2016年8月25日 星期四

韓國首爾 - 道路里烤豬腸

韓國從來都不是宅女地頭, 不過早前掀起一陣陣的韓風, 令宅女的妹妹也瘋狂追看他們的綜藝節目. 這次的首爾之旅其實並沒有令宅女對韓國印象有好的改變 (個人還是比較崇日~哈哈) 不過這次再來, 發現他們的食物的確比以前進步了不少, 起碼除了人參雞或烤肉之外, 還變化出不同種類的美食來. 而這次我們住在往十里, 正正隔壁那條街就是非常人氣的烤腸街, 既然那麼近, 沒理由不來試試吧. 最後決定了這家比較有風味的道路里烤豬腸店.

這家道路里烤豬腸店位於城東區杏堂洞, 距離往十里車站3號出口上了地面再走大約7-8分鐘的路程吧. 這裡附近就是著名的往十里烤腸街, 大大小小的店子算起來都有二十多家. 我們這晚吃晚飯的時間比較晚, 所以有些店都巳經關門了, 但還有好幾家都開到深夜的. 經過幾家店都心大心細不知去哪家才好. 最後過了一條馬路, 來到這家道路里烤豬腸, 門面不算好華麗, 店內也不是很大. 不過就因為店子的坐位比較開揚, 感覺幾地道有風味, 所以便決定光顧這家了.
店子就在公路旁邊, 可能來到時夜巳深 (都差不多晚上十時多), 街上路人不多, 我們來到時也只有食客兩三枱. 店子不算很大, 裝潢也是比較親民, 而且店側都有兩扇門全打開的, 坐在旁邊對著公路吃飯別有風味. 不過來到時這晚車子不多, 比較靜, 所以我們坐在路邊位置也很舒適.
 這裡雖然說是烤豬腸店, 但當然也不只是吃豬腸, 他們亦有提供各式各樣的單點肉類. 不過原來他們有個鍋是可以放進3款不同的食物進去, 這樣就不用心大心細不知選哪些食物了. 價位方面還算合理的, 一份單點也只是港幣四十至五十元起, 如果三款鍋那個每人就差不多百多元左右.

一坐下來, 店員就先拿來一大碟前菜來
看看碟內的顏色紅彤彤的, 感覺好像很辣呢~ 中間原來是生魚刺身來的, 而周圍就放了一些蘿蔔絲, 青瓜絲, 洋蔥, 菜葉等等配料. 試了一口, 魚生吃起來都算有彈性的, 而且帶點厚肉. 不過雪得有點冰, 浸在醬汁內再吃, 帶點酸酸甜甜的味道, 辣度不會好刺激. 再番一番底, 原來底下墊了一小堆的碎冰, 感覺這個很有夏天色彩, 吃著吃著真的有點開胃起來了!!

接下來店員就拿了一大堆的醬汁跟生菜葉給我們~
當中有些辣醬, 大蒜, 及酸汁等等.
本來想點個啤酒, 不過看看時間有點晚, 還是不要喝太多比較好, 所以最後放棄了.

豬腸三合一火鍋上場了!!
這裡其實有好幾款組合的, 我們就點來有豬腸, 牛肉及牛胃等等. 旁邊還有幾紮金菇. 而中間就有一小堆的粟米, 不過最吸睛的還是粟米上方一直在溶的芝士啊!! 上來時其實內裡的豬腸牛肉等等都巳經調味烤好了, 所以無需怎樣等巳經可以開始吃. 不過中央的粟米跟金菇等等就是生的, 還是留待最後才吃比較好. 整個鍋份量其實都夠2-3人來吃. 因為怕吃太飽, 所以我們都沒有再點湯或麵了. 先進攻完這個再說吧!!
最令人期待的當然是豬腸了!! 這裡的份量都有十幾顆左右, 看看每顆腸內都帶著滿滿的肥脂, 相當邪惡啊!! 入口腸衣烤得十分香口, 而內裡的肥脂非常甘香, 彈性十足, 但不會很韌. 真的超好吃!! 其實如此極品的豬腸真的要用來配啤酒的, 不過現在這樣吃也覺得很好吃了~
而牛胃吃起來也夠彈牙, 油份不多, 吃起來頗有嚼勁的
最後的牛肉每塊都很大片, 不過這個就有點乾了. 早知道就多叫一份豬腸好了~
不過繼豬腸之後, 同樣邪惡的就是中央那堆芝士粟米, 待它慢慢燒至芝士半溶的狀態時, 每一口都是牽著絲的!! 不過粟米份量是有點少, 差點不夠吃~

坐在路邊吃飯真的別有風味呢~~不過深夜時份, 這邊行人跟車都很少~所以還是吃得頗自在的~

埋單兩個人算回港幣大約是HK$200多左右吧, 確實價錢巳忘記了.
不過這餐飯吃得開懷, 也夠滿足. 都算不錯吧~

吃到6-7成飽, 剛剛好~太晚吃飯不要吃太飽不然睡不著嘛~
這幾天其實都吃了好幾家的烤腸店, 這家不是最好吃的, 不過以環境來說就不錯, 帶點地道的感覺. 當中那個酸辣刺身前菜最令宅女難忘~ 豬腸水準亦不俗.
而這裡另一個優點就是店子每天營業到凌晨2點. 如果住在往十里的朋友, 半夜三更想吃宵夜的話, 來這家點個豬腸跟啤酒就絕對錯不了!


道路里烤豬腸
首爾城東區杏堂洞 191-20 1樓
서울시 성동구 행당동 191-20
TEL: 02-2281 9088
營業時間: 下午3時至凌晨2時

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