香港 - 西餐 - L.D.K. by Ufufu Café

[自費] 香港人愛日到了今時今日巳經不是新鮮事, 尤其現在廉航當道, 有時機票便宜得去一轉日本吃個飯就回來也不是夢了. 不過有時作為打工仔也不是常常有假外遊, 幸好現在越來越多日本過江龍過來香港開店, 雖然, 坦白說比起日本店水準普遍都是會有下降之嫌, 但起碼不用飛就可以來一頓日本菜回味一下, 算是暫時止一止癮吧. 早前宅女家附近又開了一家新的日式西餐廳, 所以這晚趁有時間, 便跟妹妹一起來試試. 

香港 - 拉麵篇 - 大門食堂

[自費] 近來身邊多了不少朋友在九龍灣定居及工作, 耐不耐就會收到短信問宅女: [九龍灣有什麼好吃?] [求德福淘大餐廳推介] 等等. 坦白說, 宅女搬來九龍灣都巳經有十年左右, 自問大部份的餐廳都有吃過, 如果單說德福廣場跟淘大商場的餐廳, 真的沒有一家是特別出色的. 當中的德福廣場, 鋪租尤其貴得利害, 能站住腳的都是一些大財團連鎖食店, 但其質素可想而知. 早陣子經過二期廣場, 看到原來白熊咖哩早巳結業, 新上場的換來這家主打吃拉麵的大門食堂. 既然是拉麵, 宅女沒理由錯過, 便來試試水準.

香港 - 中菜篇 - 御苑皇宴 (九龍灣店)

[餐廳邀約] 回想一下2016年吃過的菜式, 當中有不少都是西餐跟日本菜, 中菜今年似乎少了一點. 老實說人大了其實也喜歡中菜, 只是有時吃中菜真的要人多一點才可以試多幾款. 不過其實近期也有不少中菜館會開始做一些適合人數少的菜式. 好像剛剛去過位於九龍灣的這家御苑皇宴, 他們就有推出了好幾款份量較細的菜式, 當中包括4人份量的盆菜. 不過最吸引宅女的, 當然就是他們跟KUMAMON熊本熊聯手合作推出的熊本熊陶瓷鍋盆菜了!

蛋糕篇 - The Maple Mania

如果閣下是在九龍灣上班或是居住的話, 就會知道這裡食肆雖然多, 但有時總覺得沒什麼新鮮感, 尤其德福廣場這邊, 就連一間糖水店都沒有!! 不過剛在7月中時, 滿記甜品終於進駐德福廣場了, 雖然宅女本身對滿記的甜品感覺普通, 不過有勝於無, 而在滿記旁邊, 就開了這家來自東京的蛋糕店THE MAPLE MANIA. 喜歡嘗新的宅女又怎會錯過, 就在開業第一天下班後馬上來望望!

日本菜 - 抹茶館 (九龍灣店)

近年抹茶在港掀起一股熱潮, 不少本地薑或過江龍都紛紛進駐來開店, 推出一系列抹茶食品. 宅女本身對抹茶沒有太瘋狂但也喜愛周圍試試不同的抹茶美食. 雖然香港的出品跟在日本吃到的還差一段距離, 但當中也有些水準不俗值得一試. 早陣子經過九龍灣的德福商場, 看到板長壽司居然突然結業, 改而換上了這家抹茶館. 雖然曾經聽朋友們說這家的鑽石山店水準不太行, 但既然是新店, 加上這晚經過時不用等很久就可入座, 便跟妹妹一同來試試.

日本菜 - 丼丼屋食堂

最近九龍灣德福廣場的食肆又再大執位, 就連本來最熱門的薄餅連鎖店都突然結業, 換上台式咖啡店上場. 不過唯獨是廣場盡頭的角落, 元氣, 一風堂跟丼丼屋食堂就仍然穩打穩紮, 無論午市或晚市, 依然門庭若市. 宅女其實早巳當了丼丼屋食堂是家庭飯堂, 一來貪其近住所, 二來喜歡他們時不時都會有新品推出. 早陣子就知道了他們又推出了個全新的天婦羅餅, 從餐廳的面書看到照片超吸引的, 這晚趁著家裡沒飯開便拉著妹妹下班後一同來試試.

日本料理 - 丼丼屋食堂

老實說宅女這幾年自從成為了九龍灣人之後, 總覺得九龍灣這區沒什麼特別好吃的食肆. 尤其是在德福那邊, 雖然看看指示餐廳有多達數十家, 不過水準參差, 有些好吃的, 價錢又不便宜. 到價格實惠的, 味道又強差人意. 幸好近這一兩年間德福兩期的商場都引進了不少新食肆, 可以說還有多一點的選擇. 不過其實宅女平常如果家裡沒飯開, 最常光顧的其實只有兩家店, 其一就是元氣, 另一家就是丼丼屋食堂了. 最近聽聞丼丼屋換上了全新餐牌, 也增加了不少新菜色上場, 宅女這天當然要帶妹妹來一起試試.

