想起年少時期常常覺得蘭桂芳只是一個喜愛夜蒲的地方, 來這裡不外乎都是飲酒跳舞尋開心. 不過自從近年認識了不少同樣喜愛美食的朋友後, 才發現原來這一帶也有不少水準不錯的食肆, 無論是中西日法或意菜通通都找得到. 像這家主打吃西班牙菜的BOQUERIA宅女就曾來過, 覺得他們的食物或HAPPY HOUR都很不錯. 最近餐廳亦趁著聖誕佳節, 推出了個聖誕二人套餐, 有吞拿魚有龍蝦飯有肉眼扒等等, 這晚宅女就先跟友人們來試試, 看看水準如何!!
這家西班牙位於蘭桂芳TOWER的七樓, 從HARD ROCK CAFE旁邊的電梯直上就到, 十分方便. 餐廳前方有個酒吧, 眼看不少白領下班後都會聚在這裡HAPPY HOUR的. 而再走進去就是一張張長身大枱, 就算人多來聚餐都沒問題; 如果三五知己的也可以坐旁邊的梳化卡座, 舒適度更高, 整個餐廳雖然以外藉人士較多, 不過氣氛熱鬧得來又輕鬆, 完全沒有拘謹的感覺.
未開餐前先來一杯
招牌SANGRIA
這裡的SANGRIA一向是水吧最受歡迎的飲品之一, 這裡的入口甜美, 水果味濃, 不過隨後才感受到那股酒精的威力. 如果像宅女平日不太嗜酒的朋友可能喝上一杯巳很夠了.
(以下菜色份量是按當晚人頭計算, 實際份量以餐廳當晚提供為標準)
Montadito de tarter de Aceituna Manzanilla con Ajo
先來的是頭盤, 以壓碎過的橄欖, 蒜頭及洋芫荽攪拌後再放在多士上, 看似簡單的一道小吃, 但入口味道清新得來又幾豐富, 濃度不會太重, 也帶點咬口. 而底下的麵包質地煙煙韌韌, 整件麵包吃起來不算乾, 但如果能烘得脆一點吃起來必定會更香口.
Atun Toro con Pinones y Escalonias Encurtidas
再來的開胃菜用上西班牙吞拿魚腩切片, 簡單的伴以橄欖油, 松子仁, 蒜片及醃過的紅蔥頭. 入口吞拿魚質地夠滑身亦頗鮮甜, 加上橄欖油跟蒜片令吞拿魚食味更添層次感, 還有松子仁的香脆, 想不到吞拿魚也可以做成這樣豐富的味道.
Chorizo infierno
先不說追個西班牙辣肉腸的味道, 但一上桌時整個賣相巳經相當吸睛了! 肉腸切粒再串成串燒, 放在長身小盤子上, 而底下竟然冒出藍烈的火光, 看起來非常有氣勢呢! 辣肉腸被燒得外皮香脆, 但咬下去中間亦帶點肉汁, 而且質地結實, 甚有嚼勁.
再來主菜部份可以四款之中自選一款來分享.
先來的是
龍蝦飯 Paella de Bogavante
上來一大盤的起碼夠4-5人來分. 飯粒看起來比起一般西班牙飯色澤較深, 吸引度好像不太高. 但這個飯其實是用了大量龍蝦汁來煮, 出來的樣子雖然有點暗沉, 但一入口味道非常濃郁, 醬汁完整的包裹著每顆飯粒, 非常入吸, 鮮味亦夠突出. 而上方更放上一整隻龍蝦, 肉質厚身得來甚有彈性, 實在是意想不到的美味.
Paella de Setas de Temporada con Trufa Negra
主菜中的另一款西班牙飯, 沒有龍蝦, 但換上香氣撲鼻的野菌及黑松露, 上來時遠遠巳能聞到黑松露那股誘人的香氣了~飯粒帶點煙韌而且非常入味, 鮮味雖不及龍蝦那款, 不過吃起來十分香, 加上飯上鋪滿不少野菌, 吸引程度絕對不會比龍蝦飯低.
Lubina Asada con Limon, Ajo y Salsa Romesco
不想吃飯怕太飽, 就可以來一整條燒鱸魚分來吃. 鱸魚體型都算幾大條, 而且肉亦夠厚, 伴以檸檬, 蒜頭跟西班牙特有的紅椒醬汁來吃, 魚肉非常軟棉帶點焦香, 其實不用醬汁巳美味滿分, 但沾一點的話更添香口.
Chuleta Asada al la Planca con PAtatas y Pimientos de Padron
如果像宅女一樣是牛魔王的話, 就必定會選這款烤肉眼扒吧! 肉眼扒份量不少, 切塊都有7-8片, 外層烤得帶點微脆, 不過牛扒中間亦帶著紅粉色澤, 入口肉質軟棉帶點豐腴的口感, 肥脂不算多, 肉味都幾香濃. 配上香草醬汁吃起來不易滯膩.
吃完主菜其實都巳經好飽, 不過甜品還是要吃的
Churros Flan y Pina Fresca
上來一碟併盤有齊燒菠蘿, 西班牙式的雞蛋布丁FLAN及最著名的CHURROS. 燒菠蘿用上新鮮菠蘿切件來燒, 吃起來當然是甜美可口, 實在沒有不好吃的理由. 西班牙式雞蛋布丁質地結實得來幾滑溜, 也富奶香. 最後是宅女最喜愛的CHURROS, 每條不太長, 咬下去外脆內軟, 油份不多, 沾一沾朱古力醬味道更甜美.
感謝店方跟公關之邀令宅女率先飽嚐一頓豐富的聖誕大餐.
感覺這裡的食物一如以往水準都是不錯的, 份量亦夠多, 飽肚度一定夠.
不過最重要的是這裡的環境氣氛更令人覺得輕鬆自在, 一大班人來慶祝的話必定會吃得更暢快!!
BOQUERIA
中環雲咸街33號LKF Tower 7樓
TEL: 2321 8681
星期一至四及星期日：12:00-15:00 , 18:00-22:30
星期五及六；12:00-15:00 , 18:00-23:15
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