中菜篇 - 樂天皇朝 (旺角分店)

[餐廳邀約] 說到小籠包大家可能只會想起X翠或台灣的X泰豐等, 不過其實香港也有不少水準做得相當不錯的小籠包. 記得早兩年這家來自新加坡的樂天皇朝進駐銅鑼灣時, 宅女也有去過, 他們的小籠包及其他上海菜都做得不俗, 所以有時跟家人來到銅鑼灣也有再去吃過幾次, 水準均能保持如一. 最近得知原來他們在旺角雅蘭中心開了分店, 這天正好來旺角交收, 就決定下班相約妹妹來試試水準.

上海菜 - 望月軒 Moon Palace

光蔭似箭, 原來人在上環工作不知不覺巳有兩年的時間, 這期間因為多是外出午飯, 附近的餐廳食店巳試得七七八八, 每天中午的煩惱就是: 到底午餐吃什麼好呢? 早幾天差不多中午時分, 同事們又開始像平日一樣研究著這個題目, 突然同事C就說昨天經過信德中心看到那邊開了幾家新餐廳呢~聽到有'新'這個字, 大家亳不猶疑就一致讚成來這家望月軒試試.

上海菜 - 翡翠拉麵小籠包

相信大家如果對上海菜有點興趣, 都一定有吃過分店多到爆的翡翠拉麵小籠包吧. 無論是哪一家, 什麼時候, 店門外都總會聚集了不少等位的人潮, 繁忙時間更不用說了. 老實說, 這家店以前也算是宅女家人半個飯堂, 不過後來菜色開始沒什麼太大改變, 巳有好一段時間沒有再光顧了. 這次重來灣仔分店, 發現原來最近店方都有因應大閘蟹季節, 加入好幾道蟹菜色, 宅女馬上拉著妹妹找個晚上前來試試!

中菜篇 - 樂天皇朝

香港中菜之中最普遍的要算是上海菜了. 無論連鎖或是小店, 吃飯時間都總會看到人流不少. 說起上海菜, 很多人必會想起濃油赤醬重口味, 而且來來去去都是小籠包, 饅頭, 煎餃等等, 間間如是, 有時真的吃到悶. 不過原來銅鑼灣早陣子來了家上海餐廳, 除了有不少傳統上海菜色之外, 更把不同食材配搭出多款新穎菜, 當中最有睇頭的必定是他們創製出的八色小籠包! 開業只是數月每晚都人潮不絕, 喜試新野的宅女當然也要去湊湊熱鬧了!

上海菜 - 家傳滬曉

自從做了九龍人之後, 這幾年來大部份的活動範圍都在觀塘沿線一帶, 有時拍拖想不到有什麼節目時, 最直接快捷就是走來觀塘的裕民坊及APM閒逛一下. 老實說早期的APM可以說是沒什麼值得來吃, 不過近來商場開始大番新, 除了FOODCOURT部份裝修得更企理, 也引進了不少特別食店. 當然, 場內也仍有不少水準平平無奇的食店, 但起碼令人有更多的選擇. 這晚又跟大爺來到APM沒頭沒腦的閒逛著, 正值晚飯時段, 經過看到這家吃上海菜的滿多人在等位, 反正未試過, 便說服了平生最憎等位的大爺一起等一會來試試.

上海菜 - 上海佬

友情這東西真的很奇怪, 以前常常聽人家說, 真正的朋友, 面見時不用裝模作樣, 讓你放心說出心事, 不只耐心聆聽表面說的話, 就連你內心怎樣想也會明白; 真正的朋友, 不用常常見面, 但當你有需要時他們永遠都會出現在身邊支持你. 慶幸宅女從小就認識到一班這樣的朋友, 光陰似箭, 不知不覺大家原來巳經一起渡過了十八個年頭, 想想當中有笑有淚, 感觸良多. 上周正好是其中三位友人的生辰, 大夥兒又借個機會出來聚聚餐見見面.

上海菜 - 忘不了拉麵小籠包

自搬來了九龍灣這區巳有數年的時間, 除了德福, 淘大那一帶吃得七七八八, 也慢慢地開始會走遠一點去黃大仙或觀塘等地區覓食. 這天跟大爺來到觀塘本來找了家風評不錯的意粉小店試試水準, 可惜來到門口發現原來周日不開業 (但看食網說是一至日營業的), 失望之際又不想白行一趟, 唯有馬上找找附近有沒有什麼特別的食店吧. 經過了東廣場大爺發現了這家上海菜館, 說突然想吃小籠包. 宅女看了看, 反正未試過便陪陪君子吧.

上海菜 - 翡翠拉麵小籠包

要數香港最普遍最多人吃的上海菜館, 我想應該是非這家翡翠拉麵小籠包莫屬了. 雖說是連鎖店, 但每次開分店都總是選在鬧市區, 無論是任何時段, 都總會看到門口有不少人在等位, 沒耐性的人真的不要選這家. 而這晚正值家裡沒飯開, 宅女和妹妹兩個人在德福左逛右逛, 正煩惱著吃什麼好, 這時妹妹提議想吃小籠包, 不過德福廣場, 有小籠包的店真的是寥寥可數, 雖知道這家就算是平日都必定要等位, 但仍冒著要等待的心理準備前去看看.