CAFE篇 - 談風：vs：再說

牛頭角這個地方, 給人的印象永遠只停留在當年還未拆卸的牛下大排檔和車仔小食檔, 但無可否認那裡絕對是平, 靚, 正的代表. 事隔數年, 現今的牛頭角只剩下一幢又一幢尚在興建的居屋和舊式廠廈, 吸引力巳大不如前. 不過近期多得一班滿懷熱血的年青人, 竟然選擇在牛頭角一幢頗隱蔽的工廠大廈開設了一間甚有特色的CAFE, 引來一班又一班的年青人前來光顧, 頓時為死氣沉沉的工廠區帶來了一點生氣.

日本菜 - 丼丼屋食堂

來到暑假又是出門的好日子, 雖然近年韓國成了熱門旅遊熱點, 近期丼丼屋頻頻有新攪作, 繼上次重量級的十勝帶廣名物豚丼之後, 這次再跟日本食店合作, 請來長野縣著名吉列豬排丼專門店 [明治亭] , 引入了當地名物 - 份量更震撼的醬汁吉列豬扒丼! 宅女從來對重量級的東西都特別喜愛, 聽到這個比上次的十勝豚丼更有份量的, 當然又要來看看到底是什麼一回事了!!

甜品篇 - Crostini Bakery & Cafe

搬來九龍灣巳有好幾年, 如果要數這區人流最多的地方要算是德福廣場吧. 廣場分有兩期, 一期地方大商鋪多, 不過食肆較少; 反觀二期近年開始引入了不少新派食肆, 而且菜色種類更趨向多元化. 不過說到甜品這回事, 除了有幾間連鎖餅店之外, 老實說選擇真的不多. 尤其一期商場那邊自從意大利蕃茄退到二期之後, 想吃件蛋糕真的只有龍島跟M CAFE選擇. 不過由上月開始, 這家名叫Crostini Bakery的餅店終於來到了德福, 取代了YOPPI的位置.

日本菜 - 白熊喫茶館

住了在九龍灣巳有六,七年時間, 尤記得最初由灣仔舊區, 一下子搬到了有花園平台的居所, 便覺得這裡環境相當不錯, 交通又方便到極, 而且樓下更有兩座頗大的商場, 心想購物或飲食都應該不用愁了. 不過當住了好一段時間吃遍整個商場後, 才發現其實這裡的食肆大部份都是連鎖快餐或是收費不便宜的集團餐廳, 不期然地便懷念起從前在灣仔半夜叫外賣雲吞麵的情景. 不過最近德福商場差不多在同一段時間引進好幾家收費較為大眾化的新食肆, 當中便有這家由白熊咖哩變身出來的白熊喫茶館. 宅女便趁著餐廳開業未夠一星期時帶同家人一起先來探探路!!

中菜篇 - 美心皇宮 (九龍灣店)

一年一度又到最偉大的母親節, 記得小時候(甚至是現在)常常覺得母親好麻煩, 做什麼吃什麼穿什麼都總會嘮叨一番. 不過其實世上哪有母親不緊張自己懷胎十月的子女, 哪怕是二十歲還是四十歲, 在母親的眼中我們都只是一個乳臭未乾, 還未長大的孩子. 雖說只要孝順, 天天都是母親節, 但每當這個節日臨近, 宅女都總會想一家人開開心心外出吃頓飯, 就當是答謝每天不辭勞苦地照顧我們起居飲食的媽媽. 而這次我們為了避開正日的人潮, 就選擇預早慶祝, 來到居所附近的這家美心皇宮試試.

日本菜 - 牛角日本燒肉專門店

宅女雖然喜愛吃日本菜, 但唯獨日式燒肉就一向很少在香港吃, 原因還不是因為在港吃實在太貴了. 想起每次到日本吃一頓飽到撐著肚子, 又美味的燒肉埋單還只是數千到萬多YEN幾個人分, 但要在香港吃到好吃的燒肉, 一餐七成飽每人都巳經要上四五百元了. 而這家牛角燒肉其實開在九龍灣都巳有好一段長時間, 算是宅女光顧得比較多, 感覺相宜一點的燒肉店, 但當然也不感常常吃了, 記得平均一餐人頭都要三百左右. 不過這天平日放假, 恰巧路過看到原來午後有做七折優惠, 平時午市數十元到百多一個餐, 現在七折豈不是更便宜? 馬上走進去試試!

日本菜 - 丼丼屋食堂 (九龍灣店)

還記得去年丼丼屋曾推出過一個非常重量級的豚丼, 那段時間身邊友人紛紛試過都讚好, 面書更是頻頻被開花般既豚肉照''洗版''. 其實那個時候宅女也是蠢蠢欲動很想試, 不過深怕一個人吃不了那麼多的豚肉, 總想等大爺有空才一起去, 但可惜原來當時推出時間有限, 等到真正有時間去時, 原來豚丼巳消失在丼丼屋了. 不過來到2014年3月, 這個豚丼原來又重新來港, 更會加入在主餐牌當中, 以後隨時都可以吃到這個重量級丼了!

