這家Luke's Lobster其實是來自美國紐約, 創辦人Luke Holden本來是個正常不過的年輕人, 讀完大學後就如雙親所願於銀行就職, 奈何他眼見紐約吃到的龍蝦不是要在高級地方收費昂貴, 就是龍蝦少得可憐, 有見及此, 加上有父親的海鮮批發的優勢, 便決定放棄穩定的銀行職位, 跟父親全身投入開設了這家以賣龍蝦包為主的店, 標榜著親民, 以便宜合理的價錢也可享受到龍蝦的滋味. 現時在美國巳擴展到有十多家分店, 而日本直到執筆之時也巳經開設了5家分店, 除了東京的表參道及涉谷之外, 大阪的心齋橋, 就連神戶跟江之島都有店!
而這天宅女來的是他們在日本第一家登陸的表參道店. 平日傍晚五時多來到, 但眼看巳經有好一條人龍在等候, 大約要等15-20分鐘, 不過也沒辦法, 一場來到, 還是要排的.
店子其實是以外賣店形式經營, 沒有堂食雅座. 買完想坐著吃的話, 只能在店外所設的長木椅及幾張臨時椅子坐著吃. 眼看有好些人沒有位的都索性站在店的不遠處大口大口地吃著. 來的這天仍是冬天時份, 雖然吹著大風, 不過仍無損一眾排隊食客的興致, 看來這個龍蝦包吸引力真的幾大.
店子小小只有兩個窗口, 一個是收銀處, 另一個則是取餐處. 不過旁邊也有兩張海報, 一張是餐牌, 而另一張是簡單的展示了店子所用的龍蝦出處, 今天的龍蝦就是來自美國的波特蘭及一個叫friendship的海港~
枱頭看看餐牌, 雖然說店子主打的是龍蝦包, 不過其實他們也有供應蟹及蝦款的包, 當然亦有會有雙併款式, 如龍蝦可併蟹或蝦, 或是如不吃龍蝦, 來個蟹跟蝦的組合都可以. 價位由最便宜的950YEN到最貴的1580YEN都有. 買了包的話如加400YEN要套餐, 就可以配飲品及薯片. 看看他們單點飲品一杯都要三百多YEN, 所以如果要喝東西的朋友, 加錢要套餐就比較划算.
排著隊, 等了大約15分鐘左右就到宅女了! 先在一邊的窗口下單, 然後拿著票等叫號碼, 再去另一邊窗口拿食物, 也算是幾有系統的.
既然是第一次吃, 當然來個有份量一點的, 點個最貴的美國龍蝦包, 盛惠1580YEN, 加稅後是1,630YEN, 算回差不多是港幣120元左右....好貴的面包啊, 宅女真的很少會吃這麼貴的面包, 不過既然是龍蝦做配料, 就豪一次吧.
拿著票等了大約10分鐘左右, 終於都叫我的號碼了!! 馬上走去窗口拿包~
本來打算站在店旁邊吃, 不過剛好前方有個單人座位空著, 就馬上走去坐下來. 打開面包看看, 果然真的是超多龍蝦呀!!! 龍蝦肉把面包塞得滿滿的~真的很有份量啊!!
龍蝦加了香草醬的關係, 未吃聞起來巳經十分香了~不過不知道是因為天氣冷或面包烘的時間不太夠, 拿上手時不太夠熱, 如果面包可以再烘久一點就會更完美了~ 不過此刻看著這一塊塊肥厚的龍蝦, 心裡只想大啖吃下去!
龍蝦入口真的很香, 而且夠厚肉, 咬下去真的是啖啖肉, 而且不會好乾身, 帶著點JUICY的感覺, 龍蝦肉更是一梳梳的, 肉質十分有彈性, 令人非常滿足, 加了牛油跟香草醬令口感更豐厚, 每一口都是有著八成龍蝦肉兩成面包, 滿足度真的很高啊!! 如果說缺點, 大概就是面包不夠熱吧, 如果可以烘得再熱一點整個包就完全沒有地方可以挑剔了!!
慢慢享受著這個龍蝦包, 每一口都是感動.
雖然價錢是有點貴, 但出來的確是真材實料, 龍蝦也十分足料~
執筆之時剛去完大阪的心齋橋分店, 那邊的人流沒有東京那麼多
如果大家去大阪心齋橋血併累了想吃點美食回氣的話, 不妨可以試試看吧~
(大阪心齋橋分店)
Luke's Lobster (表參道店)
東京都渋谷区神宮前6-7-1
営業時間 早上11:00 - 晚上20:00
嗚啊 岩岩去完大阪完全冇留意到有得食添!
回覆刪除其實係心齋橋筋個度, 好易搵~不過唔緊要啦, 下次再去食!! ^^
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