開飯宅女 MarshyFood: 網購

2013年10月24日星期四

網購 - OISIX HONG KONG

近來有些新認識的朋友有時會問宅女: [其實你性格大情大聖, 成日嘻嘻哈哈, 何解會做宅女呀? 是不是扮野咋?] 老實說, 宅女內在的性格實在是毒不可耐. 日常除了食飯會自己一個之外, 亦會自己一個去唱K, 一個人睇戲, 一個人遊迪迪尼. 而說到宅, 當然亦會常常窩在家中看二次元及非現實電影, 上網除了做藍字絲打, 更會常常網購. 而網購資歷雖不深但也有差不多十年之久. 唱片, 海報, 服飾, 即食外賣, 超市日常生活用品....等等想得到的宅女通通都有試過. 而最近香港有家專門直送日本美食的網上超市很有人氣, 每次瀏覽他們的照片都非常吸引, 所以決定試試看.

其實直送日本食品的網站在香港一直都有幾個, 亦不是近年才興起的事. 不過那些網站主打的多數是直送急凍海產或肉類. 而這家OISIX除了有這些產品外, 亦會有很多其他產自日本的水果及即食品提供, 算是幾多元化.
最初發現這個網的是宅女的妹妹, 那時應該是OISIX在香港剛起步不久, 當時妹妹就是因為好奇心驅使下訂購了一大箱日本直送的蔬菜來. 記得老媽更笑我們: [蕃茄蘿蔔都好訂既, 街市都有啦!!] 不過不知道是心理作用還是怎麼, 那些蔬果煮來吃感覺味道又似幾好味. 而往後宅女一直都有留意這個網站, 發現他們售賣的食物種類越來越多, 除了蔬果, 更有即食品, 罐頭, 海鮮等等非常豐富. 所以宅女就決定再訂一次, 而這次主攻即食及方便處理的食品.

身邊有朋友曾看過宅女放在面書的食品後覺得很吸引, 說很想訂一次, 不過他們很少網購, 所以也擔心訂來的食物水準會有差別. 其實這家來自日本的OISIX在當地一直都有做網購的, 更在東京幾個超市都設有販賣攤位, 主要提供蔬果等食品.

OISIX網站內計算的全部以日元算, 付款用信用卡或PAYPAL支付, 依然是收日元的. 所以實際貨價其實是按當天交易時閣下的信用卡銀行匯率計算.

當然, 要網購就要先開個帳戶. 登記開帳戶的就是免費, 不過網購最關注的, 當然是他們的運費計算了. 曾經試過買一件只是100元的貨, 但最後運費居然要300元, 比本身的貨值貴得驚人, 非常不划算. 所以網購第一件事還是要看看運費.
OISIX最低購買價格是2000日元才送貨, 不過如果是少過4000日元的話, 就要多收1,500日元運費. 感覺不划算.
而購物滿4,000-10,000日元的話, 運費就是另加1,000日元.
如果買滿10,000日元的話, 就可以免運費了.
算了算, 雖然運費1,000日元可接受, 但又不想白白給運費, 最終決定來一次大掃貨, 免運費好了.

其實不是買了很多東西, 不過一直瀏覽著有些好像不貴又買一點試, 有些說是限定的又想嚐嚐看, 輕輕鬆鬆的左CLICK一下, 右CLICK一下, 就乖乖的送上過千元港幣出來.
順帶一提, 如果閣下買了些急凍食品, 運費要再另加500日元的啊. 這個是冷凍手續費, 因為包裝及運送應該會有點不一樣吧.

如果是打算長期光顧, 但又覺得運費不划算的話, 其實OISIX是有個會員制度的. 會費分有6個月跟一年制. 前者要3,840日元, 而後者是6,900日元. 如果買一年的話, 除開每月只是575日元, 聽起來又不算貴. 而且做了會員, 每次購物只需達4,000日元就可以免費送貨, 而且網站不時會推出一些只限會員購買的食品, 聽起來就很吸引了. 不過大前提當然是要多次光顧做會員才划算了.

在網站落實了訂單之後, 當天便會在EMAIL內收到一份完整的訂單列表, 亦會寫明何時送貨. 網站內有寫明OISIX每個星期三及星期六是出貨日. 而截單時間一般是早上十時. 像宅女在22號(星期四)訂購的, 其實在28號(下星期三)就可以送貨. 當然, 如果這天不在家, 也可以選擇31號(下星期六)發貨的.

當中最方便的是送貨時間有分3個時段, 分別是早上8時到中午12時, 中午12時到下午6時, 及下午6時到晚上9時. 如果像宅女上班一族, 日間家裡沒人的話, 選最後那個時段就最方便了.

送貨都可以送港九新界各個地區, 但離島的話就只能在東涌和愉景灣交收了.