越南菜 - 嚐越

走進博客界巳有一段時間, 自問資歷還是尚淺, 最大的得益其實不是什麼飲飲食食, 而是認識到不少真正同樣喜愛飲食的朋友. 不過有得當然有失, 家人們各有各忙, 從前以為很容易就可以跟家人飯聚的機會變得越來越少. 所以近來一有空都會盡量抽時間相聚一番. 這晚家裡沒飯開, 妹妹正好沒約會, 就趁機會近近地在居所附近的這家[嚐越]來個姊妹情深撐枱腳.

拉麵篇 - Ringerhut

觀乎近年本港的拉麵熱潮似乎開始有飽和的跡象, 自一蘭登陸本港後, 大夥兒一輪春風的個個排隊貪新鮮後, 雖然往後陸續都有新拉麵店開張, 但港人出名三分鐘熱度, 面對這些新血大家的興奮度明顯巳不及從前. 水準高的舊店, 仍是可以留住一班支持者; 但強差人意的, 不是冷清寥落就是關門大吉. 要在這個界別殺出一條血路, 新鮮感絕對是少不了. 所以稻香集團似乎也看準了這點, 最新引入了這家來自長崎的Ringerhut, 吃的不再是重口味豬骨或魚介拉麵, 而是從未在本港出現過的另一種麵名叫強棒麵.

拉麵篇 - RAMEN CHAMPION (九龍灣店)

宅女一向愛重口味, 不過近年年紀大, 身體壞, 有時吃得多重口味的美食, 耐不耐還是要吃得清淡一點, 好好調理下腸胃. 不過作為一個拉麵迷, 面對著各式各樣的濃厚湯底拉麵實在不是味兒, 總是心思思想吃番碗止癮. 但要知道一碗重口味的拉麵, 卡路里其實不低的, 而宅女身邊有些女生亦常埋怨吃到的拉麵都很油膩, 絕對不合乎要長期跟減肥作戰的準則. 可能RAMEN CHAMPION駐港後也聽到不少這樣的聲音, 所以早陣子就先試水溫, 推出了3款淡麗拉麵, 以海鮮作主道, 感覺就好像平日看懶了的濃妝艷抹, 今天來個清新亮麗的淡妝一樣.

麵包篇 - URBAN Bake n Take (九龍灣分店)

還記得去年的一陣牛角包戰嗎? 想當年銅鑼灣希慎的Le Salon Restaurant et Croissanterie跟Urban bakery都是差不多同期開業, 賣的都是以牛角包為主. 那個時候好一段時間身邊的好食之友無不談論這兩家麵包店誰的牛角包比較好吃, 戰況都頗為激烈的. 宅女那時也有貪新鮮的買來試, 不過覺得兩家出品各有各好, 前者味道比較重一點, 而後者感覺牛油香會強一些, 反正兩家都是好吃的. 不過香港人貪新鮮實在不是今天才知道的事, 來到今年這段戰事巳告一段落, Le Salon在口味上最近就有些新攪作, 而Urban bakery反而主力把業務擴充, 在旺角, 將軍澳等商場內增設其新LINE ''Urban Bake N Take'', 剛在上月也正式進註了九龍灣的MARKETPLACE, 對住在同區的宅女來說實在是一大喜訊.

拉麵篇 - 南青山

有時細心想一想, 宅女到底前世是不是男子漢來的? 說真的除了外型是女生之外, 宅女無論言行興趣甚至是口味都跟男生無異, 人家女生喜愛華麗下午茶, 宅女偏愛地道麻甩菜; 甚至是芸芸日本菜中普遍都會喜歡的刺身壽司, 雖然宅女都愛, 但自問更欣賞日本的拉麵. 而近年在拉麵店在港開至成行成市, 起初對此現象的確是懷著萬分期待, 但當在試得越多失望越大的情況下, 始知有時熱潮這種東西, 並不是多就代表好的. 早2個月在九龍灣MEGABOX開業的RAMEN CHAMPION, 宅女巳試過的5家店, 水準只見平平, 今天來到最後一ROUND, 吃的是香港人最愛的豬骨湯底 - 九州豚骨南青山.

拉麵篇 - 普賢象

說起來宅女雖然喜歡吃拉麵, 不過自問拉麵資歷還算淺. 最記得年少時最初接觸拉麵就是在2000年代位於銅鑼灣的拉麵橫町內吃過一碗豚骨湯拉麵, 當時第一個印象就是又貴又不好吃. 不過巧合地翌年便有機會開始踏足日本這個地方, 一吃便令宅女對拉麵徹底地改觀. 自始往後的十多年間, 無論是身在香港還是日本, 都總愛找尋各式各樣的拉麵來吃. 而除了港人最愛的豚骨湯底, 其實日本亦有非常多種類的湯頭, 像現今新派的魚介湯, 或是近年日本最興起的濃厚雞白湯或W系湯等等. 而每個縣的小型拉麵店其實又有各自不同調製的湯底, 所以如果要走勻日本遂間試, 真的要花上好幾年的時間都不夠. 而今天來到RAMEN CHAMPION第五回合, 就是要試試來自北海道, 以味噌湯為主的普賢象.