銅鑼灣貴為港島的娛樂購物區代表, 除了百貨商場林立之外, 餐廳更是非常密集, 幾乎想得到的菜色都可以吃得到. 不過作為熱鬧中心, 人流當然也特別多. 有時想找個地方坐得舒服一點, 寧靜的吹吹風, 飲杯野, 傾下計的確是有難度. 但其實遠在天邊, 近在眼前, 這家位於世貿中心內的HOORAY BAR, 門面看似不太起眼, 但原來內裡不只有著室外靚靚海景, 更有即叫即燒BBQ串燒, 下班後來RELAX真的一流! 那麼吸引, 宅女當然又要來試試龍與鳳了!
這家HOORAY BAR其實就位在世貿中心內的目利之銀次樓下, 餐廳跟銀次, 甚至HARLAN'S, 田舍家等都同屬JC GROUP旗下, 水準絕對不會差到哪裡吧. 不過門面裝潢不算好高調, 但意想不到的是這裡每逢星期五晚或周末人潮都較多, 想起來最初開業不久時宅女也有來過這裡WALK-IN, 但一問之下居然要等兩個小時! 但這天真正來到餐廳看到這個環境時, 又真的不奇怪為何這裡HAPPY HOUR會那麼多人了.
餐廳門面雖然不起眼, 但走進去完全是兩個世界一樣. 內裡先有一小部份是室內的用餐區, 但再走出去原來大部份都是室外露天區, 一排排的竹藤造成的梳化雅座, 加上點點柔和的燈光, 不難令人聯想到像置身在泰國或印尼那種椰林樹影的露天酒吧一樣. 下班後坐在這裡喝一杯, 聽著輕快的歌曲, 合上隻眼就當暫時逃離一下現實的煩擾, 在這裡減減壓也是不錯的.
正值萬聖節差不多到, 餐廳原來也特別泡製了幾款特飲應一應節.
泥足深陷 (HK$118)
宅女跟酒類一向不算是很好的朋友, 所以每次選雞尾酒都盡量選些易入口的. 最容易選當然就是選朱古力口味的了. 這杯賣相真的有點似泥濘的特飲, 其實是由BAILEY'S甜酒, 混入咖啡及朱古力調製而成, 喝起來口感甚為豐厚, 不過當中酒味都算強勁, 正常女生的話盡可能一杯起兩杯止就好了.
巫婆湯 (HK$118)
一大瓶上來份量可真多, 打開瓶蓋後發現浮著兩顆圓圓的眼睛, 驟眼看來果然是有點驚嚇呢! 不過看真一點, 原來只是兩顆荔枝肉中間夾了一顆藍莓而已, 這樣看起來反而又想馬上''啪''入口試試. 而底下的其實是有氣蘋果酒加上黑加倫子汁和橙酒等來調製, 喝起來較剛才朱古力的更清爽, 酒味相對亦沒那麼強, 都幾討好.
餐廳其實主要供應多國菜, 例如意粉, 薄餅, 牛扒, 羊架, 燒魚類通通都有. 不想煩的這裡亦有些二人套餐, 例如有生蠔, 意大利飯, 燒春雞等四道菜的晚餐兩位價錢只是HK$680, 價錢算是中等, 以銅鑼灣區來說亦算合理.
不過其實這裡最招牌的反而是沒太多宣傳的, 每晚即點即燒的BBQ串燒!
既然是招牌, 當然要一口氣點幾款來試試了!
燒魷魚配山葵醬油 (HK$58) / 墨魚配泰式青檸辣汁 (HK$68) / 安格斯牛舌 (HK$68) / 紐西蘭羊架 2pc (HK$98)
牛舌基本上就是串燒不能缺的, 當然先要試試水準了! 眼看雖然不是厚切那種, 但仍很有厚度, 燒出來的程度剛剛好, 咬下去彈性十足, 吃起來很有爽勁, 肉質亦不乾夠嫩, 果然不俗. 再來試試燒墨魚吧, 長長一串有很多片, 每片雖然不算大但十分肥厚, 味道其實是幾多汁幾鮮味, 可惜吃起來有點韌, 如果切薄一點食味必會更好呢~
之後再試燒羊架, 來自紐西蘭的羊架不算好大支, 不過烤得邊位帶點微焦, 切開來中間的肉質還是十分軟嫩, 而且肥脂也非常豐富, 吃起來甘香豐腴, 羊羶味亦夠香濃, 喜歡羊的真的要來試試了; 最後的是很少見的燒魷魚, 記得這道小吃在七, 八十年代街邊小販檔盛行時非常普遍, 但時至今日想找來吃真是很有難度. 想不到竟在這裡能重遇. 魷魚燒得香噴噴, 實在忍不住就用手拿著來吃吧! 魷魚甚有嚼勁, 而且亦夠惹味, 宅女自己就喜歡什麼都不沾, 更能吃出那份鮮甜, 不過如果想味道再豐富一點, 不妨可以沾一點山葵醬油, 入口帶點咸鮮刺激, 更有新鮮感呢~
白鱔配鰻魚汁 (HK$78)
說起來巳有好一段時間沒有吃鱔, 不知怎的無論是鰻魚或是白鱔, 發現他們對比起數年前, 近幾年的質素明顯是下降了不少, 雖然還是有些地方可以吃到水準高的, 但巳越來越少數. 看到這裡居然也有燒白鱔, 本來是帶著沒太多期望去吃, 沒想到上來的賣相又十分像樣, 白鱔每塊都十分肥厚, 帶著點點油脂, 而表面的皮亦烤得甚為香口夠薄脆, 魚肉彈牙且爽身, 口腔中滿佈著白鱔的魚油香, 這個實在是一致讚好, 令我們忍不住也要再ENCORE了!
