火鍋篇 - 九重鮮

還記得去年在面書看到有段影片介紹韓國一家餐廳, 吃的並非什麼烤肉, 什麼芝士排骨, 而居然是一大個九層高的鐵鍋, 內裡盛滿的海鮮! 那時看得真的心癢癢, 心想不知道香港何時才會有呢. 有時真的不得不佩服香港人緊貼潮流的生意頭腦, 就在影片瘋傳後不出幾個月, 香港巳經開始有餐廳供應這個九層海鮮塔. 不過當時一位難求, 唯有等熱潮減退一點才試吧. 這天趁著放假, 終於有機會來試試, 宅女第一時間當然拉著妹妹一齊來大擦一餐了!

BUFFET篇 - PALETTE

不少年青一輩近年對飲食越來越有要求, 就連自助餐也要高質, 令不少酒店餐廳推出的自助餐水準越來越強, 當然成本亦相對提高不少, 閒閒地一位都要6,7百甚至近千! 有時想一家大細食一餐花費可真不少. 價錢便宜的自助餐當然亦大有餐廳在, 不過質素又未如理想. 不過原來最近得知紅磡開了家新酒店, 內裡提供的自助餐價錢屬大眾化之餘, 用料亦非常落本! 除了有任食生蠔, 龍蝦等海鮮, 更供應48個月的黑毛豬火腿! 說得這麼利害, 宅女當然也要來試試此與鳳了!

拉麵篇 - 沾麵真中

有時腦海回一回帶, 還記得早在十年多前在日本吃過拉麵後, 甫走出店外就跟身邊的友人開玩笑說: [如果香港可以有一兩家這種拉麵店就好了, 我必定會天天去吃它.] 當時誰又會想到十年後的今時今日, 不要說是一兩家了, 就是過江龍有日本師傅坐陣的拉麵店巳經開到差點比便利店還要多! 有些水準是值得一吃再吃, 但有些來到香港後就完全失去了靈魂似的, 跟日本店完全是兩回事. 當然, 如果店子駐港一段時間風評不錯的話, 開分店水準也應該不會太差吧? 本著這個心情, 宅女就來到這家位於紅磡, 周中的姊妹店 - 沾面真中試試.

小食篇 - 媽咪雞蛋仔

雞蛋仔要算是香港最出名的地道小吃之一.
這個小吃亦是我童年回憶之一. 想起來細細個次次經過街邊小販檔都嚷著要媽媽買來吃, 直到現在大部份都巳入鋪了.
最有名的當然算是北角那家了, 數年前經某著名食家介紹過後, 天天人龍不斷.
當年亦在好奇之下排過隊幫襯, 不過味道其實沒想像中好吃.
今天經友人介紹下, 來到了紅磡這家也是雞蛋仔的專門店, 聽說近期好評不斷, 又來試試看.

點心篇 - 上海飽餃店

這晚來到紅磡找吃, 雖然紅磡最出名就是時新的漢堡, 但下午才剛吃完BURGER,
實在不想再吃同類食物, 所以轉而去試試這家風評不錯的上海點心店.
這裡跟一般上海店不同, 選擇只有清一色包點, 想吃面食小菜等就唯有過主了.
來到門口, 看起來跟一般上海小店差不多, 門口也有賣外帶包點的.