開飯宅女 MarshyFood: 日本餐廳 - 大阪環球影城 - PARK SIDE GRILLE (パークサイド・グリル®)

2017年7月20日星期四

日本餐廳 - 大阪環球影城 - PARK SIDE GRILLE (パークサイド・グリル®)

還記得十多年前最初幾次來環球影城時, 都是本著 [要一天內玩盡所有機動遊戲] 為大前題, 吃這方面嘛, 真的隨隨便便買個包或吃個快餐就好. 不過來了十多年, 其實大大小小新舊的遊戲都全玩過, 雖然每次來到時仍然希望玩到自己想玩的遊戲, 但現在人大了, 就不會去到那麼盡. 反而花點時間慢步園內, 再吃餐質素比較好的更來得享受. 要想在環球影城內吃得好一點的, 選擇是有幾個, 而其中一家就必定是這個PARK SIDE GRILLE餐廳了.

在環球影城內的餐廳眾多, 宅女雖然未全部吃過但也吃了大部份. 當中價位有平有價, 質素亦有好有壞. 不過想在園內舒舒服服吃得好一點的話, 本身有幾間選擇, 例如吃日式的彩道, 吃燒烤的Finnegan's Bar & Grill, 吃意大利薄餅的Azzurra di Capri, 以及這家吃西餐的PARK SIDE GRILLE.

這家PARK SIDE GRILLE就位於紐約區內, 即SNOOPY園區入口的斜對面. 雖然說是影城內價位比較高的餐廳, 但不要少看它, 因為每當到午飯或晚飯時間, 還是少不免要等位的. 那麼如何可以保證有位坐呢?
這家就是影城內少數可以預先訂位的餐廳. 只要上環球影城官網 (日文版), 輸入姓名, 人數及時間就可以了. 一般訂位可以訂一個月內的. (訂位頁面請接這裡)
訂了位的話, 就算餐廳滿座時, 也可以優先入座的. 如果同行者有生辰的話, 更可以預先訂位時也同時訂個生日蛋糕給他 (當然蛋糕是另外付費)

宅女就預先在網上訂了位, 未到中午時來到餐廳, 只要說出名字就可以了.

走進去才發現餐廳原來都相當大, 座位十分多, 內裡的裝潢充滿著歐陸古典色彩, 華麗之餘又帶點典雅的味道, 突然覺得這裡的環境跟外面聽著過山車尖叫的影城完全像是兩個世界似的.
侍應帶領著宅女走到較盡頭的一張四人枱坐下, 剛好能坐到梳化位, 非常的舒適.
而餐廳內的侍應都幾多, 招呼也十分貼到.

坐下來先看看餐牌吧~ 看到這麼華麗的裝潢, 吃的當然不會太過隨便. 這裡提供的都是一些比較精緻的西餐, 當中以燒烤為主, 例如有烤肉, 烤海鮮, 龍蝦等. 而這裡主打招牌的就是他們的安格斯熟食肉以及烤肋肉. 價錢就由3千多YEN到5千YEN不等. 另外還有前菜, 沙律, 配菜等等都可以單點.
不過第一次來的話, 如果不想煩, 就不如索性點個套餐吧. 當中有沙律, 湯, 烤牛扒, 甜品等, 只需要4,000YEN. 這次也就點這個套餐試試吧~

先上來的是餐前麵包

拿上手還是微暖的, 咬下去外微硬, 但內裡十分軟熟. 不過有點失望是用普通盒裝牛油, 牛油吃起來有點硬. (也可能是宅女太挑剔了?) 上來只有一個麵包, 不過不夠的話看到侍應有問要不要添, 但考慮到還有那麼多東西吃就沒有添加了.

Summer special cocktail (500YEN)

其實套餐本來巳有包括一杯餐茶, 不過看到他們這期有做夏季COCKTAILS, 看看價錢, 以這裡來說一點都不貴呀, 所以點了一杯試試. 當中可以選血橙味或是西柚味. 點了前者, 上來一杯不算很大, 喝起來其實就是橙汁配點梳打, 微微帶酸, 不會過甜. 但內裡沒有酒精的. 當是餐前開胃飲料相當不錯.

Chef's Salad

上來的沙律份量不算好多, 就是一人份都夠吃的. 內裡配料有半熟吞拿魚片, 牛油果, 雞蛋, 蕃茄以及生菜片. 配上的是普通的沙律醬, 不過下的份量不算好多, 所以吃起來不會好膩. 吞拿魚片烤至半熟, 吃起來有著魚鮮味之餘帶點烤香, 生菜片也是塊塊爽脆. 不算十分出色, 但也是個不錯的沙律.

Clam Chowder

湯方面是可以自行選擇要周打湯還是粟米湯. 宅女對周打湯比較偏愛, 自然要了後者. 上來用了個比較高身的小碗盛著, 其實湯的份量不多, 只有半碗, 另外還加了一片麥餅. 番一番, 湯頭質感十分濃稠, 夠CREAMY, 有點意外的是內裡的配料非常多!! 當中的蜆肉幾乎是每一啖都吃得到, 大約都有十多隻, 另外還有薯仔粒等等, 口感十分不錯.
個人覺得這個湯應該是整頓飯之中令人最滿意的.

Angus Aged Steak

主菜就是餐廳的招牌熟成牛, 大約有125G, 上來不算很大塊, 不過都幾有厚度, 所以一人吃的話也夠飽. 宅女比較喜愛生一點, 所以要了3成熟 (不過眼看應該是比3成熟再生一點, 但自己沒所謂了) 烤出來的牛扒表面色澤勻稱, 網紋看起來也是十分吸引. 不過伴碟的配菜就不多, 只有一小堆的薯蓉.
切開來看看, 牛扒的確是比預期中生, 但自己能吃這種程度, 所以還是沒問題的. 內裡的肉仍是呈現著粉嫩紅色, 不過就沒有血水的. 入口牛肉質地相當柔軟, 雖然較生, 但完全不會有過韌或咬不開的情況, 牛味也相當濃郁.
當然這塊還不是在日本吃過水準高那一群, 但以這個價位, 自己對這個牛印象還不錯的.

Caramelized apple crepe with vanilla ice cream

甜品是可以在單點餐牌內任點一款, 看看單點的一般都要500-700YEN, 所以其實這個餐都不算貴了. 上來的甜品份反而有點大, 剛做好的班戟上淋上了焦糖漿, 旁邊還有個雲尼拿雪糕, 單是賣相巳覺得十分不錯.
班戟皮本身都幾薄身, 而且吃起來質感帶點煙韌. 內裡加了焦糖漿, 不過吃起來不會過甜. 而班戟內包著了不少蘋果粒, 味道帶點軟棉之餘又不失其爽脆口感.
最後配著冰凍的雪糕吃, 實在沒有不好吃的理由.