台灣菜 - 程班長台灣美食

每年一到夏天, 心便總是癢癢的想出門去個旅行. 不過有時假期短, 又不能去太遠的地方, 要數最快捷的, 當然還是走一趟台灣最方便. 不過今年宅女夏天選擇了去韓國, 台灣就留待稍後才去. 但看到友人近期在面書不斷的貼上到台灣旅遊的美食, 牛肉麵, 魯肉飯, 掃夜市等等, 饞咀的宅女實在忍不住好想吃啊~不過其實知道去年開始香港有個地方, 吃的台灣食品水準跟在台吃過的非常接近, 而且店子更是由台灣把整個團隊帶過來香港落腳, 務求除了重現台灣之味, 更讓大家能感受到寶島那份獨有的人情味.

中菜篇 - 聚友

記得以前宅女不時都要北上工幹, 有時候也要跟那邊工廠老闆們應個酬吃個飯. 而每次閒談時的開場白總是被問: [你是哪裡人?] 老實說, 宅女本是台山人, 可惜長到這麼大一次都沒去過, 就連祖屋是什麼模樣都完全不知道, 更莫問台山有什麼好吃了, 真是慚愧. 不過最近聽食友說長沙灣出現了一間小店, 吃的盡是台山跟客家的家鄉菜, 聽到這裡雖然宅女未曾回過台山, 但實在很有興趣想一嚐台山菜的滋味, 正好友人們也商量著去哪裡替宅女慶祝生日, 順理成章下便一起來到這家聚友試試.

台灣菜 - 程班長台灣美食

有感近年身邊認識的朋友, 旅行去得最多的地方除了泰國之外, 應該就是非台灣莫屬了. 其實也難怪, 想想那邊機票酒店又不貴, 淡季時間分分鐘不用二千大元就可以玩個兩三天時間, 美食更是數之不盡! 想起來對上一次去台灣巳是2年前的事了, 但最難忘的當然是在那裡掃夜市, 吃盡各款台式小食. 回港後曾經也尋覓過想找回那份美味, 可惜做得有水準的台灣菜在港實在不多見. 早陣子在友人引領下來到試試程班長的各款台灣美食, 找回的不只是在台灣吃到的美味, 更找到多一份台灣人情味.

粉麵篇 - 嗱喳街

現今科技資訊日益千里, 走到街上人人一部iPhone或iPad, 地鐵車廂的乘客十居其九都是埋頭玩電話. 雖然宅女本身也是非常依賴科技的人, 但有時看到這種情景, 感覺到人與人之間那份隔膜越來越厚, 往往不禁會有種無奈的感覺. 回想起小時候, 甚至是阿媽年青的時代, 沒有蘋果沒有三粒星, 沒有面書也沒有糖果遊戲, 小朋友用來娛樂的就是剪紙公仔, 或是大人們開個唱機一起談談情, 跳跳舞, 生活簡簡單單, 但教人樂透不巳. 人長大了後, 這些童年記憶本來巳埋藏在心底內, 直到有天走進了這家嗱喳街, 才再一次被喚醒, 原來昔日的時光是多少的美好.

中菜篇 - 大中華飯店

每月一次的女生聚會又到, 今次好友選了這家位於長沙灣的大中華飯店開餐.
雖然宅女未去過, 但都知道這家餐廳受電視明星效應後, 幾乎晚晚都爆場. 幸好朋友醒目, 半個月前一早巳訂好枱, 我們也不用受等位之苦.
那天是周末, 我們一行12人浩浩蕩蕩的差不多6點就在長沙灣地鐵站出發, 來到時也巳經看到不少人聚了在門口.