2011年9月4日 星期日

拉麵篇 - 元八拉麵

今天去了弄頭髮, 待了一整天, 什麼也沒下過肚.
餓到極點地回到德福, 突然想吃拉面, 看來只有元八是唯一的選擇.

喜歡到元八吃, 其中的原因是它有個小小的BAR枱, 獨自來吃的話可以坐在那靜靜的吃面, 沒人打擾.
點了個元八拉面套餐(HKD$61), 有面有餃子有杯檸檬綠茶
元八拉面
湯底是豬骨的,不算香濃, 但不太咸, 沒有太多味精; 面層有超級多的椰菜跟芽菜, 對於不太吃肉的我來說很對口味. 面算彈牙, 普普通通, 叉燒很大的一片, 不過烤得不夠, 還好吃下去不肥膩的.

有六只餃子
餃子煎得皮很脆, 皮也很薄; 涵內的肉有肉汁, 很少在香港吃到合格的餃子, 但這個做到了!!!比拉面比出色.

一向對香港的拉面連鎖店的質素不敢恭維, 不過感覺這家比其他的好一點,
算是OK可以一吃的~
可惜之前的分店都關門,現只餘下銅鑼灣跟這家九龍灣分店了.


元八拉麵 Ramen Ganpachi
地址 : 九龍灣偉業街33號德福廣場二期Piago 5樓4號舖 
電話 : 2997 3100

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