OISIX發貨是用日資快遞雅瑪多運輸公司的, 發貨後他們會再發一個EMAIL來告知快遞號碼方便閣下追蹤. 雖然內容有說發貨時不會打電話預先通知, 但那次雅瑪多的送貨員都很貼心的預先打電話來問問宅女家裡有沒有人. 而且送貨時間跟當初預定的都是一樣, 幾準時.

不過原來有時在網站內選購了些東西, 都會有缺貨的情況發生. 像這次宅女買了一些面包, 但原來沒有貨, OISIX就會之後發個EMAIL來告知. 不過由於下單時巳在網上付了款, 因此他們會有2個選擇權給大家: 一個是把原銀退回信用卡; 一個是轉做高一點的積分存在帳戶內, 待下次購物當現金用. 如果閣下是打算再訂購, 當然是選後者比較抵了.

說了這麼多, 又買了這裡多, 最緊張當然就是等送貨日來臨了!!

好不容易等到當天, 由於選了下午6時到9時為送貨時間, 他們大約下午6時多就送到, 回來時家人巳把某些要冷藏的先處理好, 所以未能拍下開箱照片了.

但OISIX送來的就是一個很堅固的紙箱, 內裡擺放也很整理, 宅女買的蛋糕除了紙盒有少許凹陷, 內裡的都是完好無缺.

這次買的有桃, 烏冬, 拉麵, 銅鑼燒, 即食湯, 芝士蛋糕, 卷蛋...等等. 說多不多, 少不少. 一千大元換來了這些直送, 希望是好吃的吧!!

網購之時正是日本桃子當造的時間, 所以亦買來2個試試.

【限定200個】香氣誘惑水蜜桃 240g (長野県産) (598日元/個)

包裝得非常穩固呢!! 除了有個十分硬的塑膠盒盛著, 內裡亦有發泡網保護. 而每個包裝上都有貼上產地及經手人.拆開來其實又不是很大個, 但色澤帶點粉紅, 摸上手硬度亦是剛剛熟的樣子, 聞一聞有著淡淡的桃香. 按老媽指示還是放多一天才吃.

等了一天切來吃, 果然是較熟一點. 一口咬下去, 內裡的水份出奇的多! 口感軟棉不過桃香又不算很突出, 甜度亦較預期中較低. 整體感覺算是不錯, 但又未到非常香甜的地步, 算是偏清那種, 但多汁就的確是事實.

不過其實驅使宅女進行這次的網購, 最大原因其實是這個LeTAO的芝士蛋糕

LeTAO Double Fromage 皇牌芝士蛋糕 (北海道産） (2,480日元)

LeTAO是日本北海道小樽一家非常著名的甜品店, 當中的芝士蛋糕享負盛名, 身邊不少朋友去完北海道都有說過他們的芝士蛋糕好味到暈, 回到香港再難尋回這種芝味. 既然說得這麼吸引, 正好OISIX亦有代理, 當然要買個來試試了. 蛋糕的包裝盒非常熟悉, 猛然想起香港那家LUNA亦是同樣包裝呢....提醒一下, 蛋糕的賞味限期都有2個月, 所以如果放在雪櫃冷藏可以慢慢吃不用急 (但宅女的這個放了不到1天就KO完了......)

打開來見面蛋糕尺寸不太大, 其實直徑只有12CM左右, 坦白說一個人都可以KO了它 (不怕肥的話). 以牛油紙包裹著, 上方再有一個貼紙詳細的用日文寫了不少介紹.

再拆開牛油紙, 一整個簡簡單單, 亳無修飾的芝士蛋糕便展現在眼前了!!

雖然說一整個都是芝士蛋糕, 不過其實內裡的蛋糕是分了兩層的. 分別是用意大利的軟芝士Mascarpone cheese跟北海道的焗烤芝士做成上下2層. 前者非常軟身而且十分CREAMY滑身, 但吃起來十分輕, 而且芝士味不會太濃; 而焗烤芝士相對下就會香濃一點, 雖然沒有Mascarpone cheese那麼輕, 但質感仍是偏CREAMY那種, 兩者一同入口, 味道互相交搭著的確能擦出非常搭配的火花! 宅女沒有切開的情況下, 一匙又一匙, 一個不留神自己一人就居然吃了半個!!! 幸好吃了那麼多都不會膩, 不過吃了一口又想再吃多口, 這個蛋糕真的非常邪惡呢!!

除了試LeTAO的皇牌芝士蛋糕, 亦有再試試他們的ROLLCAKE

LeTAO Jersey Roll 香濃軟滑忌廉卷蛋（北海道産）(2,180日元)

這款包裝上明顯就沒有芝士蛋糕那麼穩固了. 紙盒質地偏薄身, 所以拿出來時水氣令紙皮出現了輕微的下凹情況. 不過內裡的卷蛋沒事, 所以算是小問題.
打開包裝, 內裡的卷蛋亦有再用個保鮮真空袋包著, 幾企理.

