2012年7月11日 星期三

西餐篇 - 法國飯店 Le Bristol

WEEKEND來了黃金海岸渡假, 想吃東西附近比較多選擇的只有黃金海岸商場, 自然就計劃在這裡解決晚餐.
沿海旁其實有不少餐廳, 全部都有露天及室內選擇的.
有中餐, 地中海, 德國, 法國等不同地方的餐廳.
走了一圈看了門口的餐牌, 除了有1,2家快餐, 其餘裝修好一點的收費不便宜.
經過這家法國餐廳看到有什麼海鮮併盤, 看似幾豐富的2人餐, 便走進去試試.

雖然是傍晚, 但太陽還未落山, 另一半仍是大汗搭細汗,

還是坐在室內好了.
進入室內, 冷氣其實都不夠的, 門口居然還放了2部電風扇.

點了個2人餐 (HKD$488)
先來個餐包
餐包是法國包, 是凍的, 外皮算幾脆但好硬, 內裡的面包也是比較硬.
不過吃完經理也有問我們要不要再加.

二人海鮮併盤

有螺, 蝦及生蠔各2隻. 螺很大隻, 好厚肉, 肥美, 不錯; 蝦就....SIZE小得可憐, 蝦肉不彈牙有點梅的. 生蠔是南非的, 幾鮮甜但沒什麼蠔味.

香草牛油焗法國田螺
面層盡是三色椒, 但爽脆幾甜, 螺肉雖小但好多粒, 加上底下的薯蓉, 不算滑但很惹味, 是全晚比較滿意的一道菜.

蜆肉周打湯
周打湯我飲開都是白色忌廉那款, 比較少見有這種紅色的. 試了一口, 完全像是普通龍蝦湯那種味道. 蜆肉有3-4粒, 不算很差, 但真的跟我想像的周打湯有點距離.

煙三文魚凱撒沙律
菜很軟不太新鮮, 芝士片有很多, 三文魚看色澤巳知不太新鮮, 口感淋PAT PAT, 不太行.

主菜是黑菌茸忌廉汁雜菌扁面
什菌幾多幾肥美, 汁也很足夠, 但扁面煮得很硬, 不吸汁, 黑菌茸也沒什麼味道, SUXER SANDXICH的比他更好吃.

炭燒美國頂級肉眼扒
看看很大份, 表面燒得不錯, 心想終於有個是對路的了!!! 我要的是5成熟, 但切開後, 跟3成的差不多, 有部份更是生肉切不開的, 這就是傳說中的金玉其外,敗絮其中??

最後的餐飲我點的是凍咖啡
普普通通, 沒什麼特別.

埋單2個人5百多, 食物真的有點強差人意,
服務還算可以, 但這樣的食物素質, 真在不太值.


法國飯店 Le Bristol
地址 : 屯門黃金海岸商場地下R5號舖 
電話 : 2430 9929

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