上海菜 - 手拉麵小廚

香港地方雖然小, 不過美食多元化又集中, 走在街上隨時想吃什麼附近都總會找得到, 作為香港人, 這方面其實比起很多國家都巳經幸福得多了. 最近跟位朋友A談起她將會回台灣老家走一趟, 宅女說在香港吃到的小籠包水準比起台灣吃過的總是不太稱心, 就算是香港的X泰豐吃起來亦總覺欠了點什麼似的. 友人隨即介紹說新蒲崗有一家小店, 雖是其貌不揚, 但做出來的小籠包好吃得能媲美台灣X泰豐! 既然連台灣友人都這麼說, 宅女決定找了個周日前去尋訪一下.

上海菜 - 金滿庭京川滬菜館 (九龍灣分店)

如果說近期在香港日本菜中最HIT的是拉麵, 那麼在中國菜當中最普遍的必定是上海菜了. 細心看看, 其實不難發現香港滿街都是吃小籠包的連鎖店. 其中那家X翠拉麵小籠包, 假日去的話不用等上一小時經巳偷笑了. 而這家金滿庭雖然巳有4家分店, 但銅鑼灣及奧海城分店的門口永遠都是人山人海的. 因為家人喜愛這家上海菜館, 所以宅女曾分別在這2家分店吃過不少次數, 水準亦算不錯. 但可惜2家店舖距離我家太遠, 總不能常花錢特地前去吧. 直到最近終於有個大喜訊, 原來金滿庭在東九龍終於開了第5家分店, 地點更是近在咫尺的德福廣場內! 宅家上下聽到這個消息特別興奮, 急不及待的在開業首一星期便前去試試!

中菜篇 - 金牌小龍

這晚跟大爺來到尖沙咀THE ONE睇戲, 看看手錶才7時左右, 距離開場時間還有一個小時左右, 2個人又來討論去哪醫肚好. 不想走太遠, 唯有從THE ONE內的食肆入手. 本來想試試新開的有家韓國石頭飯餐廳, 但大爺不太喜歡韓國菜, 唯有試另一家比較合他胃口的上海菜.

中菜篇 - 翡翠雲臺

是夜好友BB擺百日宴, 選擇了在這家吃上海菜的翡翠雲臺包場設宴.
說真的自ICC興建了那麼久, 除了去過一次OZONE之外, 很少會來這裡. 
畢竟來這裡吃個飯或飲杯野花費都不便宜.
所以這次能來嘗嘗其中的一家餐廳, 心情也是十分之興奮的.

點心篇 - 上海飽餃店

這晚來到紅磡找吃, 雖然紅磡最出名就是時新的漢堡, 但下午才剛吃完BURGER,
實在不想再吃同類食物, 所以轉而去試試這家風評不錯的上海點心店.
這裡跟一般上海店不同, 選擇只有清一色包點, 想吃面食小菜等就唯有過主了.
來到門口, 看起來跟一般上海小店差不多, 門口也有賣外帶包點的.

上海篇 - 南小館

是日九龍灣德福又有新餐廳開幕. 前身是夏面館, 等了個多月, 搖身一變........

原來也是賣上海菜, 只不過裝潢跟前者的完全是天壤之別.
雖是賣中菜, 但整個店都充滿著新派的歐陸小店氣息, 令人眼前一亮

快餐篇 - 上海姥姥

無論是去旅行或公幹, 我都喜歡趁有點時間在禁區內的FOODCOURT醫下肚, 
以前只有一號客運大樓時, 那幾家快餐都吃得7788.
現在多了個二號客運大樓, 地方及餐廳等都比一號來得更有規模.
這次正好就在那邊入閘, 就試試這家只有在機場才吃到的上海姥姥.

中菜篇 - 儂京川滬菜館

最近看到團購吃上海菜, 每位只是$138但有多達9道菜, 而且還是在諾士佛臺.
心郁郁的我又買了來試試.
前一天訂位也還有位, 大喜. 
6時半準時到遲, 人不多, 只有幾枱食客. 但環境非常優雅寧靜,
跟平常的人龍超長的連鎖上海小籠包店根本是2回事.

上海菜篇 - 翡翠拉麵小籠包

香港人喜歡吃小籠包, 近年上海餐廳開得成巷成市, 尤其這家翡翠拉麵小籠包, 幾乎每區都會有一家.
而且每家任何時候也一定會有人在等位.
晚飯時候想吃? 請預早一小時甚至個半小時前去排隊吧.
這天又是家庭飯聚, 一家大小想在近一點的地方吃, 姐姐選了這家.
六時去排隊, 也要等上個半小時才有位, 真是誇張得不敢相信.

中菜篇 - 上海一品香菜館

下午時份, 走在銅鑼灣, 想吃小籠包但不想又排連鎖店等上半天, 最好的選擇就是走進渣甸街.
這條街雖然不長, 但佈滿了大大小小的上海店, 選擇花多眼亂.
我們不想坐得太迫, 所以走進去了這家比較大也老字號的一品香.
餐廳內大部份都是大圓桌, 意思即是2個人是必須要搭枱了.
甫坐下, 不作他選, 先來個小籠包

中菜篇 - 翡翠拉面小籠包

星期日冇人陪自己行街,行到肚餓想食野,唔想食太貴但又唔想食快餐,想到不如入秋最好食碗熱騰騰既煨麵,就自己一個人行左入去呢間上海店.