近期香港出現了不少卷蛋, 因此不自覺的就比較起來了. 這款的卷蛋店方標榜用上北海道牛奶來做成中間的忌廉, 不過眼看卷蛋內的忌廉份量都相當少的. 切開來一啖入口, 發現蛋糕沒看起來那樣乾, 口感都算幾濕潤, 而且蛋香都幾濃. 不過中間的忌廉就實在非常少, 甜度雖然十分輕怡, 但完全不能過足口癮. 幸好吃起來不是很膩就對了. 如果閣下喜歡吃蛋香比較濃的海棉蛋糕, 不喜滿口忌廉的話, 這款應該會對你口味.

宇治丸久小山園抹茶蛋卷 1包（京都産）(723日元)

吃抹茶, 當然是吃京都宇治的. 這個宇治丸久小山園品牌的抹茶蛋卷, 一包有10條, 店方標榜是全人手烤烘及抹上抹茶忌廉的.

拆開來, 一條都幾粗, 看見包著抹茶忌廉的蛋卷有著很多層, 咬下去蛋卷比預期中來得薄身和香脆, 而且吃起來很香, 中間包著的抹茶忌廉十分軟滑, 又想不到抹茶味幾濃郁的, 吃完一條其實巳經好滿足, 這個蛋卷實在是個可以番訂的商品! 如果硬要挑剔的話, 就只能說中間的抹茶忌廉唧得不夠多吧.

湯田牛乳寒天 (岩手県産）(447日元)

這款看造型有點像日本的杏仁豆腐呢. 牛乳選用岩手県産的再加上忌廉, 糖和寒天製成. 質感其實很像大菜糕, 入口是很爽的那種, 亦帶點彈性. 牛奶味不算很重, 甜度亦不算高, 單吃的話其實味道都不錯但覺得有點單調, 如果用來切粒混混些水果吃應該會更不錯.

国産納豆（岩手県産）(219日元) / 香川県産小麦夢讃岐烏冬 (578日元)

納豆其實在香港不少超市都可以買到, 宅女買這個只因是買開, 見它一包3盒算起來不貴就一併買了. 另外也買了產自香川県的讃岐烏冬. 購買時還是炎炎夏日, 沒什麼胃口之際就索性來做個簡單的納豆冷烏冬好了.

宅女除了拉麵, 另一喜愛之物就是烏冬, 而且亦會有些要求. 所以在香港一般很少會吃烏冬, 因為中伏經驗太多了. 買來這個索性自製看看能不能找回宅女喜歡的口感吧. 這包讃岐烏冬有250G, 一包其實可以2個人吃的, 只需用高湯煮個幾分鐘就可以加冰過冷河. 出來的麵條質感很實在, 吃起來十分煙韌又帶點彈牙, 吃著亦有不錯的麵粉香, 配上小粒的納豆吃, 的確十分不錯. 不是自讚廚藝 (根本沒藝可言), 但這個烏冬質素的確不錯, 可以番訂.

濃厚之選魚介豚骨沾麵（內含2個）(埼玉県産） (594日元)

在日本或香港吃拉麵, 吃魚介豚骨湯底亦不少. 這次來個自煮, 當然味道不及街外吃的是一定的了. 每個麵條都有獨立包裝, 有150G, 普通胃口的成年人應該就夠飽的. 而每個麵都附有一包濃縮了的魚介豚骨汁.

由於這天煮得比較急所以就沒下什麼配料了. 不過只是一個麵加湯, 煮出來都幾大碗. 先喝口湯, 質感不算很濃稠, 亦不見有油脂, 喝起來不太油膩, 當然豚骨味就沒太突出, 反而喝起來感覺魚介味幾香. 湯底比起一般快煮拉麵的湯要挺一點, 較實在, 但整體偏咸. 當然就不能跟拉麵店的那些水準相比了. 但如果跟一般快煮麵相比, 這個湯算是OK貨色.

麵條用上粗身麵, 由於宅女偏向喜好硬身一點的, 所以以中火煮個數分鐘就馬上拿出來隔水了. 麵條入口質感煙韌, 意想不到條條都幾有彈性. 不過掛湯能力就好一般, 有點麵還麵, 湯還湯的樣子.
不過其實如果五百多日元有2個這樣的拉麵, 個人覺得這樣的水準還可以接受吧.

北海道大納言生忌廉銅鑼燒5個組合（埼玉県産） (873日元)

宅女本身未算是銅鑼燒的粉絲, 所以一向不會特別去尋找好吃的銅鑼燒. 不過有時下午肚子有點空, 來一個當下午茶就是最好不過的選擇. 曾經在日本的便利店買過銅鑼燒當小吃, 中間的那些紅豆蓉是意想不到的非常好吃, 味香夠濃又不會太甜. 回到香港, 曾在阿X屋買過數款日本出品的, 但水準十分麻麻, 吃起來十分乾. 所以這次見這個銅鑼燒產自北海道的, 便好奇買來試試.