2012年8月13日 星期一

日本菜 - 上野鐵板燒專門店

是夜約了朋友來到旺角飲下野, 吹下水. 
晚飯時間人多, 這晚沒太多心機找好吃的, 順朋友意看到這家不用排隊的就走了進去,
打算填填肚, 繼續大家未完的吹水話題.

雖不用等位, 但人都算幾多, 巳坐了8,9成. 由於鐵板高枱都沒位了, 所以坐了在普通2人枱.

不過跟隔壁的枱超近, 其實都可以算是搭枱.
打開餐牌, 可能鐵板款式太多, 所以店內也有不少套餐選擇, 1人的, 2人的, 4人的都有. 價格有平有貴, 豐儉由人.
我們也不想煩, 點了個中價的2人餐.

鐵板大蝦二人套餐 (HKD$538)
木魚絲蟹子沙律
份量較小, 不過作為前菜仍可接受. 蟹子好少, 沙律醬也好求其, 味道麻麻地.

活蜆雜菇面豉湯
也是很普通, 菇有一兩粒, 我那碗一隻蜆都沒有, 朋友那碗就有一隻. 還好不太咸.

雙色刺身
是北寄貝跟三文魚. 三文魚算幾肥美, 北寄貝彈牙爽口. OK

香草三文魚扒 + 鐵板配菜
三文魚扒燒得不錯, 不會很老很鞋, 油脂不算很多; 配菜是燒茄子跟翠玉瓜. 這2款又燒得不錯. 好香好脆.

老虎大蝦
說是大蝦太過了點, 份量有點小. 蝦肉好咸, 肉也韌, 其實不太想吃下去, 不過不想浪費食物.

美國安格斯肉眼扒
燒成7成熟左右切粒, 吃下去肉味濃, 肥脂分佈頗平均, 肉質算幾淋軟JUICY. 不是十分上好的肉, 但總體算OK. 旁邊有一大堆炸蒜, 不過我自己覺得不加這個單吃就很夠味了. 有點畫蛇添足的感覺.

牛肉炒烏冬
好大的一碟. 烏冬入味, 不算彈牙但仍可接受. 牛肉超老又韌, 比之前的肉眼扒差天共地.

日式炒時菜
蔬菜好幾種的炒埋一碟, 是有點油不過味道不錯.

甜品有芝麻或綠茶雪糕
上桌巳半溶狀態, 奶味有點重. 味道沒什麼特別.

埋單差不多600多元. 吃得很飽
套餐是很多東西吃, 質素未至於好差, 不過每樣味道都是普通或勉勉強強的.
下次如果手拿600元在旺角行遠少少,相信會有更多更好的選擇.,


上野鐵板燒專門店 Ueno Teppan-Yaki Restaurant 
地址 : 旺角通菜街1M至1T華發大廈地下D舖 
電話 : 2780 2898

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