小時候一直對中菜的認知都不太深入, 也總是覺得吃中菜是上了年紀才喜歡的菜色, 年輕嘛, 當然要吃吃西餐日本菜才夠潮. 不過人漸長大後, 才發現其實中國菜才是眾多國家菜式之中最有實力的, 也是烹調技巧最多變化的一個菜式. 記得小時候每逢假日, 老爸總會帶我們到舊居附近那家東海酒家飲茶或吃中菜, 那時候雖然仍是不太愛吃中菜, 但最有印象的是那裡環境甚佳, 食物味道也比一般酒樓來得精緻. 當然, 那個年代來說東海酒家算是高檔食肆, 總不能常常光顧. 不過來到今時今日, 東海跟其屬下的海都海鮮酒家分店巳遍佈港九新界, 來得更親民. 這晚宅女就跟著大班食神來到灣仔的海都海鮮酒家試試他們新出菜色的水準!
公告
開飯宅女 : 不善交際, 身患多種異疾, 包括: 間歇性失憶症, 周一勞累候群症, 減肥錯亂神經綜合症, 燥狂暴食症....等等 .
熱愛夢工場電影, 迪士尼死忠粉絲, 只愛MARVEL不愛DC
2014年8月31日 星期日
2014年8月29日 星期五
月餅篇 - 東海堂
一年之中除總有幾個節日是特別容易''儲肥''的, 除了新年一湧而上的年糕蘿蔔糕, 端午節的咸肉糭蓮蓉糭之後, 來到九月份的中秋節, 正正就是各色各樣的月餅出籠的時候了! 不過眾多月餅之中, 宅女自己還是比較喜歡吃冰皮月餅. 自從大班創出第一件綠豆蓉冰皮月餅之後, 直到現在有做冰皮月餅的餅店為數不少, 近年自己比較欣賞的有走日系的東海堂, 其出口的冰皮月餅水準一向不錯. 所以宅女這次也特別買來幾款試試.
活動篇 - SNAP PRO
正所謂港女愛自拍, 自從手機及''反MON''相機出現後, 自拍這玩意幾乎是每個女生, 甚至是男生都會做過. 而隨著大家越來越自戀, 近年亦不斷出現各式各樣的自拍配件, 什麼自拍神器, 自拍神棍等等, 總之是能展現到閣下最漂亮一面的話, 大家都會不吝嗇的地乖乖拿出荷包奉獻. 不過說是自拍, 但張張相都總是只有大頭或半身難免有點兒厭悶, 所以最近坊間就開始把自拍升級, 除了可以自拍全身, 更有不同背景, 道具, 服裝任穿任影, 完全沒人騷擾! 這麼好玩的事宅女當然又要拉著妹妹一同去試試了!!
2014年8月25日 星期一
月餅篇 - Twelve Cupcakes
中秋吃月餅似乎是多年來一直不變的定律. 不過雖然說賞月吃個傳統月餅是習俗, 但近年巳出現各式各樣的''變種''月餅. 最早期的當然有冰皮月餅, 繼而又有奶黃跟雪糕月餅, 甚至是會加入黑松露或鮑魚燕窩等名貴食材的月餅. 不過來到今年宅女暫時收到最新奇的月餅, 就要算是這個由Twelve Cupcakes推出的Cupcake月餅了~
日本東京 - 赤茄子
這天本來計劃到箱根一日遊, 無奈一早起床打開電視時居然播著8號風號的新聞!! 全盤計劃告吹, 失望當然是有的. 不過既然身在東京市內, 就算沒法去箱根都總會有地方值得去逛的. 剛巧下午上網時友人告知池袋附近有家居酒屋叫宅女一定要去看看, 但東京的居酒屋多如繁星, 到底這家有什麼地方值得去呢? 馬上上網查一查, 原來這是家有貓咪陪吃的貓貓居酒屋!! 雖然只是第4天, 但宅女巳開始想念家裡的''喵星人'', 知道這裡不只可以吃飯更可以跟貓咪玩玩, 就決定來慰藉一下念''喵''之心!!
2014年8月24日 星期日
韓國首爾 - Thanks Nature Cafe
來到弘大這個算是近期首爾最熱門的旅遊地區之一, 除了要逛要買的實在太多之外, 這裡的CAFE也是想像不到的超多. 因為只打算在這裡逗留大半天, 要全部去完當然是沒可能了, 所以就只能挑2,3家比較想去的來光顧. 出發前也搜集了不少資料, 每家CAFE無論是食物或是裝潢都有獨特風格, 不過當看到這家THANKS NATURE CAFE便第一時間鎖定要去, 不是因為食物特別好吃, 也不是因為裝修特別出眾, 而是這裡有個其他咖啡店全都沒有的賣點 - 就是店主在這裡養了兩隻羊咩咩!!
2014年8月23日 星期六
中菜篇 - 口利福
近年越來越多年輕一輩喜愛外出吃飯, 朋友聚會, 拍拖, 甚至是OT後自己一個, 一個星期在街外吃飯的次數起碼都會有三, 四次. 而選擇的菜色, 除了最受歡迎的日本菜之外, 幾乎大多是西餐意大利菜之類的外地菜色. 中菜嗎? 似乎又挑不起他們的興趣. 不過近日得知有間新開的中菜餐廳, 大廚居然是在外國長大做法國菜出身, 於澳洲衝出名堂的台灣人! 聽起來跟粵菜風牛馬不相及, 不過單單看餐廳名字就知玩味十足. 到底這裡的菜色會擦出什麼樣的火花? 食物是否又如名字一樣玩玩下? 好奇心滿瀉的宅女馬上約了幾個朋友一同來探探路!!
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