFFET的尾聲, 經過拿食物的位置時看到部份甜品幾吸引.
單點的食物當然沒有自助餐款式那麼多了, 但PIZZA, 意粉甚至東南亞食物都有, 算是幾多元化.
朋友推介這裡的福建蝦面不錯, 就點碗來分享試一下.
福建鮮蝦湯面 (HKD$98)
端上來時不算很大碗, 夠一人分量. 不過我們3人吃過晚餐巳半飽就可以SHARE來吃. 雖叫福建湯面, 但其實此乃馬來西亞的地道面食, 主要是因為那邊多福建華僑 . 而這道面的亮點主要是用蝦頭熬製的湯底. 先嘗口湯, 味道濃而不膩, 帶著陣陣蝦的鮮甜, 入口溫醇, 實在是個不錯的湯底. 主要配料有蝦跟腩肉. 這裡的腩肉帶點厚度, 份量感十足, 而且炆得頗入味, 肉質不算鞋, 肥脂勻稱入口算幾甘香. 蝦雖不太大隻但肉質彈牙鮮甜. 面條也是煙韌帶嚼勁. 整體味道不錯.
意大利蘑菇黑松露芝士燒餅 (HKD$98)
薄餅比起正宗的意大利PIZZA厚一點點, 面層鋪滿了蘑菇碎. 入口有著陣陣的黑松露香味, 不過強度不高, 芝士帶咸香但感覺有點硬, 餅身亦不夠鬆軟, 邊位也有點烤焦的情況. 整體來說普普通通.
整晚跟朋友們暢談到10時多, 也是差不多BUFFET收檔的時候, 此時侍應端上了一碟擺放著各式各樣的BUFFET甜品說是請我們試試~心中大喜!!
我們每人都淺嘗了一點, 個人感覺每款味道都不錯, 水準平均.
埋單HKD$21X左右, 食物水準不錯, 價格合理.
餐廳的侍應和經理都是非常有禮貌, 動作也勤快, 令食客感覺討好.
餐廳的侍應和經理都是非常有禮貌, 動作也勤快, 令食客感覺討好.
而嘗過他們的部份BUFFET甜品後, 更吸引我有衝動想來試試他的BUFFET,
一於擇日再來!!
The Market
地址 : 尖沙咀科學館道17號唯港薈2樓
電話 : 3400 1308
營業時間: 星期一至日:06:30 - 22:30
心情小曲
其實每次食自助餐心情都好矛盾, 因為食物永遠都是非常多花款, 想吃的東西十分多, 但眼闊肚窄, 最後有很多款式都吃不下. 雖然吃不下, 但眼睛仍是像這歌名一樣....
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