我們晚上9時多來到, 店外巳聚集了不少等位及等外賣的人潮. 本來心巳一沉, 打定輸數要等上半小時的, 怎料等了5分鐘, 剛好有一枱是有3個位子, 店員便先讓我們入座了, 真幸運!! 這家店以甜品店來說地方其實算是幾大的了, 但當我們進去時, 眼看全場滿座, 頓時感到有點擠迫. 店內主要都是大圓枱或大長枱, 搭枱當然是少不免的. 我們一行三人就被安排坐在角落的長枱一旁.
看看餐牌, 糖水款式想不到是非常的多!! 傳統一點的有芝麻糊, 蕃薯糖水, 咋喳, 馬啼露, 燉鮮奶等, 也可以自由做個隻併系列. 新派一點的也不缺, 那些芒果大明珠, 忌廉黑珍珠, 蜜瓜豆腐花等年輕人必定喜歡. 而其實糕點例如布甸班戟都能找得到. 約略算一算, 這裡的甜品款式居然是多達九十多款!! 真的說得出的也幾乎可以在這裡找到.
之前聽食友說這裡的豆腐內甸不錯, 甫坐下二話不說馬上來一個.
豆腐布甸 (HKD$18)
上來小小的一個, 乳白色的一件布甸, 賣相的確幾傳統, 就是用小時候的那種花形膠/銻模倒模而成的吧. 真的令人懷念. 而底下還有不少應該是豆乳吧. 沒什麼花巧的裝飾, 樣子就是簡簡單單, 實而不華. 動一動碟子, 布甸隨即左右兩邊''動L~~動L''的搖來搖去, 看得男友人笑而不語, 想必男仕們還是喜歡彈手的東西吧~
看樣子不錯, 的確是滿有期望的, 入口豆腐味道比想像中來得輕, 質感比看起來的較實, 吃起來是幾滑的, 不過感覺硬了一點. 而且甜度不算高, 或者甚至是整個布甸味道都較淡, 豆腐味道不突出. 喜歡清淡的話應該覺得不錯, 但像我這種重口味的人, 覺得豆腐味道可以再下重一倍.
自磨芝麻糊 (HKD$15)
前陣子不知怎的吃多了芝麻糊, 所以這天來到倒不如又來碗芝麻糊試試其水準吧. 這裡的芝麻糊是自家磨製, 一大碗只是HKD$15, 以現時的甜品店來說實在十分相直. 上來一碗黑如墨汁, 色澤看上來比福元的更深沉, 因為冬天所以要了熱的, 但其實上來時熱度又不算好高. 芝麻糊質感較杰身. 入口比想像中要滑得多, 口感十分CREAMY的, 甜度不算高, 而且味道更是非常濃郁, 吃一口芝麻香氣滿佈口腔, 餘香不斷. 不過當中吃到有少許苦味扣了一點分數. 其實整體質素算是相當不俗, 不過要對比起來的話, 仍是覺得福元略勝一籌.
宅妹年紀輕輕, 還是喜愛新嘗試 - 鮮西瓜大明珠 (HKD$21)
西瓜份量頗多的蓋頂, 底下有著不少的大明珠, 再加上忌廉汁, 此時不禁說一句: [又奶又西瓜, 咁溝法會唔會肚痾?] 但宅妹喜歡西瓜, 也喜歡奶類, 這個甜品絕對是能滿足她, 所以也沒有理會我的提問, 大口的吃下去了. 宅女好奇, 也試了一口, 西瓜每粒都切得一口大小的份量, 吃起來爽甜清涼, 味道偏淡一點, 不過冬天不是西瓜著時的季節, 也正好証明了他們沒加糖水浸的吧. 底下是大明珠粒粒晶瑩剔透入口軟淋得來質感都頗煙韌的, 很有趙頭, 混在忌廉汁同吃, 更增添了一份奶脂的幼滑豐厚口感, 甜度同樣不算高, 先不理吃完會不會肚痾, 反正現在越吃越好吃, 宅妹不一會巳清光光了.
最後來一碟擂沙湯圓 (HKD$14)
一碟有五顆, 每顆都幾大粒的, 唯賣相跟坊間有些擂沙湯圓的不一樣, 一般吃到的都是湯圓上巳包裹著厚厚一層的芝麻跟芝生碎. 但這裡的是光滑滑的湯圓, 上面洒鋪滿了不少花生碎跟芝麻粒, 上桌時仍是有點熱度的. 把湯圓在碟上左番右滾的沾上配料便可以吃了! 一口把湯圓咬開, 內裡的芝麻蓉慢慢的流出來, 芝麻蓉香氣十足, 也不會好硬的, 不過餡就略嫌少了一點, 輪澎湃程度便不及福元了. 但糯米皮軟熟帶點煙韌的口感, 沾上花生和芝麻碎吃起來更香口! 而花生碎偏大粒, 吃起來是有咬口不錯, 不過個人覺得可以再磨幼細一點口感會更佳. 但整體來說巳屬很不錯了.
點了4款甜品, 埋單才HKD$68, 每人廿多元, 吃得很飽, 實在非常划算.
食物除了豆腐布甸沒有預期的水準, 有點失望之外, 其實3款都是很不錯, 屬可以一吃再吃.
而且這裡糖水款式真的特別多, 也不貴, 就算一家大細來, 總有一款啱心水, 看到這裡也有南瓜露, 下次有時間一於再試試!!
綠林甜品 Luk Lam Dessert
地址 : 深水埗元州街77-79號地下
電話 : 2361 4205
營業時間：星期一至日: 15:00-01:30
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