茄子配孜然香蒜辣椒 (HK$58)
一大條巨型茄子切開來, 簡單的洒上孜然, 香蒜及辣椒就去烤. 出來的茄肉非常軟棉但仍可看到一梳梳的, 輕易用叉就能把肉捲起來吃. 入口帶著很香的孜然味道, 但又不會太重, 辣度亦是頗溫和, 算是個幾特別的前菜.
凱撒沙律配雞肉 (HK$168)
吃了那麼多串燒肉類, 當然要來個菜蔬過一過場了. 但說是沙律, 其實內裡仍是有點雞肉, 我們一班食肉獸當然是無任歡迎了! 生菜片份量不算多, 但入口都幾爽脆沒有苦味, 而雞肉以腸塊造型示人, 肉質帶點彈性, 對於我們重口味人仕來說這個沙律巳算是十分清爽的了!
風乾火腿 火箭菜 芝士蕃茄汁薄餅 (HK$188)
吃薄餅的話, 宅女一向都是薄餅底支持者, 這裡的餅底就真的非常薄身, 簡單以蕃茄醬作底, 鋪上了片片風乾火腿跟芝士, 還有些火箭菜. 入口都算香脆, 茄醬亦不會過酸, 不過宅女覺得如果芝士跟風乾火腿可以再多一點的話, 咸香度再高一點必會更惹味.
烤黑豚豬鞍扒 蘑菇甜酒汁 18oz (HK$398)
重頭主菜還是這個烤黑豚豬鞍扒了! 眼看當晚也有不少食客都有點這個菜, 看來是頗受歡迎的呢~上來一大塊木板放了個巨型的豬鞍, 侍應幫忙切開後始見白中帶點粉色的豬肉, 看起來真在非常吸引. 原以為肥脂會比較少, 但想不到吃起來原來肥脂早巳附在肉中間, 吃起來油份充足但不會好肥膩的感覺, 豬肉亦烤至外脆內嫩, 試試沾一點蘑菇甜酒汁吃, 原來更能豐富那份濃郁的肉味, 不過這個份量最好有4位朋友才好點, 因為其實吃一片都很夠了.
扁意粉配蜆香蒜辣椒洋芫茜 (HK$208)
最後上來的是扁意粉, 老實說宅女每次都會不厭其煩的, 重複又重複說著眾多款種類的意粉之中, 個人最不喜歡的就是扁意粉. 這裡以蜆肉作陪襯, 還加入香蒜, 辣椒及洋芫茜等, 出來的賣相又幾像樣. 意粉入口帶點煙韌, 吃起來很夠味, 但味道又不會好重, 加上蜆肉大大粒夠鮮甜, 這款較清的口味女生應該會比較喜歡吧~
感謝店方跟公關之邀令宅女可以在這個靚景下飽嚐了一頓豐富晚餐.
整體來說食物大致是不錯, 例如單點菜色像薄餅意粉等, 驚喜度不大, 但水準絕對合格.
比較出色的還是即點即燒的BBQ串燒, 尤其是那個白鱔更是一試難忘.
最近天氣開始涼起來, 走來這裡室外吹著微風用餐, 其實真的滿有情調.
如果在銅鑼灣想找個室外地方吃晚飯再飲杯野, 這裡絕對是可以列入考慮之內.
Hooray Bar & Restaurant
銅鑼灣告士打道280號世貿中心5樓P502號舖
TEL: 2895 0885
星期一至日:12:00-14:30, 15:00-17:00, 18:00-22:30
沒有留言:
張貼留言