開飯宅女 MarshyFood: 餐廳

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2016年11月2日星期三

澳門 - 拉麵篇 - 花悅

[自費] 日本拉麵文化源遠流長, 如果要談的話真的談幾個月都談不完. 當中的拉麵派系分有非常多種類, 單是每個縣每個區, 做出來的拉麵都有所不同. 而東京算是拉麵比較集中之地, 加上近年有不少出色的拉麵都出自東京, 例如去年發佈的2016年東京米芝蓮, 就由其中一家拉麵店''蔦''拿下了其中的一顆星. 更有聽聞拿星之後, 該店人龍長得誇張, 排隊長達4小時! 所以早前聽聞澳門冰利皇宮新開了家拉麵店, 居然請來''蔦''的店主來負責監修, 正好這兩天宅女就過來澳門, 便決定找個晚上試試其拉麵有多利害!

2016年6月12日星期日

澳門 - 新武二廣潮福粉麵食館

雖然近年澳門酒店越起越多, 內裡引入了不少高質餐廳. 不過每次來澳門, 總是想吃回澳門地道的那些小店. 還記得之前出席過某個飯局跟一位澳門的大廚談起, 宅女問澳門有什麼地道美食值得吃, 大廚馬上就說他們平日其實也不是常吃貴價餐點, 其中位於花城區這家新武二就是他們常去的飯堂. 一聽到連大廚都喜愛吃的話, 應該都不是伏吧. 所以趁著這次跟妹妹來澳門遊, 就抽空去找找這家連大廚都讚好的新武二食店.

2016年6月6日星期一

澳門 - 天政

雖然近期有報導說去澳門洗費隨時高過去台灣旅行, 不過有時沒有大假, 或只有個周末想輕鬆一下的話, 去台灣時間又好像不夠, 來個澳門兩日一夜的短途, 輕鬆一下有時也不錯的. 宅女來澳門說多不多, 每次來時自己都比較喜歡去吃一些地道的澳門小吃, 不過有時總想對自己好一點. 早前跟妹妹又去了一趟澳門, 兩人在討論那邊有什麼高質日本菜可以試試, 剛好看到這家天政, 聽說做天婦羅非常出色, 便馬上打個電話先去訂位.

2015年9月12日星期六

澳門 - 8

記得想當年來澳門時, 總是喜歡找些地道便宜小吃試, 不過近年隨著酒店越開越多, 也連帶有不少高質餐廳掘起, 好些甚至不是拿了米芝蓮一星, 就是拿了二或三星級數, 非常利害. 雖然宅女不是大富人家不能常常去這些高級餐廳, 但這次澳門之行也想一嘗這種星級滋味. 本來打算訂天巢法國餐廳, 可惜早兩星期前訂都居然滿座, 所以宅女便轉戰另一家同是米芝蓮三星, 但吃的是中菜的8餐廳.

2015年7月31日星期五

澳門 - 江戶日本料理

說起澳門不知不覺原來巳有一年多沒來, 這次剛好因為想看個音樂劇, 所以便計劃找個周末來, 順便嘆一嘆. 澳門作為亞洲版的拉斯維加斯, 感覺近年這邊無論是酒店或飲食方面, 水準都不斷提昇. 既然是來到澳門這個紫醉金迷的地方, 當然要吃好一點, 正值這家江戶日本料理最近在做宮崎和牛的推廣, 一於過來會一會它!

2013年7月26日星期五

澳門 - 卡夫卡 KAFKA

其實每次來到澳門, 宅女都不太喜歡光顧大酒店內的餐廳, 一來消費高, 二來雖然食物質素高但總覺得沒太大特色, 所以一向寧願走到平民市區中找些平價又抵吃的餐廳或小店. 不過說到吃甜品, 宅女就幾乎每次都會光顧MGM酒店內的CAFE吃件蛋糕才走的. 但這次的澳門之旅我們主力在氹仔活動, 所以就只好找找看氹仔有沒有好吃的甜品店, 正好最近看到很多食友都推薦這家卡夫卡, 看看地圖反正跟酒店不太遠, 便決定前來一試.