粥品篇 - 德發粥品

這天晚上跟妹妹來荃灣覆診, 難得好日都不來一次荃灣, 
完事後又想看看附近有什麼好吃.
不過晚飯才吃完不久, 太飽肚的又吃不下, 正好看到這家粥店, 
宵夜來碗粥跟炸兩又不錯.

店舖就是舊式那種, 店子不太多位子, 如果沒位坐, 可以行去他們轉角位另一家分鋪坐.

也可以坐鋪外享受另一種風味.
看看餐牌粥品款式起碼有廿多款, 花多眼亂. 另外除了油器, 腸粉外, 還有不少糕點小吃. 

先上個齋腸粉 (HKD$6)

豉油不太夠, 不過可以自己再加. 吃下去, 嘩, 鞋過我塊面. 而且腸皮好硬, 似是隔夜番蒸的質感. 價錢平但不好吃.

炸兩 (HKD$8)

這個的腸粉皮跟那碟齋腸實在差得遠. 皮有點厚但可接受, 不過滑口很多, 而且中間的油炸鬼仲幾脆口. 這碟我們ENCORE了2次.

炒面 (HKD$8)

吃炒面我喜歡不加任何醬料, 吃原味. 面不夠熱, 芽菜九菜都幾少, 不過面夠入味, 算OK.

皮蛋瘦肉粥 (HKD$14)

粥夠棉夠軟, 有米香, 不夠熱, 但對於怕燙如我這種人就可以接受. 皮蛋十分多, 也很大塊, 瘦肉也是有很多, 呈塊狀的, 有點硬但可接受. HKD$14來說算是幾足料.

這家粥店收費相宜, 食物大致都不錯 (除了那碟不幸的齋腸)
可惜我不是荃灣人, 鮮會走來這區, 否則有時來這裡吃個炸兩飲杯豆漿也不錯.


德發粥品&德發龍粥店
地址 : 荃灣四陂坊9B&11號地下
電話 : 2498 8404 / 2408 7368