常常遊走東京, 不過有個地方很想去奈何每次都因為時間趕急沒有到訪, 說的就是東京近郊的吉祥寺. 距離東京市只有十多分鐘的吉祥寺, 其實景點多樣化, 要藝術有藝術, 要寧靜有寧靜, 要血併當然亦有血併區. 所以這天特意空出半天的時間, 走過來吉祥寺逛逛. 而要數吉祥寺最出名的餐廳, 就非這家吃松阪牛專門店SATOU莫屬了. 難得一場來到, 宅女當然要來潮拜一下, 順便也醫一醫肚.
要來吉祥寺很方便, 只要從新宿駅坐中央線往高尾方向, 大約15分鐘就到達吉祥寺駅. 這裡如果想寧靜的走走, 可以到井之頭公園, 想逛藝術的, 更可以去看看內裡的宮崎駿三鷹の森吉卜力美術館. 但如果想走走平民商店街的話, 只要在駅的北口出去, 走幾步就會到達商店街. 商店街內有不少雜貨店跟藥妝店, 不過走到路口就會看到有一大堆人在排隊, 看真一點, 原來大家都是在排隊等買這家SATOU的牛肉丸. 聽聞他們的牛肉丸及牛肉可樂餅非常人氣.
不過此刻宅女實在餓得要命, 等不了, 索性走上二樓去光顧他們的STEAK HOUSE.
這家SATOU說清楚一點, 其實地鋪就是專門賣生肉的店, 國產黑毛和牛, 松阪牛等等高質肉類都可以在這裡找得到, 另外他們也有在店前擺賣各式各樣的熟成外賣, 方便煮婦買回家加餸. 而二樓則是可以舒舒服服坐下來吃鐵板燒及牛扒的餐廳.
之前聽說餐廳都要排大隊, 不過因為他們在假日沒有落場的時間, 所以宅女特意選擇過了午飯時間才過來, 果然人潮巳散, 只剩下兩三位食客在內.
走上樓梯來到二樓, 發現原來餐廳地方也著實不大, 近樓梯口那邊就是一個鐵板燒的地方, 大約可以坐上6-7位人客, 而後方就有數張2人或4人的半梳化卡座, 整個餐廳頂多只能容納廿多人, 地方真的有點狹窄 (不過不知怎的他們的洗手間總是很大...)
因為剛好鐵板燒那邊的食客還沒有走, 侍應不想宅女坐得太擠迫 (可能看到宅女件頭太大), 所以最後被安排坐在餐廳角落的一張梳化2人枱, 雖然未能近距離欣賞到師傅的手勢, 但梳化位置確實是坐得比較舒服的.
先來看看餐牌, 午餐供應的套餐主要就是以牛扒為主, 有分不同的牛, 不同的份量, 不同的價錢. 最便宜的1,200YEN巳經有一份, 不過每日只限定10份. 其餘的由1,600YEN到最貴的10,000YEN都有. 第一次來, 一下子吃個10,000YEN好像有點貴, 剛好看到他們本日的精選是雪膳, 盛惠5,000YEN, 好吧, 就來這個試試看.
有肉沒有啤酒就太沒趣了~看看這裡有不同種類的酒品, 紅酒白酒都有, 不過啤酒似乎只有一款ASAHI跟沒有酒精的KIRIN啤, 沒選擇下只好要了前者.
ASAHI SUPER DRY (600YEN)
上來一大瓶的有點嚇了一跳, 這時才看看餐牌, 原來沒注意到他們供應的只有中瓶裝, 沒有小瓶的. 其實不想天未黑就喝那麼多啤酒, 因為等一下還要去逛街....不過既然巳點了, 唯有盡興地喝多一點吧~這麼大瓶的中瓶都可以倒出4-5杯的份量, 最後宅女努力的喝了大半瓶就收手了. 不過有這個啤酒, 吃起牛肉來的確是不會那麼膩的~
套餐除了主菜和牛之外, 也會有包一份沙律, 白飯和味噌湯的.
沙律小小的一碟, 簡單的材料, 只有蕃茄一大片, 青瓜及生菜片. 最後再加上一些柚子沙律醋汁. 菜葉跟青瓜吃起來爽脆, 蕃茄亦多汁, 配著柚子汁來吃, 帶點微酸的感覺, 又幾開胃.
等了一會, 主角終於上來了!! 再加上白飯跟味噌湯各一碗, 整份套餐就是這個樣子了~好像很豐盛啊~
這天雪膳印用的是黑毛和牛, 遠看著師傅在鐵板那邊即席揮著刀來燒, 完成後便馬上拿過來, 一大塊牛扒足足有150G, 份量十足, 而且為了方便進食, 師傅早巳把牛扒切成一口大小的尺寸, 夾起來也十分方便. 其實這個份量巳經很夠普通人吃, 不過如果大胃王來到這個份量都不夠的話, 其實是可以再加牛的, 每10G就收330YEN, 就看閣下想再加多少G了.
套餐除了有一大塊牛扒之外, 亦有些蔬菜作配菜, 包括有大量的芽菜, 紅蘿蔔片及炸蒜等等. 不過感覺芽菜跟紅蘿蔔片燒得不太夠, 看來可以再炒多一會, 會更好吃的.
套餐內有附白飯跟味噌湯, 白飯吃完是可以免費任添的~不過味噌湯就只有一碗了. 這裡的白飯也十分好吃, 尤其伴著牛肉來吃時十分香, 牛扒都未吃到一半, 整碗白飯巳清光光, 又要麻煩侍應再添一碗了.....
牛扒如果下單時沒有特別提出, 一般都會燒至Medium rare, 即三分熟的. 所以如果不能吃太紅的肉的朋友, 記得下單時要提出改為熟一點. 不過宅女最愛吃生一點的肉, 這個三分熟當然沒問題了~ 看看這個牛扒粒, 外層燒得帶點焦脆, 但內裡的肉仍是展現出紅粉菲菲的樣子, 實在非常漂亮啊!!
牛肉入口極盡軟棉, 而且肉味也香濃, 肥脂是多一點, 所以最好是配著白飯來吃, 就不致於那麼快滯膩了. 其實這個牛單吃都很美味, 不過餐廳亦準備了兩款醬汁用來配牛吃, 其中一款帶點果香, 似是加了蘋果之類的, 沾了肉後吃起來會感覺清爽一點; 而另一款味道就稍濃一點.
這個黑毛和牛雖然未致於是入口即融那種非常高質的貨色, 但以這個價錢有這個質素也覺得十分不錯了.
最後成功把一整塊牛扒吃掉, 白飯也吃掉了兩大碗. 吃飽飽再喝個暖暖的味噌湯下去, 實在太舒服了~
對於平日吃拉麵頂多千多YEN一餐的宅女來說, 這頓要5,000YEN的午餐其實巳經算是貴了. 不過他們的肉水準又的確是不錯, 耐不耐這樣豪一餐, 至少吃得滿足吧~
走回地面, 看到他們在店前擺賣著的牛肉可樂餅, 牛肉丸等等, 很想買點回酒店吃, 不過此刻捧著個大肚子, 實在很飽, 不知道回到酒店還吃不吃得下....唯有留待下次再來時買吧, 宅女深信總有機會的~
Steak House Satou
地址: 武蔵野市吉祥寺本町1-1-8
營業時間:
星期一至星期五: 早上11時至下午2:30 / 下午5時至晚上8:30
星期六/日/ 假日: 早上11時至晚上8:30
http://www.shop-satou.com/
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