近年很多人到日本都會找厚班戟來吃, 無他的, 厚班戟就是近期在日本甚為流行的美食嘛. 其實宅女這幾年間湊熱鬧都試過很多, BILLS, EGGNTHINGS, SARABETH'S, GRAM甚至是最近評價甚高的幸福班戟都有吃過, 老實說自己心目中的冠軍還是BILLS. 不過相比起幸福班戟及其他店, 這家人氣不太高的ELK反而成為宅女近期的大愛, 皆因水準比起幸福班戟更好, 但人流不太多, 坐得更舒服自在.
這家名叫ELK的咖啡店據說是來自美國紐約, 不過查過同名咖啡店感覺又不太覺得是同一集團經營, 反正就先不深究這個, 來說說他們在日本的成績吧. 由他們在2012年開的這家位於心齋橋班戟店後, 至今巳分別在京都, 奈良甚至是名古屋都相繼開分店, 暫時都巳經有6家, 執筆之時更還在計劃陸續開店, 看來經營得都不錯.
而宅女這晚去的就是他們心齋橋的店, 早在2012年即大約是當時班戟開始盛行之時巳經開店, 不過當時人氣還沒有那麼高, 所以也不是很多人提起過這家店.
心齋橋店的位置其實不難找, 只要在心齋橋駅的7號出口, 直走2個街口, 再右轉繼續直行到近街尾位置就找到. 由地鐵出口到店徒步大約走4-5分鐘吧. 地點不算大街上, 加上來的時候都巳經是晚上9時多, 所以人流不算多. 來到馬上就可以入座了.
來到晚上9時多, 所以食客不太多, 頂多只有3-4枱人客左右. 店員也只有2位年輕男生, 一位負責廚房, 一位負責樓面. 店內地方其實都幾大的, 一進去右邊就是開放式廚房, 而另一邊呈長方形的是一列列2人座位. 走進去一點的還有幾張4人梳化及4人方桌.
餐廳內整個佈置都令人感覺好舒服, 柔和的燈光, 還有不經意但又帶點精美的擺設, 予人很和暖的感覺. 如果非繁忙時間來坐坐梳化位看書都幾寫意的.
不過此刻時間不早, 還是快快看看餐牌有什麼好吃吧. 基本上這裡主打的就是各款甜吃厚班戟, 除了原味之外, 還有加楓糖的, 或是焦糖口味, 烘蘋果配奶茶忌廉等等, 看起來口味比一般來得特別啊~
當然這裡除了甜的班戟, 也有多款咸吃的班戟, 除此之外還有班尼迪蛋, 意粉, 咖哩飯, 三文治等等可以選擇. 價錢的話其實跟BILLS或SARABETH'S那些都差不多, 平均一份都要千多YEN.
期間限定 - 士多啤梨班戟 (2塊 - 1,480YEN)
看到這裡有期間限定的, 當然是點這個了. 這裡有另一個好處的, 就是班戟是可以選擇要3塊還是2塊. 如果胃口不大或像宅女吃完晚飯想來吃甜品, 實在吃不下3塊的話, 就可以點2塊巳經夠, 不用浪費食物. 雖然3塊的價錢其實只比2塊貴100YEN....
注意可能來的時候沒什麼人, 都是即點即做, 所以都等了大約20分鐘食物才上來. 本來是有點不耐煩的, 但當看到如此漂亮的班戟, 心中巳經大喜了!!!
這個班戟單是賣相巳經比幸福班戟的要好幾倍, 兩片超厚身的班戟, 上方放了一大堆的忌廉, 還淋上士多啤梨醬, 頂端跟旁邊則有約2顆份量的鮮士多啤梨, 底下還有一小堆的士多啤梨醬, 看起來非常吸引啊!!
班戟目測都有大約4-5CM左右高, 非常的厚身, 切開來, 內裡的色澤也是偏黃色, 入口非常鬆化啊, 而且蛋味比幸福班戟的更濃郁!!! 鬆散度其實兩者都差不多, 不過這裡的蛋味更重, 所以感覺更好吃啊!!
而上方的忌廉也是打得非常輕身, 質地軟滑, 配著暖暖的班戟吃, 口感實在非常豐厚啊!! 用上的新鮮士多啤梨雖然不多, 只有兩顆, 不過因為有不少醬汁, 所以吃起來士多啤梨味道都很夠的, 當然, 如果新鮮士多啤梨可以下多一點就更好了.
這個厚班戟實在是個人近期吃過最好吃的!!
乳酪桃牛奶刨冰 (980YEN)
來的這個時候正值是桃當造的季節, 沒理由不試試桃製的產品吧. 再加上6月份來天氣巳經相當熱, 走在街上都幾悶熱, 所以不少店都有提早推出刨冰了. 點了這個乳醋桃味的, 店員很貼心待我吃完班戟才拿過來. 份量好好好大啊!!! 其實一個人是有點難吃完的... 旁邊還附有一杯桃汁啊~~
看看刨冰旁邊還放了不少桃肉呢~ 先把桃汁倒進刨冰內, 入口刨冰好細好軟, 也十分的輕身, 當中帶著陣陣桃香, 甜度不太高, 吃起來不錯嘛. 內裡還有不少桃肉, 十分清甜~
吃到中間原來內裡早巳有不少桃汁, 而底層更有雲尼拿布丁, 真的頗有驚喜呢. 所以說一個人要吃完的話是有點難度的, 但宅女最終還是努力把它吃光光.
整體來說這個刨冰雖然做得沒有池袋那家刨冰專門店好吃 (畢竟人家都是專門做刨冰的, 可惜執筆之時那家店巳結業了) , 但感覺這裡也是做得不錯, 夏天吃絕對可以消消暑氣~
雖然近期很多人去日本都會特意去找幸運班戟來吃, 不過宅女自己更推薦這家ELK, 他們做的班戟水準其實也非常不錯, 自己覺得比幸福班戟更好. 加上人流不算好多, 起碼不用排大隊巳經可以來吃了.
如果下次大家來大阪旅行但又不想花時間等幸福班戟的話, 個人推薦來這家ELK, 分分鐘驚喜度會更高呢~
ELK (エルク)
大阪府大阪市中央区西心斎橋1-10-28
TEL: 06-6245 3773
營業時間: 早上10時 - 晚上11時 (最後下單時間: 晚上10時)
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