這天陪大爺來到灣仔尋GAME, 但也同時煩惱著去哪裡吃個TEA好呢? 因為距離晚飯時間又不遠, 所以也不能吃太多, 最後經過了這家瑞士咖啡室, 想起之前好像有雜誌報導過的, 應該不會差吧, 反正又未試過, 所以便走上去望望.
這家灣仔分店其實在二樓, 地下那層全都是對家大快活的招紙跟橫額, 完全看不到其招牌的蹤影. 當我走上樓梯時大爺還在問我是不是改變主意去吃大快活了? 上到二樓原來才看到這家咖啡室在大快活的對面鋪. 推門進去時沒人招呼, 只好自行找位子座. 這裡地方都幾大, 不過我們找了個2人卡坐, 座位十分細小又頗窄的, 坐得不算很舒服. 座位主要多是2人跟4人卡位, 而周圍也掛了不少懷舊的老香港物品跟照片, 看起來又幾有風味.
居然還有這個轉盤式電話, 看到這個又勾起了不少童年回憶, 更無聊地努力回想著以前舊居的那個6位的電話號碼呢~
看看餐牌, 這裡的餐類非常多, 除了茶記基本的下午茶餐, 公仔面餐, 常餐之外, 更有炒飯餐, 和風大碗飯餐, 連傷風感冒餐都有!? 看真一點, 哦, 原來飲品是熱菊花薑蜜, 雖然不知道對感冒的功效如何, 但單看這個餐的設計都幾有心思.
連店名都叫瑞士, 沒理由不試試他這裡出夠的瑞士雞翼吧. 所以最終叫了個瑞士常餐 (HKD$40)
先上來的是牛油多士跟火腿奄列. 多士烘得香脆, 也帶點微熱, 面包不算厚身, 中間塗滿了牛油, 不只是中間才有, 邊位也塗上了少許, 吃起來不會太乾. 入口面包帶點鬆軟脆口, 不過牛油味又不算好重, 吃起來不太豐香. 但整體其實算不錯.
火腿奄列都幾薄身, 吃起來口感好單薄. 還好內裡尚有少許蛋汁, 不算煎得太老, 內裡的火腿絲都算幾多, 不會切得太幼身, 混上蛋汁吃帶點咸味都幾討好.
主角上來了, 當然就是瑞士雞翼公仔面
公仔面是可以轉米粉, 通粉或意粉的, 也有出前一丁選擇, 不過後者就要另加HKD$4了. 我沒有那麼挑剔, 吃公仔面便好了. 雞翼有2大隻, 都是全翼, 看起來份量都大呢! 湯頭都幾清, 沒有我之前上網看其他食家的照片那麼深色的, 好東西當然要留待最後吃, 先吃公仔面吧. 面條硬度剛剛好, 不算好淋身, 還有點煙韌感有嚼勁, 不錯, 但份量覺得有點少, 應該不是一整個的份量吧?
來到雞翼的環節, 全翼看起來果真很有份量感, 入口瑞士汁的味道不算很濃, 感覺淡口, 可能是被湯底沖淡了? 不過雞肉是剛熟的狀態, 肉質都算滑的, 雞皮也富彈性. 不過整體味道真的很淡, 建議如果雞翼不放在湯內, 分開上會好一點?
餐茶有咖啡奶茶, 如果另加HKD$3有樽裝朱古力奶. 不過我最後要了不用加錢, 用沖的熱朱古力
用回懷舊式的這種厚身茶杯, 飲起來的確很有風味. 可惜朱古力奶好淡, 甜度不算高, 但沒什麼朱古力味. 而且熱度也不太高, 這杯朱古力奶不太理想.
大爺不吃面食那麼飽肚, 所以叫了個吉列魚柳薯條 (HKD$30)
一向比較喜歡這種粗身的薯條, 吃起來很實在的感覺. 薯條份量十分多, 吃了一條, 是剛炸起的, 外皮仍是熱呼呼的, 咬開內裡十分鬆軟, 說是十分脆又說不上, 但幾乾身而且油份不多, 算是不錯的了. 魚柳炸得金黃色看似幾吸引, 但有點薄而且只有一塊, 又不算很大塊. 吃了一口, 是炸得剛剛好, 炸漿不算厚, 吃起來帶點香脆感, 魚肉都算幾滑的, 還加有點點香草味, 味道又的確幾香.
大爺另加了HKD$3要了樽裝的朱古力奶
來的是一大枝維記朱古力奶, 雖然市面仍有得賣的最近很少會買來飲了. 所以看到這樽牛奶又有點懷念以前小學吃早餐的時光. 不過其實一向覺得維記沒有牛奶公司的朱古力奶那麼好飲, 味道比起後者是不夠濃的, 但這天嘗了一口, 覺得又OK, 可能是太耐沒飲的關係吧?
埋單2個人HKD$72, 不設加一.
食物質素算是OK, 比普通茶記是好一丁點吧, 但當然價格也是貴一點.
不過這裡的侍應大都是上了年紀, 像跟我落單的阿姐我要重複了三次才記到我ORDER的食物, 當然我是更尊敬和佩服這些上了年紀還在工作的長輩, 所以如果來這裡落單時遇到他們, 最好還是有點耐性吧.
瑞士咖啡室 Swiss Cafe
地址: 灣仔灣仔道128-150號明豐大廈1樓B舖
電話 : 3188 0906/3188 0924
營業時間: 星期一至六:07:00-23:00; 星期日:07:00-22:30
My friend took me here for lunch when I was visiting in January. He lives right across the street, and this area used to be my old stomping grounds when I went to primary school in the area. The food is nothing special but brings back memories of local tastes, and simpler times. Thanks for the review!
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