蛋糕篇 - 美心西餅

宅女年紀雖不少, 但也可算是一個kidult來的, 兒童卡通片動漫模型打機等等通通都不放過, 不過眾多兒童玩意之中, 最愛的仍是迪士尼. 要說出其所有推出過的電影歌曲人物等等全都輕駕就熟, 甚至瘋狂得差不多會每月去幾次迪士尼樂園百玩不厭的, 可算是個死忠粉絲. 最近得知美心西餅首次跟迪士尼經典米奇米妮系列推出了數款蛋糕甜品, 單是看造型巳令宅女欣喜若狂了!!!

其實米奇蛋糕的出現絕不是新鮮事, 不過這次就是迪士尼正式授權給美心西餅獨家推出的. 而且這系列的蛋糕都少有地以20及30年代的紅典米奇米妮造型示人, 如果米奇的粉絲們細看的話就可以知道這種二,三十年代的米奇其實巳經絕少能在坊間找到, 最明顯的分別就在於膚色跟眼睛都跟現時看到的米奇不一樣, 的確是有點紀念性的. 

而這次米奇系列糕點一共推出了四款, 有原個蛋糕, 亦有杯裝慕絲等等, 價格由HK$28到HK$178不等, 賣價跟一貫美心蛋糕差不多, 算幾合理.

先來試試造型最特別的迷你情侶慕絲蛋糕 (HK$138)

整個蛋糕盒以搶眼的大紅色作基底, 貫徹著米奇的主題, 而盒邊四周亦印著米奇米妮的肖像, 簡單得來非常可愛.

不過要數最搶眼球的還是內裡的兩件蛋糕吧!

一套兩件的慕絲蛋糕分別以米奇跟米妮的3D頭頂示人, 每件大約都比手掌還要大, 份量比想像中要多. 如果當甜品的話兩個人分一件巳經很夠的了. 當然如果像宅女胃口大一點的話, 自己一個吃光光一整件也絕對不成問題.

其實要區分米奇跟米妮的蛋糕很容易, 只需看看圍著蛋糕那塊紙條就能一清二楚了! 米奇蛋糕用上印有跟他衣服一樣的紅底白圓扣的紙條圍著, 而頂部的半圓頭頂其實是由朱古力慕絲蛋糕做成的, 兩隻耳朵就是朱古力片. 不過按以前經驗, 常覺得造型吸引的食味就會馬馬虎虎, 且看這個蛋糕又會不會是同一命運呢?

頂端的朱古力慕絲入口較結實濕潤, 不算很滑身不過吃起來很實在. 而中間夾了少許海綿蛋糕, 質地不乾易入口. 而底層表面亦是厚厚的朱古力慕絲, 不過海棉蛋糕比例就較多一點, 但蛋糕內藏了不少由頂級VALRHONA朱古力做成的脆珠, 吃起來更多了幾分香脆感. 整個蛋糕朱古力味都幾香濃, 而且甜度適中, 實在比想像中好. 作為一個朱古力迷這個米奇蛋糕也是令人滿意的.

而另一款米妮一看顏色就知道應該是士多啤梨味道的了!! 跟米奇那款一樣, 只簡單的用上粉紅底白點的紙條圍著, 再在頭頂加個用白朱古力片做成的波點蝴蝶結, 就算是三歲的小朋友都應該能認出這就是米妮的標誌吧!!

而內裡頂層的其實跟米奇那款一樣都是以朱古力慕絲做成的, 不過底層的蛋糕部份就有著明顯的分別了. 除了外層是士多啤梨慕絲, 中間的是海棉蛋糕夾著一層士多啤梨的啫哩, 入口士多啤梨味都幾香, 帶點微酸又不會好刺激, 吃起來較米奇那款清新一點. 不過口味見人見智, 例如宅女喜愛重口味一點的, 就覺得米奇較好吃. 但像妹妹一向喜歡不太甜LIGHT一點的就覺得米妮這款比較對口味了.

而另一款是FIND A MICKEY牛油蛋糕 (HK$118)

老實說起初宅女看到這個蛋糕時覺得其吸引力絕對沒有3D造型那個吸引的. 看到名字說是FIND A MICKEY, 如果平日有留意迪士尼的朋友, 都會知道迪士尼非常喜歡在他們大部份的電影或卡通片甚至是樂園內的某個不起眼的場景裡加上一個小小的米奇頭標誌, 好讓粉絲們去找. 不過看到這個有點簡單的蛋糕時, 心想到底是如果找米奇呢? 蛋糕拿回家時賣相其實都幾單調, 一整個表面只有淡黃色的牛油忌廉. 不過原來隨蛋糕會附有一盒配件, 內裡有印上米奇跟米妮的馬卡龍各一個, 還有一小堆色彩繽紛的迷你星星脆糖. 把馬卡龍放在蛋糕上, 再隨意的洒上星星, 整個蛋糕馬上生色不少呢!!

解開了圍著蛋糕的米奇紙圈後, 發現原來一整個都是海棉蛋糕, 看樣子應該是朱古力口味的. 蛋糕巳拆, 差不多要開始吃了但還不知道蛋糕名字FIND A MICKEY是怎樣來的?

急不及待一刀切下去, 原以為一整個都是普通的牛油海棉蛋糕, 怎知道出來時竟然看到蛋糕的橫切面出現了一個非常大的米奇頭標誌了!!! 原來FIND A MICKEY就是這麼一回事~但最神奇的是切出來的蛋糕每一片都有這個米奇頭的, 實在是太可愛了!!!

但蛋糕其實一整個就是海棉蛋糕, 味道帶少許的朱古力味, 不過中間雖然是粉紅色米奇頭, 但又吃不出是不是士多啤梨味. 質地有點粗糙, 不過幸好吃起來不算好乾好鞋. 但可能是因為頂端的牛油忌廉味道較重吧, 整體來說味道不太突出, 吃到的都只是牛油味居多. 感覺玩味比味道更勝一籌呢~

感謝店方跟公關的邀請令宅女又一次沉醉在迪士尼的世界中~
兩款來說的話宅女自己會比較愛吃一套兩件那個慕絲蛋糕, 無論味道跟造型都非常討好, 值得番吃.
其實這系列還有另一款[心]深相愛的奶凍草莓慕絲杯, 賣價HK$28, 宅女早前也買來吃過感覺味道也不錯, 可惜迪士尼樂園不能帶食物入內, 否則拿著這個奶凍杯一邊看巡遊一邊吃都幾應景的~(笑)~


美心西餅
https://www.maximscakes.com.hk/tc/index.asp