2011年9月13日 星期二

月餅篇 - 月餅大雜會

自問從小到大都不太好月餅, 不過今年機緣巧合可以試到好幾款不同的月餅,
所以想來個總結.
先來個半島. 因為之前巳聽友人說半島的奶黃月很出名, 尤其是嘉麟樓的更具人氣, 幾萬張月餅卷一出便馬上售罄.
雖然訂不到嘉麟樓, 但朋友有信用卡優惠提早訂購半島月餅, 心思思訂了盒迷你的來試,
可以吃到2種口味.

月餅要特別到灣仔去取, 排隊取餅的人超多!!還好很快就拿到了.
一餅8個真的很迷你. 有奶黃跟蛋黃蓮蓉月2種.
先試個奶黃月
奶黃是很CREAMY, 不過皮是跟涵分開的....皮還皮涵還涵, 有點像在吃攤凍了的奶黃飽似的....說真的我不太懂欣賞, 不覺得很特別.

再來吃蓮蓉月
蓮蓉不錯很滑, 蛋黃不算很實那種. 好吃.


另一半送來的香格里拉酒店的雙黃白蓮蓉月餅

 雖然一盒只有4個普通裝, 但超重的, 包裝超華麗. 我想成本一半起碼是在包裝那裡....
吃下去蓮蓉很香很滑, 我很少吃月餅不太懂分別, 但父母吃過都說這家比半島的還好吃.


朋友也訂了一盒香格里拉酒店的不過是奶黃月餅, 自己很想看看跟半島的有何分別, 所以朋友送了個迷你的給我~^^



皮很薄而且奶黃很滑, 比半島的更CREAMY, 不過奶黃味不太重. 不太甜的好吃. 我自己比較喜歡這個.


媽媽一向十分喜愛吃五仁月餅, 說今年還沒吃到心癢癢的, 所以便買了個奇華的散裝蛋黃金華火腿五仁月餅給她止止癮.


我從沒吃過五仁, 所以試了一口. 嘩~~很多不同的果仁, 有杏仁核桃花生, 根本是像在吃雜錦果仁似的. 爸爸媽媽吃得津津有味, 但我跟妹妹便受不了那種味道. 


還未吃過冰皮, 看見美心有個士多啤梨脆脆口味的, 便買來試試


表面的印刻幾乎看不到, 溶了一舊. 中間的士多啤梨醬還算多, 吃下去沒什麼士多啤梨味. 至於脆脆在哪? 只吃到1,2粒巳淋掉的朱古力脆. 綠豆蓉也很淋味道有點淡. 不太喜歡.

最後公司送的是聖安娜7星伴月冰皮月餅

中間的是一個大的燕窩冰皮月餅

燕窩好少啊.....而且也完全沒味道的. 這大概只是噱頭而且吧? 不過綠豆味重, 很香. 但餅皮太淋溶得很快. 

比較得意的有紅豆綠茶

綠茶味很足, 紅豆很很淋軟好吃, 好像在吃日本大福似的....

石板街

朱古力味不太濃, 也不會很甜. 不錯


其實月餅總結只吃了5,6款, 不算很多, 但就個人來說巳破了多年的紀錄了....
傳統月餅我還是興趣不大, 冰皮的當是甜品吃還是相當不錯.
不過十分容易會不知不覺地吃滯了!!!!

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